第四百零二章 自信满满
赵大爷,确实想让张胜成为他家的女婿。 毕竟,张胜已经掌握了他们老街烧烤店的手艺,又是老街坊、老邻居,知根知底,现在还是一个孤,真要是找来做上门女婿的话,没有比张胜更合适的人了。 只是。 没有办法,谁让小丽晚生了几年,没有青梅竹马的这个名头,而且。对面的小雅确实比他家小丽长得好,换做任何一个男人,也知道该如何选择。 三人离开小丽的卧室,来到楼下的后厨,一通操作,就给小丽做好了前置准备。 两个大男人,就见小丽自信满满的开火、穿肉、做酱料、烧烤。 几分钟以后,小丽操作完毕,将自己烤好的肉放在了托盘儿里,做了一个邀请的姿势,说道: “亲爱的爷爷,亲爱的老爸,请你们认真品尝,呵呵,我想,你们两个现在应该也已经闻到了这其中的香味儿吧,这肉香与各种调料味儿的香味混合在一起,实在是人间美味。” 说完这句话以后,她又将托盘儿往前推了,目露期待的说道: “尝一尝吧,然后给我打个分,看看我是不是青出于蓝胜于蓝,早已经掌握了你们两个的手艺。” 听到小丽得意洋洋的自卖自夸,赵大爷却没有放松,垂下目光,看这盘子里的那几块烤肉,认真观察了一下,才慢慢点头。 最起码,小丽的基本功应该是到了,这几份烤肉比他想象的卖相要好,没有被烤焦,颜色暗金,表面洋溢着丰富的油脂,并有调料掺杂肉香与调料的香味。混合在一起,看上去确实让人食指大动。 这么想着,赵大爷微微颔首,觉得自己家大孙女虽然自吹自擂,但确实在日常生活中,耳濡目染,从他的手中学到了一点手艺,这说明小丽还是有一点点天赋的,要是认真的话,估计是可以继承老街烧烤店的。 然后,他用肩膀碰了碰自己儿子,赵毅,示意他尝一尝。 赵毅立刻了然,没做犹豫,抓起边缘处的一只烤串,张开嘴巴,塞了进去,一点一点咀嚼,慢慢的品尝。 小丽则十分自信的看着自己老爸,挺胸抬头,一副等待对方夸奖的姿态,只不过,等赵毅把这串烤肉吃完以后,将签子放在桌面上,先是点点头,然后又摇了摇头,对赵大爷说道: “小丽的基本功倒是有了,但细节方面还是差的太多,就她现在的这个水平,如果在其他的地方摆个路边摊,倒也能够赚钱了,但与咱们家的手艺相比,可差了很多,她还需要多加努力。” 赵毅跟着张大爷,早已经尽得赵大爷的真传,在烧烤这个行当里,绝对是顶尖人物,所以,他对小丽的评价绝对中规中矩。 只不过。 小丽听到老爸这么说,立刻不高兴了,她小丽可是老街烧烤店的未来继承人,从小就跟在爷爷、爸爸身边帮忙,虽然没有正经站在火炉旁边进行烧烤,但自问耳濡目染之下,早已经将他们十成十的本事都学到了,现在,她好不容易正式做一次烧烤,却没有想到。老爸给她的评价竟然这么低。 虽然,她老爸已经说了,以小丽现在的水平,在其他地方摆个路边摊,也可以赚钱,但小丽要的并不是这个评价,她需要老爸对她竖起大拇指,说一声: “青出于蓝胜于蓝!” 于是,小丽眉头皱了皱,哼哼了两声,才说道: “老爸,你是不是故意贬低我的烧烤技术,呵呵,你的目的我也知道,无非就是想让我多跟着你和爷爷学习一段时间,我才不信我烤出来的肉串,会比你差呢。” 她说这话,就伸出手掌,拿出了一根烤串,塞入了嘴巴,用力咀嚼,动作起初很快,但没过一会,就慢慢变慢了,她瞪大了眼睛,满脸不可置信,她可是从小吃爷爷做的烧烤长大的,对于自家老街烧烤店的味道,相当熟悉,此刻,自然也品尝出了,自己烧烤出来的肉串与赵大爷的差距,果然是天差地别,完全不可同日而语。 小丽使劲咀嚼,将这一串肉吞下肚子,狠狠的揉了揉手掌,接着说道: “哼,这次不算,我刚刚已经回忆起来了,我在做前置准备的时候,火炉的温度没有调好,对烤肉的腌制时间也没做足,调料配置上还欠一些细节。” 她挥了挥手掌啊,脸上再次洋溢起自信的神色,说道: “再给我一次机会,相信我这次肯定可以达到你们两个的水平。” 小丽是以一个心胸宽广,相当自信的女孩,并不会因为一次的打击就跌倒,反而越挫越勇,她短时间之内,就思考出了自己的种种不足之处,现在就决定改正,她已经下了决心,今天一定要让他爷爷与老爸刮目相看。 于是,小丽立刻很有行动力的进行第二次准备,20分钟以后,再次自信满满的将烤串放到了盘子里,做了一个邀请的姿势,对赵毅说道: “老爸,尝一尝吧,这次肯定能香的你吞掉自己的舌头。” 小丽说这话的时候,脑袋抬的更高了,一副鼻孔朝天的姿势,这次,她已经改正了之前的错误,调好了火候,将烤肉狠狠的腌制了一遍,对于各种调料的运用,也更有规律,仅从面相上来看,她这次做的烤肉,确实显得更加诱人。 赵毅不置可否,将一串烤肉再次塞进自己的嘴巴里,一边咀嚼,一边皱眉,最后,在小丽略显期待的眼神中。缓缓摇头说道: “不好,比上次更差了,如果你以这样的水平出师,我估计要赔钱的。” 说完这句话以后,他立刻拿起一根烤串,递给小丽,说道: “你不信的话,可以尝一尝。” 小丽当然是不信的,他她这次要比第一次用心多了,怎么可能越努力,就越做不出成果呢,这是不可能的事情。 小丽立刻抓起那根烤串,塞到了嘴巴里,仅仅咬了几口,便停止了咀嚼。 她用力了眨了眨眼,觉得老爸似乎说的没有错。