第184章 肉串
一会儿,霍无忧听说府里好吃的瓜果都是庄子出产的,立刻嚷着要出去走走。 众人也有这个意思,霍七七笑了起来,“行,让福成领着你们到处去走走,我安排人准备今日的午饭。” 有人领路,霍易安等人也不缠着她。男人们跟着福成一起走在前面,而三位女眷和霍无忧,则由庄子里的一个婆子领着外出。 无极年纪小,放在了屋子里,有婆子和丫头们照看着。 瓜棚里的韭菜如绿色瀑布倒垂,南瓜像一只只的打灯笼挂着,西红柿一串又一串,十分惹眼,辣椒更是挂满了枝头。众人到了大棚内,眼睛都直了。 “瓜,是瓜。”霍无忧如一只小鸟一般,冲到了瓜地边上。 地里的西瓜又圆又大,他摸摸这个,又摸摸那一个,眼睛根本不够用。 “小小公子,要不要亲手挑选一个?”福成笑眯眯地问。 “要。”霍无忧眼睛亮起来。 福成蹲下身体,教他如何挑选成熟的西瓜。 最后,霍无忧终于看中了一个,福成过去将瓜摘下来,又吩咐人洗干净,切开送过来。 “熟的,我会挑熟瓜了。”霍无忧兴奋地跳起来。 “那边的棚子准备种什么?”霍易行指着边上空着的一处棚子问。 “七公子吩咐,在那边种植各种蘑菇。”福成回答。 蘑菇也能人工种植?霍易行惊得半天没有说出话来。 “四公子和顾公子的庄子里,也在建。”福成笑着解释,“几位公子,这儿味道不好,还是去别处看看吧。” 蘑菇房中的味道的确不算好,几个人听了,纷纷点头,捧着手里的瓜,一边走一边吃。 正在干活的村民,在知道他们是护国公府的主子后,个个连大气都不敢喘,大家低着头老实地做自己手里的活儿。 “池塘和沟渠里都养了鱼?”霍易沉看着池塘里的水波泛起,再问。 福成点点头,“是,水沟四通八达,放的鱼儿比较少,大河内,公子也让人放了水箱养鱼。各处的池塘放的鱼儿种类多,每个池塘里放的鱼也不尽相同。” “怪不得表弟让我庄子里的人,凡是低洼处都挖了水塘。”顾广宁恍然大悟。 再往后走,大家又陆续看到成排的房子,原来这儿是养猪、养羊、养牛的地方。凡是牲口,这儿都有,边上则是一片苜蓿地,看样子是专门为这些牲口准备的,顺着山坡往上走,则是花海和果园。 山坡上的果园里,鸡在到处飞。 “这些鸡,看样子到了秋季,就能下蛋了。”霍易行眼睛发亮。 “秋季肯定能下蛋,七公子就等着他们下蛋,做新的食材了。”福成回答。 霍易行听了顿时泄了气,看样子,他想从庄子里为他提供鸡蛋,估计不成了。 “三公子要鸡蛋也不难,附近几个村子里的村民,家中都养了鸡。他们和公子签订过协议,公子为他们提供鸡苗和药丸,他们养的鸡,母鸡下的蛋和嫩公鸡,都得卖给七公子。”福成笑着解释。 霍易行听了,这才松了一口气。 太阳慢慢升高,就是走在树荫下,大家也觉得热得忍不了,于是个个干脆回了院子。 院子房间里通风好,又有冰块,慢慢地大家才缓过气来。 霍七七此刻正在厨房里查看食材,一群少女和少年则忙着穿串子。 听说霍易行等人回来,霍七七这才丢下厨房的事情,回到了屋子里。 “怎么样?”霍七七看他们抱着西瓜吃,笑着问。 “七七,不如我们也在这儿置办几个庄子?”霍易行讨好地看着他。 “成呀。”霍七七赞同,“再多几处庄子,咱们就可以往外卖干货,烧鸭,咸水鸭或者是皮蛋。” 她每数一样,众人心就跟着跳动一次。 霍七七说的,大家好像都没有吃过。 不过在座的都是自家兄弟姐妹,他们每个人对霍七七所言,都极其相信。 “不过,咱们还是以农田为主。”霍七七又补充一句。 众人答应一声,都赞同她的意思。 霍易安、霍易宁和霍易沉,基本上已经决定,回去后就在这边找地方置办庄子。土地最好离霍七七庄子不远,以后几个庄子也方便相互照应。 “七七,原来那些美酒是这样酿造出来的。酿造的手法果然和外面的不同。哈哈哈,等酒出来后,急死他们去。”护国公不知从哪里拿了一把扇子,一路笑呵呵地摇着回来。 “既然人到齐了,咱们就早点儿开饭。”霍七七笑着说,“今日的主菜有点儿特别。说实在话,放在大白天吃,有点儿不合适。而且又是夏季,更显得不合适。” “别卖关子了,七七,赶紧吩咐人端上来。”霍易行对菜肴敏感。 “是新菜?”霍易沉纳闷地问。 “新菜。”霍七七点点头,“等会儿咱们喝果酒吃。如果不是美味斋欺人太甚,我还不想在夏季里推出了。” 众人听了,心里就更痒痒了。 霍七七转身吩咐剪羽,开始上菜。 先是上了八道冷菜,又上了六个小炒,接着是汤菜,算是硬菜。饭菜十分吩咐,众人也不分男女桌,直接坐下了。 花厅里有可以转的圆桌,这么多人坐下,也不觉得拥挤。霍易行觉得特别,闹着要让霍七七给醉仙楼也多做几张这样的桌子,霍七七答应了。 “这是干什么?”霍易宁指着桌子上长行的铁槽问。 “新菜。”霍七七笑着回答。 一会儿,剪羽和舒云端着烤好的肉类和蔬菜进来,霍七七将烤串放在铁槽里,“得了,可以吃了。” 还可以将食材直接放在桌子上做?众人惊讶不已,大家觉得好奇,纷纷动手吃起来。 “好吃。七叔,我还要鸡翅膀。”霍无忧叫嚷。 “是羊肉?”霍易行一口就尝出了肉串。 “新铺子,主打的就是羊肉串。”霍七七笑眯眯地说,“蔬菜、素鸡、豆腐、面筋等,是配菜。此外,小鱼、鸡翅等也可以上。” “看似油腻,吃起来却很香。”顾锦珮笑着评价。 “来,大家别光顾着吃,这是今年酿制的果酒,大家尝尝味道。”霍七七吩咐人上了果酒。