第64章
鱼肉含量最多的鱼片要在最后加入,否则很容易煮烂。 内锅的水已经沸腾,夏蔓小心翼翼地将盘子放在篦子上,然后赶紧缩回手。 水蒸气的温度很烫,她之前没注意,手上便被烫伤了一块。 趁此时候,夏蔓用生抽、陈醋和糖调了一个料汁,然后用汤勺淋到鱼身上。 外锅的汤已经开始冒泡,夏蔓用锅铲盛了一点汤到碗里。 有点淡。 她又往锅里加了一勺盐,然后将腌制好的鱼片倒进锅里。 鱼片很快便会被烫熟,夏蔓直接在上面撒上葱花,然后将酸菜鱼片盛出。 去年种的大蒜还没有成熟,如果有大蒜,味道肯定会更香。 夏蔓很喜欢吃那种煮得软烂的大蒜,尤其是各种肉汤里的蒜瓣,很香,甚至带着一点肉味。 除了要刷牙。 如果不刷牙,夏蔓将会获得一个充满蒜味的口腔,一说话,保准熏晕一堆人。 内锅里的清蒸鱼早已经蒸好,夏蔓在盘子里撒上葱花后,用以前擦锅的旧布赶紧将盘子拿起来,慌忙地放到灶台上。 即使指腹早已被农活锻炼得皮糙肉厚,夏蔓也依旧觉得这盘很烫,她赶紧在水缸里盛了一碗冷水,倒在手上降温。 “烫到了?” 谢自然赶紧走过来,抓过她的手指仔细检查。 夏蔓的指头微红,看起来并不严重,她缩回了手。 “没事,米饭熟了,该盛起来了。” 用冷水冲洗过后,夏蔓觉得手指好多了。她抽回手,用筷子挑起篦子,放到一边,然后将饭和锅巴全都盛起来。 谢自然站在原地,神情中有几分怅然若失。 鱼和饭都摆在桌子上,夏蔓先吃的清蒸鱼。 新鲜的鱼肉几乎没有腥味,还带着淡淡的清甜,和菌菇的香气。 谢自然准备动筷子夹鱼片,被夏蔓拦住。 “先吃清蒸鱼。” 谢自然目露疑惑。 “我怕你先吃酸菜鱼,会觉得清蒸鱼没有味道。” 谢自然看着酸菜鱼上漂浮的红辣椒,再看清淡的清蒸鱼,觉得夏蔓说的很有道理。 事实上,在吃了一口酸菜鱼后,夏蔓瞬间忘了那盘清蒸鱼的存在。 清蒸鱼虽然好吃,但她喜欢浓汤的味道。 夏蔓夹起鱼片,大快朵颐,埋头苦吃。 她不喜欢吐骨头,都是挑的鱼身上最嫩的、鱼刺最少的地方。 吃到一半时,夏蔓咀嚼的腮帮子忽然僵硬,如同磁带卡碟一般,卡在那里,既咀嚼不下去,也吞不下去。 她之前好像对谢自然承诺了什么?承诺了什么来着? 夏蔓的腮帮子又开始动起来,手上的筷子也没有闲着,精准地从一堆鱼片里挑出最嫩的那一片。 嘴里的鱼肉被吞下去,就当夏蔓准备将筷子上的鱼片送进嘴里时,她的思绪忽然灵光一现。 哦,对了!她说要把鱼身上最嫩的部位给谢自然…… 夏蔓刚张开的嘴又闭上,她瞅一瞅筷子上的鱼片,又瞅了瞅专心吃饭、一声不吭的谢自然。 算了。 这块鱼片说不定都沾了她的口水,她还是自己吃掉吧。 夏蔓张开嘴,将鱼片放进嘴里,目光立刻在盆里搜索着。 她一定要挑选出一片最嫩的鱼片! 谢自然看着碗里突然多出来的鱼片,眼睛微颤,她抬起头看向夏蔓。 “你吃啊,看我做什么?尝尝我挑的鱼片,绝对嫩!” 谢自然夹起那片鱼片,放进嘴里,轻轻咀嚼。 的确很嫩,也没有什么鱼刺。 “很嫩。”谢自然道。她看着夏蔓,目光中带着自己没有察觉的希冀,“你怎么突然给我夹鱼片?” “这不是之前答应你的吗?我既然拿了你的石器,肯定要将最嫩的鱼片给你。” 夏蔓一边说,一边开始用目光挑鱼片。 谢自然的碗里很快就堆满了鱼片,她有些失落。 “快吃啊,看我做什么?我又不能吃。” 谢自然看着夏蔓,缓缓垂下眼,抬起筷子,将碗里的鱼片一片片吃完。 吃到最后,连盆里的酸菜都被夏蔓和谢自然吃完了,只剩下那盘清蒸鱼。 夏蔓已经吃的很撑了,她看着那盘清蒸鱼,完全动不了筷子。 “谢自然,你吃饱了吗?”她看着还在吃饭的谢自然。 “还行。” 夏蔓眼睛一亮,立刻将盘推到谢自然面前。 “吃得完吗?” 其实谢自然已经饱了,但是看着夏蔓期待的目光,她依旧点了点头。 “我帮你挑鱼刺!” 一听说不用浪费食物了,夏蔓立刻欢快地动筷子,将鱼肉上鱼刺剔除,然后将鱼肉放到谢自然碗里。 “要不要加点酸菜鱼汤?”夏蔓笑意盈盈地问。 “不用了。” 谢自然看着碗里挑好的鱼肉。 原滋原味的味道,才是最好的味道。 第56章 射箭二十米 到了三月份时,夏蔓每天都在翻土。 过了一冬,有些荒废的土地隐隐有发芽长草的趋势,夏蔓将所有未种菜的土地都翻了一遍,然后用铲子将土灶里的草木灰运到土地上,充当肥料。 她在土地里播撒了她最爱的番茄,还有辣椒茄子四季豆等作物种子。 安全地带一直缩到了溪流边后,突然停了下来,正好将溪流边的小麦田框了进去。 谢自然发现如今的安全地带内只有平原,植物多是野草和矮灌木丛,几乎没有高大树木,她猜不透安全地带为何会如此。 夏蔓也猜不透,猜不透她就懒得猜了,安全地带这种不符合常识的存在,谁想谁头疼。