第185章 就是故意的
也不知道霍七七用的是什么法子,烤熟的羊肉半点儿羊膻味也没有。整齐的串子,色泽金黄,上面洒了各种调料和辣椒粉,一口咬下去,肉质十分鲜嫩,轻轻一扯,肉丝一缕缕,很轻易就被咬开。肉香和各种调料的味道穿插在一起,在所有人的口腔中散开后,似乎又形成了另一种独特的肉香味。 大家你一串,我一串,都吃得不亦乐乎。 胖乎乎的霍无极见大家忘记他,急得直蹬腿,两只肉呼呼的小手也张开,极力举起胳膊往桌子这边靠。 霍七七特意为他定做了一张小床,小床四周都有围栏,也不怕他掉下来。 霍七七吩咐舒云,到厨房里去端一小碗蔬菜粥过来。 舒云照着吩咐,很快就端来了一小碗的蔬菜粥。这碗粥用的是空间水勾兑,用的米也是空间的米。 一个婆子给他围上围兜,然后用小银勺一口一口地喂他。有了吃的,霍无极终于安静下来。 霍无忧看着他,叹了一口气,遗憾地说,“弟弟,你要赶紧长大才行,这么好吃的肉,你都不能吃,好可怜呀。” 众人听了,又是一阵欢笑。 “七七表弟,果酒很甜,一点儿也不醉人,要是放在外面卖,肯定会受到许多夫人小姐们喜欢。”顾锦珮笑着说。 “表姐要是喜欢喝的话,尽管搬。不过表嫂最好不要喝,就算果酒的度数低,喝多了照样会醉人。”霍七七很大方。 秦氏知道她的意思,霍七七不是对她小气,而是为她着想。最近,霍七七已经开始为他们夫妻一起调理身体了。 为了孩子,她自然不在意这点口腹之欲。 “这样的肉串,看似简单,味道却十分特别。如果单独劈开一处铺子卖的话,我觉得还是亏了一些。”霍易行在商言商,他追求的是最大的利益化。 醉仙楼所在的街道,是京城里最繁华的地方。放开租金的话,肯定很贵。肉串虽然美味,但一串的价格也不会高到哪里去。 以一处旺铺去做烧烤生意,的确有些浪费。 “放心,亏本的买卖我不会做。烧烤搭上果酒,屋内做的是快餐生意,同时也会做卤羊蝎子的生意。”霍七七笑着解释。 霍易行见她心里有数,顿时放心了。 庄子四周都是树木,又离山脚不远,空气新鲜不说,而且十分凉爽。 大家吃完饭以后,各自回了客房午睡。一直到了下午,所有人才开始陆续收拾,准备离开。 霍七七果然没有吝啬,任由大家将她院子里品相好的花卉和盆景端走,又送了果酒和药酒给顾广宁他们带上。 三日后,霍七七的快餐店开业了,在快餐店的后院,则是烤肉的地方。 橱柜里放着大冰块,一层层洗干净,准备好的肉串和蔬菜、豆干类,都整齐放在上面的餐盘中,客人过去可以所以点。 哪里有霍七七,哪里就会很热闹,这是大家的共识。白天,店铺里卖得是各种卤羊肉和羊杂,还提供羊肉汤,此外还卖各种快餐,炒饭、炒面、砂锅,应有尽有,关键是铺子里干净,饭菜味道好,而且上菜上饭十分快速。 最后,价格还十分公道。 白天开业,不光吸引了一批京城的老客,同时还留住了许多外来的客商和伙计。 晚上,点心铺早早就关门了。凡是到醉仙楼和美食斋,或者去对面云客来的客人,就闻到了一股醉人的肉香味。 这种味道以前很少闻到,但的的确确是肉的香味。 于是大家怀着别样的心思,一起去了快餐烧烤店。 永乐郡主最近是霍七七忠实的粉丝,在她眼中,凡是霍七七出现的酒楼,肯定就有好吃的。而事实上,她赌对了。 她和薛长荣到的时候,快餐店里几乎已经没有了座位。兄妹两个赶紧找了位置坐下。 霍七七为了招揽客人,干脆又在店铺门口摆了烧烤架,围观的人,没有见过这样的烧烤放肆,都纷纷进店点餐。 由于烧烤可以拿着吃,携带十分方便。而且价格方面,大家也能接受,很快的,霍七七店铺门口就围了很多人,大家图个新鲜,纷纷点餐。 吃烤肉就是这样,一串肯定不过瘾。 不少人一串肉串下肚后,就忍不住加点,一时之间,门口和后院负责烤串的小二都忙得脚不沾地。 “霍七七的想法果然别致。”三皇子一口羊肉串,一口果酒,脸上呈现出沉迷的神色。 李元白吃的是羊蝎子和羊尾巴,这些都是卤出来的,味道更显得特别。 最起码,李元白认为霍七七这儿的羊肉,要比不远处的美食斋里做得好。 “一份羊肉烩面。”薛长荣叫。 小二答应一声,立刻让人准备去了。 对比霍七七新铺子的火爆,美食斋那边就显得清冷许多。 美食斋最近主打的就是羊肉,做羊肉的厨子也是老手。可因为霍七七那边也主打卖羊肉,而且赵贤昆听说,快餐烤肉店里,也有羊肉烩面和鲤鱼面卖,心里顿时像吞了一团火似的,这团火烧得他坐立不安。 该死的霍七七,分明就是在故意针对他。 “公子,怎么办?”赵掌柜过来请示。 “不用管。”赵贤昆吼他,“慌什么,才开始,食客不过是图个新鲜罢了。谁能走到最后,还不好说了。” 第二日,美食斋推出了炒凉粉。 据说,这道菜,是请来厨子的自创出来的。 霍七七冷笑不已,自创,她还独创了。 “去,将告示贴出去,咱们今日不但有炒凉粉,还有煎凉粉,客人还可以直接冷吃。”霍七七吩咐下去。 “七公子,咱们不会做呀。”掌柜为难地说。 “你不会,我会呀。”霍七七笑起来。 她让人到后面,磨了绿豆粉和豌豆粉过来,然后开始教大家如何做凉粉。其实做凉粉很简单,最重要的就是里面要加少量的明矾和食盐。 火候也很重要,火不能太大,否则的话,会糊了锅底。 “七公子放心,凉粉的做法,是我自创出来的。那边根本就不可能做出来。”美食斋内,厨子拍着胸口保证。 赵贤昆闻言,心顿时定了下来。没有食材,看霍七七到时候拿什么应对大家。