这牌匾上次她来还没有,这应该是张掌柜后来吩咐他们挂上去的吧。 这字迹看起来大气的很呢,就像哪个书法大家给提的字似的,一点不输春风楼,难道这雅风阁有什么后台?赵书妍心里暗自猜忌。 雅风阁已经营业了,开业效果应该不错,不然春风楼也不会嫉妒,要是后面能够好好经营,说不定真能跟那春风楼相交高下。 走到门口,赵书妍站在门望了一会,见雅风阁人流量不多不少,生意貌似不错。 但跟春风楼比起来算是冷清了。 店内小二都很客气,只要有客人进去就满脸笑容,并没有三流九等贵贱之分。 赵书妍把弟弟绮君和大伯留在了门外,招呼弟弟一定要看顾好大伯,她接过弟弟手中木盆,抬脚自己走进了店内。 店里面也全部装修好了,看起来很是雅致有一种独特的韵味。 赵书妍走到前台, “这位小哥,我找一下张掌柜。” 小二很有礼貌,见赵书妍找他们掌柜,也客气的询问道, “这位客官,请问你找我们张掌柜什么事?” 第102章 打动他 上次招呼过赵书妍那小二眼尖,见她是熟人,赶紧跟招呼她的小二耳语了一声。 那小二立马小鸡啄米的点点头。 “好嘞,客官,您稍等。” 等了一刻钟左右张掌柜来了,张掌柜眉头紧锁,看见赵书妍来了扯出一个笑容来。 “什么风把舒颜姑娘吹来了?” “张掌柜,瞧你说的,我这不是做了几样吃食,心里想着雅风阁,便送过来给你们尝尝鲜嘛。” 张掌柜一听,眼睛亮了起来。 “哦,那在下可要好好尝一尝了。” “张掌柜,能否借一步说话。” 张掌柜见赵书妍似有什么要紧的话要跟他商量,便心领神会,带她到了二楼雅间。 到了雅间赵书妍直言不讳, “张掌柜,我这次来,是研究了一些吃食,这不我刚在集市卖了才过来,反响还不错。我来看看你这边有没有意思想要购买。” 张掌柜刚在楼下听过了,此时再听她说集市反响不错,有了兴趣, “那就拿来看一看吧。” 赵书妍赶紧把布袋子打开,从里面取出来几枚变蛋放在了桌子上。 张掌柜瞧着桌子上的这几个泥巴疙瘩,有些摸不着头脑。 “舒颜姑娘,这,这是何物?” “张掌柜,这个叫做灰包蛋,又叫做变蛋,是我用鸡蛋和鸭蛋加工制作而成,非常好吃。” 张掌柜瞧了半天也不知是个怎么吃法,既然里面包着鸡鸭蛋,是不是要洗干净外面的泥土,在用来炒着吃或者烧汤? 张掌柜没用动手,他怕闹个笑话。 “哦?这灰包蛋是个怎么吃法?” 赵书妍从桌子上拿了一枚变蛋,是鸡蛋做的,剥了起来。 “掌柜,你瞧,你要先把外面的泥土去掉,用水洗或者掰掉都可以,再这样在地上把表壳敲碎,剥开就是了。” 张掌柜奇了怪了,这鸡蛋怎么里面不是稀稀的,而是这样一块亮晶晶的结晶体。 赵书妍把手里剥好的变蛋递给了张掌柜, “掌柜,你尝尝。” 张掌柜轻轻咬了一口,眉头从一开始的紧皱,到慢慢舒缓。 “嗯,确实不错。” “张掌柜,您刚才吃的那枚是鸡蛋做的,这里还有鸭蛋做的,吃起来口味不同,我更偏向于鸭蛋做的,我再给你剥一枚尝尝。” 赵书妍又不厌其烦的给他剥了一枚鸭蛋做的,当张掌柜看到鸭蛋做的变蛋里面的颜色时,“咦”了一声。 赵书妍解释道, “这鸭蛋的里面是呈绿色的呢,你看它表皮附上了一些漂亮的雪花,所以这鸭蛋做的变蛋我又叫它松花蛋,是不是很贴切?这个比鸡蛋做的好吃呢,你尝尝。” 张掌柜吃过后,还是一副意犹未尽的模样, “舒颜姑娘,你这变蛋有多少,我全部要了。” “张掌柜,你别急,我今天来跟你来商谈生意,不仅仅是来推销变蛋的,这变蛋呢有多种吃法,不仅仅是开壳就吃,还可以用来凉拌,做汤,做粥,拌豆腐...” 张掌柜是有阅历的商人,见赵书妍话里有话,抓住重点问道, “原来还有这么多门道啊,那依舒颜姑娘的意思是?” “张掌柜,要说变蛋的销量呢,我根本不愁,我现下手中还有一些其他的吃食在筹备中,我敢保证,一旦上市,绝对火爆。” 张掌柜一听有点觉得这似乎超出了他的能力范围之内的事了。 “舒颜姑娘,你有什么想法,尽管说出来。” 赵书妍走到桌边,揭开了木盆上盖着的布片,介绍道, “张掌柜,你看,这木盆里面还有我做的小豆沙,这小豆沙也有很多吃法,可以用来蒸包子、做春卷、做糯米加沙肉、牛奶羹、各种豆沙糕点...” 周掌柜听的一愣一愣的,又接过赵书妍手里的木勺,尝了一口木勺里的豆沙,香香甜甜的,确实很好吃。 这舒颜姑娘会的菜谱真不少,一样食材,就能搞出这么多花样,这,他是服了。 “怎么样,张掌柜,你说我这么多菜方子,你是要买我菜方子呢,还是要买我的食材?” “这...” 张掌柜也为了难,这些好东西他又不想错过,说不定这些东西能帮们走出春风楼压他们一头的困境。 见张掌柜犹豫不决,赵书妍提出来她的要求。 “张掌柜,我想见一下雅风阁的主子。”