林钧今天晚上蒸了两大锅，萝卜牛肉馅儿的大包子，一群人围着放在炕中间，满满一大盆白白胖胖的大包子，人手一个，吃得满嘴流油！　　 按理今天是农历三十，也就是除夕，应该吃饺子，可惜现在林钧手头，只有牛羊肉，牛肉羊肉，若是包饺子，一定要放大葱去腥！　　 牛肉大葱，羊肉大葱，牛羊肉加点葱就能成馅，不是没有道理的！　　 问题是冬天葱本来就是稀罕物，更何况这草原之上！　　 林钧手头，有姜元帅有蒜将军，已经是谢天谢地了，葱美人儿是一点都不敢想的。　　 蒸成包子，就可以避免这一点。　　 主要原因是水煮饺子，用的馅，必须是生肉，包子却可以用熟肉！　　 牛肉切丁，用油炒一炒，自然就没那么腥了！　　 林钧心里还是难免遗憾，大年三十儿，怎么能不吃饺子呢！　　 众人吃得热火朝天之际，帐帘忽被人掀开，伯颜帖木儿挟着一股子冷气，进到了帐中。　　 他一眼看到了那一盆白胖包子，不由轻咦一声：“你们在吃什么？”　　 朱祁镇很是热情：“牛肉萝卜馅儿的包子，大王要尝一下吗？”　　 伯颜帖木儿刚才一进到帐篷里，就嗅到了面香肉香，当下兴致大起：“尝尝！”　　 接过一个包子，伯颜帖木一口咬下，带着淡淡萝卜清甜的牛肉汤汁先卷上了舌尖，又宣又软的面皮，在这汤汁的浸泡下，也成了肉族的分支——　　 接下来是切成小丁和萝卜丝纠缠到了一起的牛肉馅，每一口，都是汁水四溢，香而不腻！　　 伯颜帖木儿眼睛一亮，“好吃！”　　 说着，他三口两口，吃掉了手里的包子，大手直接就向着包子盆伸去——　　 王妃立刻沉下脸，素手伸出，直接拍掉了伯颜帖木儿的手：“王爷，你太能吃了，等你吃饱，孩子们都要饿肚子了！”　　 哈铭尽职尽责，第一时间就一字不漏地翻译完王妃的话。　　 林钧哭笑不得，伯颜帖木儿出去几天，这两位是一点都没有小别胜新婚啊！　　 伯颜帖木儿的手僵在了半空，伸也不是，收也不是，还是林钧解了他的围：“没关系，我再蒸两锅蒸饺吧！”　　 现发面蒸包子是来不及了，没有后世用起来极为方便的酵母粉，就算有老面，发个面也得一天功夫。　　 林钧动作很快，舀了半盆面出来，蒸饺论皮，其实有两种，烫面和死面。　　 烫面蒸出来的饺子，皮会软许多，死面的面皮，则哏啾许多，有嚼劲儿。　　 死面相对来说不易消化，对小孩子老人，以及肠胃不好的人，不算友好。　　 所以林钧，选择了各做一半。　　 调馅也很快，主要切肉丁的工作，都交给了战士们。　　 袁彬和伯颜帖木儿，还比起了蒙汉刀功，看谁切的大小更均匀。　　 一群小萝卜头在旁边吵吵闹闹，给亲爹打气，大明众人，站在了袁彬一边，大喊加油！　　 两人不愧是双方阵营中的佼佼者，一连两大块牛肉，都没分出胜负。　　 林钧拿出最后两块牛肉，笑道：“这两块再分不出胜负，就算平局了。”　　 现在这些牛肉丁，都够蒸两大盆的了！　　 又是一场酣畅淋漓的比拼，就在战斗渐渐白热化之际，帐篷内渐渐安静下来，所有人都盯着最后的一小块牛肉，看着二人一点点下刀。　　 “袁侍卫加油！”　　 王妃柔美的声音突然响起，伯颜大王的刀一偏，生生只切下了一丝！　　 伯颜大王的脸沉了下来，手里的刀一丢，不高兴地道：“我输了！”　　 袁彬却正色道：“应是平局。”　　 他抬头看向王妃，皱眉道：“王妃此举，甚是不妥！王妃以后，不可再如此了！”　　 哈铭耿直翻译：“王妃做的很是不对！以后不要这么做了！不然再比试的时候，就只能请王妃出去了！”　　 阿塔塔王妃脸上忽青忽白，半晌，她忍不住问道：“袁侍卫真这么说？”　　 分明短短一句大明官话，翻译过来，怎么这么长！　　 哈铭双眼清澈，一脸坦荡荡：“就是他说的！”　　 阿塔塔王妃沉默片刻，无声地点了点头，算是承诺了不再捣乱。　　 伯颜帖木儿见状大喜，再看袁彬，是怎么看这位和他旗鼓相当的侍卫，怎么顺眼！　　 他由衷赞道：“明皇身边，尽是英豪啊！”　　 哈铭眨了眨眼：“大王说，皇上身边，全是好汉！尤其是哈铭！”　　 林钧：“……”　　 感觉有点不大对，伯颜榜一，明显对袁彬夸赞有加，怎么会单提哈铭？！　　 可惜他学蒙语时日尚短，日常交流尚且困难，难以分辨真假。　　 