“那我们要按什么方法售卖?”陆耀注视着林齐,询问他的看法。 林齐道:“辣条制作不容易,按斤卖的话卖不上价钱不说还不划算,不如我们按照根数去卖,也好计数。” 辣条制作费时费力,陆耀在厨房里一待就是一个时辰,又是蒸饭揉面,又是研磨香料,很是辛苦。 好在味道很好,也很新鲜,至少在白水县他还没有见过这种类型的吃食,他们能占据这个优势。 从吉祥戏园戏迷们和秋乐云的反应就能够看出来,这种吃食应该挺受欢迎的。 “齐哥儿真聪明,是怎么想到按根售卖的?”林齐这个想法陆耀的不谋而合,“咱们真是心有灵犀。” 林齐被他夸的有些害羞,抿了抿唇,用手指拨弄了下垂在脸颊的发丝:“今天在茶楼,白哥儿不是说要买辣条吗,当时他说的就是买一根,我就记下来了。” “那齐哥儿有没有想过卖多少钱一根合适?” “唔,我想想。”林齐托着腮转了转眼珠子,思考起来。 五十根辣条的成本是二十文,赚钱至少要赚一半以上,不然不划算:“不如卖两文钱一根?” “两文钱一根未免太少了,齐哥儿不妨大胆一些。” 林齐迟疑道:“那三文钱?” “可以卖四文钱一根。”陆耀给出了自己心理的价位。 “四文?!”这都翻了多少番了,“这会不会太贵了,四文钱都能买三个鸡蛋了。” “辣条不像辣椒酱走薄利多销的路子,咱们面对的群体不同。” 陆耀给林齐说着今天去吉祥戏园看到的情况:“不管是去戏园子看戏的戏迷,还是去百味楼吃饭的食客,他们都有一个共同点,那就是不差钱。” 简单来讲,这一部分人追求的是更高品质的生活,为了吃的玩的愿意去花钱,只要味道有保证,那他们就会买账。 而辣条刚好满足了他们的这个需求,一是足够新鲜,二是喜欢这个味道的人就会不住的想买。在价格上拉开距离,更是能满足一部分人的虚荣心。 戏园子一小碟普普通通的瓜子都可以卖五文钱,更何况这又是油又是香料的辣条呢? “今天带去吉祥戏园的辣条是被我切断过的,一根辣条我切成了三段装在碟子里。“陆耀回想着白礼说的话,“就是这么一小段辣条,白礼都愿意花两文钱去买,可见这几文钱对他们来说不算什么。” 如果他预料的不错,严掌柜会卖的更贵。 他这么一说林齐就明白了,他想起陆耀跟严班主说的预估价格,是五文左右,严班主也接受了。 “那听你的,咱们就卖四文一根。” 林齐换了张纸在上面计算着,一斤辣条就能扣除二十文的成本,可以得到一百八十文的利润?! “一百八十文一斤的利润?!”林齐惊讶极了,做吃食果然利润高啊。 “怪不得你要把辣椒酱的生意交给二哥,辣条确实赚的多得多。” 林齐对陆耀钦佩莫名,但又有些忧心:“咱们能卖出去这么多吗?” “先看看嘛,凡事都得试试,反正现在已经有吉祥戏园同我们合作了。” 陆耀心态很好,就算辣条不行他还有别的赚钱方法,家里还有一些存款,总归不会饿着,只是带林齐出去游历大越的计划就得往后推了。 “夫郎相信我,咱们肯定能赚大钱的!” 陆耀语气肯定,林齐被他感染也生出了无穷的信心。 他的眼睛在烛火的下,漆黑的眸子更亮了,手一挥,学着陆耀以前的样子,握拳做了一个加油的手势:“我相信你,我们一定能成功的!” 林齐没注意,只觉得脸上一凉,握拳的姿势让毛笔在脸上留下了墨迹。 他下意识的伸手去擦,未干的墨被他晕开,半张脸都染上了黑色,手上也不能幸免。 他看着黑漆漆的手,像是被自己的举动郁闷到了,瞪圆了眼睛,小脸都鼓了起来。 陆耀低低的笑出声来,林齐现在的样子就像是一只贪玩把脸上弄得脏兮兮的小花猫。 他从林齐手上拿掉毛笔,牵起他的手:“走,我给你打水洗脸去。” 次日,陆耀早早的起了来,去邻村找木匠木师傅。 按照李桂芬说的地址,陆耀找到了一家小院。院门半掩着,里面传来刨木头的刷刷声。 陆耀站着门口敲了敲小院的门:“木师傅在吗?” 刨木头的声音停下,一个身上沾满木花的中年男人打开了门,见陆耀手上拿着一张纸,顿时热情道:“我就是,要打什么物件,进来说话。” 小院里有些凌乱,堆了好些木头,还有打了一半的柜子,椅子。 “我想打一个模具。”陆耀把手上拿的图纸递给他,“不知道能不能打?” 这是昨晚上他来形容让林齐画的,上面标注了具体的尺寸。 既然要做辣条生意,那就得规范辣条长度与大小,总不能一些长一些短,这样未免也太不好看。 他想做一个模具,用来切割面饼。到时候直接将揉好的面放在案板上,用模具压出长度大小一样的长条状,这样做出来的辣条每根看起来会一致,卖相也会更好看。 木师傅看了看陆耀手上画好的图纸,以及标好的尺寸,点了点头:“这个不难,只是有些费时。” “要打两个模具,多少银子?” 木师傅见他衣着朴素,给了他一个实惠的价格:“你用我的木头,算上材料的钱,我一个收你五十文,两个一共一百文。如果用好一点的木头,要一百五十文。” 吃食毕竟要做长久生意,陆耀选择要了好的木头,付了五十文的定金,约好三天后来拿模具。 陆耀出门后,林齐将香料拿了出来研磨,要做辣条,就得早做准备。他不知道配比,就将磨好的粉末分开装好,等陆耀回来再弄。 昨天买来的秋梨全都放在屋子里,林齐将它们一个个洗好,放在竹篾上面晾干,准备做秋梨膏。