清汤面　　陆嫣吃得开心极了，只觉得春分手艺又精进不少：“不错不错，我们春分这手艺快能独当一面了！”　　春分被夸的脸都微微涨红。　　二十五，冻豆腐。陆家今年不用专门买豆腐，店里就有不少，冻豆腐也有的是。　　因为二十四逃避了一天没有劳动，二十五这一天大家被徐氏赶起来打扫屋子。　　陆嫣学着徐氏和陆老大的样子，拿着个用布捆着头的长杆在屋子房顶角角落落里来回捅咕，嘴里不禁嘀嘀咕咕：“这是在干嘛呢？”　　陆晟回答她：“扫蜘蛛网呢。”　　陆嫣：“这房子咱才住了一年，能有蜘蛛网？”　　陆晟：“为什么没有？你住了一年又不是只盖了一年？”　　陆嫣：“那以前每年过年原房主不也得扫蜘蛛网吗？”　　陆晟：“那他们要是也跟你一样不认真打扫呢？”　　陆嫣：“......”　　行，你说服了我。　　房顶墙角都捅咕完一遍，还要换工具掸墙上的灰，然后再扫地拖地擦擦洗洗。　　一天的时间总算里里外外都收拾了一遍。　　唯一比较刺激的就是灶台，因为常年烟熏火燎还有油，很难清理干净。古代又没有油污净之类的东西，肥皂也不能浪费在这地方。　　陆嫣又想到皂化反应，碱和脂反应生成肥皂，说明碱是可以去油的。什么是现成的碱呢？草木灰嘛。　　于是陆嫣熬了一大盆草木灰水，在清洁工作中发挥了作用。　　陆晟一天活干完已经累的直不起腰来，趴在床上不动了。　　陆嫣走过去，照着陆晟后腰给了他一拳。　　陆晟毫无反应，只哼哼了两声。　　“怎么了？这就动不了了？”陆嫣说：“看你这脆弱的样子，还想给我按摩呢，你想得倒是挺美。”　　陆晟听到这话一个打滚坐了起来，神采奕奕与刚才的死狗样判若两人：“怎么了，你也累啦？要不你趴这，我给你摁摁？”　　陆嫣被他吓了一跳：“你什么情况？突然又行了？”　　陆晟：“没有不行，你需要的话我随时都行。”男人不能说不行。　　陆嫣眯了眯眼睛，这话越听越不对劲。偏偏始作俑者一脸纯洁看着她，仿佛根本不知道自己说了什么不对劲的话，一切都是陆嫣自己想多了。　　陆嫣本来是真想让陆晟给自己摁两下，现在也觉得不太对劲了，抄起桌子上的书卷起来给陆晟来了一下走了。　　陆晟揉了揉被陆嫣打疼的胳膊，眼睁睁看着她走了。　　一转眼又到了年三十，还要准备年夜饭的时候了。　　虽然这一年大家吃的都很好，不用专门等着过年才吃好的，期待感没那么重，但年夜饭还是一年里最隆重的一顿饭，鸡鸭鱼肉肯定还是都要有的。　　陆嫣这次决定鸡就做蜜汁烤鸡。鸡洗干净去掉内脏，拍扁，放进盐水里泡一个时辰，这是鸡鲜嫩爆汁的关键。一个时辰后把鸡取出来晾干表皮的水分，用盐糖蜂蜜酱油胡椒粉调一个酱汁，均匀的抹在鸡上，抹厚厚一层再接着放置三个时辰把它腌入味。从中午吃完饭就给它腌上，晚上做饭的时候就差不多腌好了。　　这次做烤鸡，陆嫣决定用先蒸后烤的方法。腌制好的鸡，上锅蒸十分钟，取出后表面刷一层蜂蜜，放进烤炉中，大火烤一刻钟，取出再刷一层蜂蜜，再次大火烤一刻钟，蜜汁烤鸡就做好了。　　烤鸡　　鸭子则打算做萝卜老鸭汤，鸡腌制的过程中就可以炖上。鸭子洗净切成块，焯水，炒出油脂，把焯过水的鸭子大火煸炒，炒到颜色焦黄，倒入水没过鸭子开煮。萝卜切成滚刀块，也放进水里煮。一边煮一边撇去浮沫，水开后连水带料倒入砂锅中小火炖煮半个时辰，中间不停撇去煮出来的油脂和浮沫，半个时辰后加入红枣，煮一刻钟，再加入枸杞，然后加入盐和胡椒粉调味，调好味道后再炖煮半刻钟即可出锅。