第186章 对着干到底
赵贤昆这边想的很美,可是到了晚上的时候,霍七七又再一次打了他们的脸。 “客官,你们请。今日酒楼出新品,好吃的凉粉,独此一家,错过一次,各位可就吃不上了。”美食斋的小二卖力吆喝着。 “拉倒吧。”有人讥讽。 “快餐店和醉仙楼同时推出了凉粉。你们美食斋只有炒凉粉,人家那边可是有煎凉粉、原味凉粉、炒凉粉等等,做的方法多,而且还有多种口味选择。别的不说,你们酒楼里有辣椒吗?”有人嘲讽。 “没有辣椒,还吃什么凉粉。说不出也不怕别人笑出大牙来。” …… 小二被众多人嘲笑过后,也不敢继续站在大街上丢人现眼,垂头丧气地进了酒楼之中。 赵贤昆得到确切的消息以后,气得浑身发抖。 他抓起桌子上的一个茶杯用力摔在了地上,碎瓷片顿时甭得到处都是。 小二大气也不敢喘,新厨子也不敢说话,只是一个劲用眼神示意掌柜过去。 掌柜也不想在这个时候自寻晦气,但如果他不说话的话,估计一会儿更难受。 他只好硬着头皮上前,“何大厨又想出新的菜,加上咱们酒楼里来了一批新酒,咱们放一次大招,还就不信了。她霍七七什么都会。” “新菜?”赵贤昆狠戾地白了何大厨一眼。 何大厨浑身打了一个寒颤,他脸上带着讨好的笑容解释,“小的也不知道霍七七为何也会做凉粉。她会做菜,八成是听了菜名才想到的法子,否则的话,那边也不会推出两种豆子做成的粉。咱们今日换一换,小的连夜琢磨出一种鸡的做法,小的叫它炸八块。菜名可是和食材半点儿关系也没有,小的也不信她还能模仿。” 何大厨很不要脸地将霍七七的成就归于自己。 别说赵掌柜和大厨不信,赵贤昆同样也不信这个邪。在他的印象中,霍七七就是个不学无术的纨绔之弟,就该一辈子被他踩在脚下才对。 他接受不了,霍七七做生意比他强的事实。 “你现在将新菜端上来给我试试,不,做两份,让厨房里的其他厨子也试试。”赵贤昆发话,“赵钱,你吩咐人,将后面的新酒拿出来。” “是,公子。”赵掌柜见他振作起来,立刻也变得精神起来。 何大厨更是激动得眼泪都要下来,他扬眉吐气的机会来了。 第二日临到中午,美食斋才姗姗来迟地将告示贴在酒楼门口。 有食客见酒楼中不仅有新菜推出,而且还有新酒和美人,于是不少食客又去了美食斋。 “花里胡哨,不务正业。”老掌柜摇着头评价。 这位老掌柜是霍七七快餐铺子里的舵手,最见不惯别人玩虚作假。 “七公子,咱们要不要也推出新菜?”醉仙楼的掌柜笑呵呵地看着霍七七问。 “推,对了,不过酒楼里的药酒不变,新酒可以多上一些,明日就吩咐庄子里送一些酒过来。”霍七七吩咐下去。 掌柜听了,顿时高兴得跳起来,“太好了,小的这就去告诉三公子去。” 到了第三天,当美食斋发现醉仙楼也推出了炸八块和新酒的时候,赵贤昆和何大厨都快气疯了。 “有新酒?小二,你家新酒有什么不同?”有老客高声询问。 “醉仙楼中的药酒都是用新酒泡成。只是药酒的年份要久一些,从口感上讲,药酒更加软绵醇香一些。”霍七七一脚跨进酒楼,“不过,我可以保证,新酒喝过以后,你们绝不会觉得亏。各位或许也看到了,咱们醉仙楼推出的新酒,价格上要比市面上的酒高出好多。但各位应该也听过,好货卖给识货的人,只有错买,绝没有错卖的道理。好了,我多说反而耽搁大家品尝美食的时间。各位客官吃完以后,喝过之后,想必你们自己心中自有评价。” 很官方的说辞,这种说辞放在古代,还比较新鲜。 坐在醉仙楼的客人们听了,都笑起来。 霍七七的话,让大家的心情见好,也有不少人吃过美食斋的炸八块、喝过新酒,那边美食斋刚推出新菜,这边醉仙楼紧跟着就推出相同的新菜和新酒,不难看出,两家有较劲的意味。 于是,有人专门点了这两道相似的菜品。 没有对比,就没有伤害。 这个时空,很多人还不敢将药材放进菜品之中。而霍七七懂医术,她的灵魂又是现代的,所以,炸八块当中的花椒、茴香、胡椒的使用,让鸡块的味道更加入味。此外,醉仙楼用的鸡仔又是鸡场中出来的,味道上更是决胜一筹。 最后一点儿致胜的法宝还在于,美食斋的何大厨用来包裹鸡块的用料,是普通的面粉,而霍七七用的则是最好的蚕豆粉,湿淀粉。多种因素掺和在一起,就导致了醉仙楼厨子们做出的炸八块,要比美食斋的炸八块高出好几个档次。 “色泽金黄,外酥里嫩,入味三分,这道菜很不错。”三皇子不顾形象,美滋滋地啃着一块鸡块。“加上独树一帜的药酒,怎么办,都不想留在府里吃饭了。可笑的是,赵贤昆还在那儿当做跳梁小丑,上蹿下跳,也不怕膈应人。” “如果没有美食斋的挑衅,你能如此快吃到新品?”李元白淡淡地说。 三皇子深以为然地点点头,“也对,看样子赵贤昆那个废物也并不是一无是处。” “霍七七,赶紧给我上几道好菜。”多日不见的王少杰一进门就开始大声嚷嚷,“一个多月没吃到醉仙楼的饭菜,差点儿饿死我了。” “怎么没有将你饿死。”霍七七瞪了他一眼。别说,一个月没见到面,王少杰的确瘦了很多。 “七七。”王少杰讨好地看着霍七七。 “别,离我远一点儿,省的被我坏了名声。”霍七七嫌弃地摆摆手。 “七七,你明知道那不是我的本意。我对你的兄弟情保管是天打雷劈也断不了。”王少杰竖起爪子发誓。 周围的人听到他别具一格的宣言,都忍不住笑起来。 这个时代,虽然说霍七七的爱好有点儿那啥,一开始大家也很鄙夷她,不过时间一久,到醉仙楼次数多了,大家就发现,霍七七嘴上说爱慕六皇子,但人家六皇子到醉仙楼来,霍七七从没有纠缠过六皇子。 这年头,谁心目中还没有个英雄呀。就这么着,大家慢慢就淡忘了霍七七特别的爱好。