林钧摇了摇头，收回心神，专注在了手中的蒸饺上，娜仁公主不知何时到了他身边，专注地看他修长的十指纷飞，灵活地包着饺子。　　 林钧见状，笑道：“你要不要试试？”　　 娜仁公主这次回来，美丽的脸上，总是笼罩着一层阴云，让这位英气勃勃的异族美人，凭空多了几分忧郁气质。　　 娜仁公主犹豫道：“我试试？”　　 林钧已经把撖好的饺子皮，递到了她手中。　　 放馅，掐皮，一步步，林钧耐心教导，娜仁看着手里似模似样的饺子，有些着迷，欣喜道：“这真的是我包出来的吗？！”　　 林钧哑然失笑：“当然！”　　 娜仁小心地把包好的饺子，放到了一旁，第二张饺子皮，已经又递到了她手中！　　 结果，林钧刚撖完第三张饺子皮，面前一下多了七八只手！　　 连伯颜帖木儿都来凑热闹，还邀袁彬一起：“袁侍卫，再来比一局？”　　 袁彬：“……”　　 瓦剌人这么没边界感的吗！　　 算了，只要不比儿子数量，他不惧任何挑战！　　 林钧乐得轻松，要不团圆的时候，大家怎么都爱吃饺子呢——　　 这真的是很适合全家一起动手的活动！　　 林钧旁人不管，阿木尔是亲自指导，不得不说，这小子在和吃挂钩方面，是真有点天赋的。　　 纵观满桌奇形怪状的饺子，也就这小子包的，拿得出手了！　　 开水上屉，二十分钟以后掀锅。　　 最高兴的当属伯颜帖木儿，包子被迫限量，蒸饺可是随便他吃了！　　 一个二个……一口气吃了不知道多少，伯颜帖木儿摸着滚圆的肚子，歪倒炕上，抬头对上了众人震惊地眼神，他皱眉道：“你们都看着我干什么？”　　 林钧轻咳一声：“王爷，你知道自己吃了多少个蒸饺吗？”　　 伯颜帖木儿回忆了一下：“十几个？好像也没多少吧！”　　 林钧叹了口气：“二十八个！大王，你吃了二十八个！”　　 牛肉本就饱腹，他包的又大，常人吃七八个已是够饱。　　 王妃适时落井下石：“要不刚才，我怎么不让他吃包子呢！他就是吃得多！”　　 伯颜帖木儿亦是一脸震惊，他竟然吃了这么多！　　 等等！　　 他怎么会不知不觉吃了这么多！　　 还不是因为，这牛肉萝卜馅的蒸饺，太好吃了！　　 好吃？！　　 伯颜帖木儿眼睛一亮，忽然就有了踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫之感！　　 他激动道：“林！林！林！”　　 “你做饭是不是很厉害？！我要宴请诸部落主！你来掌厨！”　　 伯颜帖木儿这几天堵在胸口的闷气，瞬间烟消云散，他忍不住哈哈大笑起来！　　 林钧却兜头一盆冷水泼了下来，“如果大王，想借此赢了脱脱不花大汗，赢了他带来的厨子——”　　 “我暂时还做不到！”　　 伯颜帖木儿的笑声嘎然而止，他睁圆眼睛，瞪向了林钧：“为什么？！你做饭明明这么好吃！”　　 林钧看着伯颜身边，疯狂点头的一群吃货们，哭笑不得：“大王，你在大汗的酒席上都吃了什么？”　　 伯颜帖木儿这几天不知道回忆了多少次，脱口道：“有煮得软烂切的四四方方红色的肉，又甜又酸的小排骨，又脆又甜的青菜——”　　 “东坡肉，糖醋排骨，爆炒时蔬——”　　 林钧准确地说出了伯颜口中各菜肴的名字。　　 哈铭想了想，如实翻译：“煮得软烂切得四四方方——”　　 这次，所有人都发现问题了，伯颜不满地道：“林根本没有说这么多！”　　 哈铭叹了口气：“好吧，林说的其实是东面山坡上的肉，放了糖和醋的排骨，还有蔬菜，要又抱又吵——”　　 他摊开双手，一脸无辜：“你看，我翻译的，一点问题都没有！”　　 高端的翻译，不就是要把晦涩难懂的异族话，转换成详细明了的本族话吗？　　 林钧不知道哈铭又干了什么，赶紧道：“王爷说的这三个菜，用的材料，分别是豕身上的五花肉，排骨，还有青菜！”　　 “您看，我们这里现在什么都没有，没有材料，您让我如何做出一顿美味佳肴呢？！”　　 朱祁镇点头叹道：“巧妇难为无米之炊啊！”　　 哈铭认真思考片刻，终于找到了草原上类似的俗语：“没有公羊，母羊怎么能下出小羊呢？”　　 难为伯颜帖木儿竟然听懂了，他哈哈大笑道：“放心，食材，就包在我身上了！”　　 林钧皱起眉头，按照瓦剌人的习性，怕是又要到大明边锤，劫掠一番！　　 这绝非他本意！　　 林钧思考片刻，唤住了伯颜帖木儿：“大王——”