第148章 幸福的王大爷
顾畅走近,王大爷已经开始剥猪皮了! 不得不说,王大爷真是宝刀未老,刀光闪烁,剥皮刀上下翻飞,丝滑顺畅,不一会便将整只猪的猪皮,剥了个大半! “卧艹,这老头这么厉害吗?” “这手剥皮刀法,真是绝了!” “这不会是隐藏大高手吧?” “敢问老人家,师承何方门派,刀法如此精湛?” “古有庖丁解牛,今有老头宰猪,古人诚不欺我啊!” “这直播间怎么卧虎藏龙的?” “主播哪里找来的这么厉害的人物?” “小小山村,竟然有如此之多能人异士,莫非是传说中的圣地神墟,有上古大能于此地修行?” “我观此地钟灵毓秀,藏风纳水,是万中无一的龙腾之地!必出大气运之人……” “咳咳,大家进错频道了,这是乡村文,不是仙侠和玄幻板块……” “……” 直播间的网友,直接被王大爷这一手刀功给镇住了!开始瞎扯上了! 这刀法太牛逼了!尤其是出现在一个干巴巴的老头身上! 显得尤为离谱和玄幻! 而看着王大爷熟练的在忙碌着,这一刻,顾畅恍惚间回到了小时候,回到了村口那棵大树之下,穿着破袄,躲在一旁,眼睛都不在眨一下的看着王大爷杀猪! “小畅,你这猪肉品质真好!”剥完猪皮,正在分割猪肉的王大爷夸赞道。 “你看这猪,虽然挺重的,但肥肉真不多!” “这瘦肉,纹理清晰,有种牛肉的感觉!这种猪,很早以前我杀猪的时候,还能经常见到,现在想找这种散养土猪,可不容易了!” “这种猪肉,味道那绝对是最顶尖的!” 王大爷越看这猪,是越感叹。 时代变了,连猪肉都变了! 以前的猪肉,长的慢,肥肉多,瘦肉少,吃着香;现在的猪肉,长的越快越好,肥肉越少越好,这吃着,也越来越没味道了! “小畅这猪,养的比人都吃的都好,那树上的水果,大部分都喂猪了!”顾国庆笑道。 “山林里的走地猪,吃的是新鲜的水果和野草,喝的是山间清澈的泉水,吹的是穿过山间林隙的微风,呼吸的是自由自在的空气,别说猪了,养啥,啥不好吃啊!” “哈哈……”顾畅笑了笑。 “听说小畅没事还给猪听音乐呢?”王大爷一边剔骨,一边说道。 “哈哈,没错,王大爷,这可是我在大学里精心研究的提高猪肉品质的方法,音乐饲养法!”顾畅笑道。 “哎!时代变喽!现在养个猪,都有这么多讲究!我们以前小时候养猪,都是早上把猪赶到山里,下午吃饱了再赶回来,跟放羊似的!” 王大爷直起腰来,感慨道。 …… 几人闲聊着,王大爷已经把这头两百多斤重的猪,分割完毕了! 在一旁的顾畅,以及直播间的网友们,一个个看的是敬佩不已! 虽然王大爷现在年纪大了,也有个十年没有杀过猪了,但这手上的功夫是一点也不生疏! 刀法依然犀利,刀尖在猪肉上滑过,巧妙的避开一块又一块的骨头,丝滑顺畅! 本来想留下王大爷今天下午一起吃饭,可老人家死活不愿意。 用王大爷的话说,你们年轻人在一起,我这个糟老头子在旁边尴尬,你们也拘束! 顾畅劝说道:“一会几个镇上的书记也来,您到时候可以跟他们聊聊天!” 一听有镇上书记了,王大爷手摆的更快了! 跟这群领导,王大爷更不自在了! 年纪大了,不追求别的什么了,只求一个自由自在! 眼见留不下王大爷,顾畅把猪头装好,又挑一块肥瘦相间的猪肉,足足有十几斤,给王大爷捎着的! 以前村子里人请别人杀猪,都会把猪小肠,猪尾巴,猪肠油给杀猪匠,算是他的酬劳。 一些关系好的人家还会送一些骨头和肉。 王大爷如今年纪大了,还是肥瘦香糯的猪头肉适合他。 卤好的猪头肉,配上一口老酒,那真是人间美味啊! “使不得,使不得,小畅,太多喽……”王大爷看着这大猪头和这一大包肉,一个劲的推辞道。 “年纪大了,吃不了这么多喽!” “别推辞了王大爷,这辛苦您老出面,这土猪肉好吃,你回去也分给孩子们点。”顾畅笑道。 看着王大爷还想说什么,顾畅赶紧说道:“来小山子,快帮王大爷送回去!” 一旁也在跟顾畅看王大爷杀猪的小山子,立马接过大猪头,笑着说:“王爷爷,你做的猪头可香了,别人做不出你的味道来!” “哈哈哈哈,你小子,等爷爷做了猪头,你来吃!”王大爷大笑道。 “哈哈,那我一定去尝尝!”小山子拎着猪头,送王大爷回家。 一路上,这老人家嘴上洋溢着笑容,仿佛提前而至的春风!