首页 男生 历史军事 一品书生

第75章 年猪

一品书生 爱喝白开水1 2565 2024-04-18 21:11
   飘了数日的冬雪渐渐停歇,碧空如洗的天空中,挂起一轮冬日的暖阳。    年节将至,渔阳县街头巷尾挂满了红色的灯笼,空气中弥漫着喜庆的氛围。    王幼红身体也渐渐好转,虽然依旧有些虚弱,但脸色比起之前已是红润了许多。    “小小呢?”王幼红轻声问着身旁给她洗漱的燕儿。    燕儿微笑着答道:“小小姐在厨房捣鼓美食呢。”    “哦。”    由于伤势还未痊愈,王幼红并未穿紧身的襦裙,而是穿了一席宽松的长裙,宽松的领口处露出她宛若凝脂的双肩,胸口边缘处隐隐显现出一道深邃迷人的沟壑。    洗漱完毕,她起身朝厨房走去。    厨房里,烟火气息浓厚,各种食材在案板上摆放得井井有条。    看到忙碌的苏小小,王幼红开口道:    “小小,你在做什么呢?我来帮你吧。”    苏小小正忙碌着,看到王幼红和燕儿进来,她脸上露出了温馨的笑容:    “幼红,你怎么来了?这里我和小青忙得过来,你快去歇着吧。”    王幼红微笑着回应道:    “我想跟你学学做菜。”    苏小小有些意外,王幼红以前只对舞刀弄枪感兴趣,怎么突然间对做菜也感兴趣了。    好奇的问道:“是为了相公吗?    王幼红俏脸微红:    “才不是为了那个坏男人呢。”    ·········    此时,正穿梭在喧闹集市中的夏商突然打了个喷嚏。    “哪个混蛋背后骂我?”他笑着自语。    眼神却仍旧被集市满目的繁华所吸引。    四周的商品琳琅满目,五颜六色的糖果,各式各样的糕点,寓意吉祥的装饰品,令人眼花缭乱。    夏商漫步其中,感受着这浓浓的年味。    ……    就在这时,不远处传来摊贩响亮的叫卖声:    “卖猪嘞,纯家养的大黑猪,吃的是五谷杂粮,保证健康!”    摊主是一个满面红光的中年男子,他手持一把锋利的屠刀,正在熟练地分割着一块块肥瘦相间的猪肉。    他身上的围裙已被油渍和汗水浸透。    旁边木桩上,拴着一条黝黑肥壮的大黑猪。    摊主的叫卖声洪亮而自信,引得周围的人纷纷驻足围观。    夏商也被这热闹的气氛所吸引,他走近摊位,目光落在那头肥猪身上,心中泛起涟漪。    前世的记忆如潮水般涌来:每到年节,家里都会买一头大肥猪,象征着丰收和富饶。    “这猪怎么卖?”夏商轻声问道。    摊主忙碌着手中活计,头也不抬的答道:“600文钱。”    “能不能便宜些?”夏商试探性的问道。    他并非真的想砍价,而是享受跟商贩讨价还价的市井气息。    摊主笑了笑,他抬起头,露出那排略显泛黄的牙齿,挥手说道:    “小伙子,这已经是最公道的价格了,你看这猪,皮光毛滑,肉质紧实,一看就知道是养得极好的,600文钱,绝对值了。”    夏商微微颔首:    “好吧,那就六百文钱,我买下了。”    摊主接过银两,笑的合不拢嘴。    “客官,是当场给您宰了还是送回家去?”摊主热情地问道,同时挥手招呼旁边的小伙计过来帮忙。    夏商暗自思索:这活生生的猪,若是买回府里,还真不知道找谁来处理。    屠夫与妓子,戏子,厕奴,被大夏王朝世人称为四大贱籍。    杀猪这活一般人可做不来,夏商思索片刻,说道:    “就在这里宰了吧,我也正好看看你这猪肉有没有毛病。”    “好嘞。”摊主爽快地应了一声,转身对小伙计吩咐道:    “阿福,拿家伙来,给这位客官宰猪!”    小伙计阿福应了一声,麻利地从摊位后面拿出一把磨得闪闪发光的屠刀。    摊主笑着对夏商说:    “客官,您稍等片刻,我这就给您把猪宰了,保证让您看到满意的猪肉。”    说着,摊主和阿福合力将大黑猪按倒在地。    “吱…吱……”那肥猪似乎是感觉到了即将到来的命运,拼命吼叫挣扎起来。    周围围观的村民们纷纷上前帮忙,按住猪的身体。    孩童们站在一旁,握紧小拳紧张的看着这一幕。    猪的四肢被两两绑在一起。    屠刀在空中划出一道寒光,稳稳地扎进了猪颈。    鲜血从刀口处喷涌而出,村民们拿着小盆,争先恐后地接住从猪颈流出的鲜血。    这些猪血在他们眼中是宝贵的,可以用来制作血肠、血豆腐等美食。    而贵人们则往往避讳食用猪血和猪肠,认为这些部位带有不洁之气,不适合他们的身份。    肥猪痛苦地挣扎着,四肢乱蹬,但无济于事。    村民们合力按住它,防止它乱动。    随着时间的推移,猪的生命力渐渐流逝,挣扎的力度也变得越来越小。    最终,完全静止不动。    摊主满意地点了点头,他拔出屠刀,用稻草堵住猪的喉咙,防止血继续流出。    然后对阿福说道:    “好了,阿福,把它翻过来,我们开始处理。”    阿福应了一声,和摊主一起将肥猪翻过身来。    摊主从腰间解下一块干净的布,擦拭着屠刀上的血迹。    阿福则拿起一把铁钩,钩住猪的后腿,准备将它挂起来。    接下来就是非常残忍的开肠破肚环节了,夏商转过头去,不忍直视。    村民们却看的异常兴奋。    随着刀刃的划过,猪的肚皮被划开,一股浓烈的腥臭气味扑面而来。    摊主手法熟练地将内脏一一取出,扔在一旁的木盆里。    ……    忙活一上午,猪总算处理完了,被分割成一块块肥瘦相间的猪肉。    摊主熟练地将猪肉装入麻袋中。
目录
设置
手机
书架
书页
评论