豆腐鱼是龙头鱼，肉鲜嫩肥美，就像是豆腐一样。　　孙林这道菜听着就不太出奇，唐芊芊的也是。　　不过吃下来，唐瑞翰抢先说道：“这豆腐鱼是真的入味了，而且吃得出没有加多少料，但味道清奇，我真的猜不出用了哪些调料。”　　李迅波点头道：“不错，这一道豆腐鱼能登得上大雅之堂，成为镇店名菜。”　　听的他这么说，其他人都露出喜色，刚才孙林输了一局，这一把能扳回来才妙。　　紧接着李迅波说道：“不过唐丫头的绍兴醉鸡，真是叫人大开眼界啊！酒香扑鼻，鸡肉却没有什么酒味，只有一股入味之后的清香可口。”　　他叹息一声，说道：“这一局，其实是伯仲之间，不过，还是唐丫头略胜一筹。”　　众人虽然觉得可惜，不过也无所谓，反正能尝到美味就好。　　等孙林他们再次过来，听到自己已经两连败，忍不住挑了挑眉毛。　　看来，这平胸少女真的有两下子啊！　　唐芊芊这次没有再喜形于色，而是淡定从容许多，大概是认定孙林厨艺远不如自己，觉得孙林这个对手太弱，已经没什么兴趣比拼下去。　　“我的第三道菜，是小炒茄子。”　　李迅波瞪着眼睛，“小炒茄子？”　　开头两道，一道是用料奢华的大菜，另一道是很考验功底的传统菜，孙林都输了，难道，孙林这是要自暴自弃？　　反观唐芊芊的菜，是真菌石锅烧鹿筋，听着名字就不错。　　唐瑞翰反而盯着那道小炒茄子，笑道：“难道，我们都是刘姥姥？”　　李迅波大笑起来，红楼梦里茄子的典故太著名，他早年就听黄仁天说过，黄仁天也试着做过。　　在场中人，沈淮、马佳璐、陶艺她们都读过红楼梦，看着黄滟芝这样的海外人士，以及赵益荣等不喜欢文学的青年，就开始解释。　　红楼梦四十一回中，贾母让凤姐给刘姥姥喂点茄鲞（xiǎng）吃。刘姥姥吃了之后笑道：“别哄我了，茄子跑出这个味儿来了，我们也不用种粮食，只种茄子了。”众人笑道：“真是茄子，我们再不哄你。”刘姥姥又反复细嚼这茄子，笑道：“虽有一点茄子香，只是还不象是茄子。告诉我是个什么法子弄的，我也弄着吃去。”凤姐儿笑道：“这也不难。你把才下来的茄子把皮签了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌，新笋，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”　　庭院之中，夏风清凉，马佳璐叽叽喳喳的声音在模仿刘姥姥，摇头吐舌说道：“我的佛祖！倒得十来只鸡来配他，怪道这个味儿！”　　众人都笑了起来。　　李迅波本来不知道书里具体怎么写，听着眼镜娘这一番模仿，摇头笑道：“那我还真是刘姥姥了，看来孙家小子还真是藏了一手，是不是这茄鲞？”　　孙林摇头笑道：“没那么负责，但就是那个道理。”　　不过，李迅波等人到底还是先尝了真菌石锅烧鹿筋。　　这次，唐芊芊没有回厨房，而是站着要听李迅波的评判。　　在她看来，应该是胜负就在这一把分出来。　　就算是模仿红楼梦里头那种暴发户做法又能怎样？　　她随意扫了孙林一眼，眼底有着期待与紧张。　　孙林暗笑，这小丫头片子，到底还是沉不住气。　　唐芊芊的希望最终还是落空，众人一致觉得，真菌石锅鹿筋虽然惊艳，但是孙林的小炒茄子更加的精致，颇有匠心。　　茄子之中有着虎皮肘子那一层皮，裹着真菌、新笋、蘑菇以及豆干，摆盘漂亮的很，没有任何的泄露杂乱。　　说实话，孙林的菜，摆盘要胜出一筹，让唐瑞翰尤其惊奇，倒像是孙林在那种顶级大饭店摆过盘一样。　　入口也是肥而不腻，爽口的很，舌头上流着香油，新笋等切成的小丁块在舌头上跳跃，味道香醇。　　唐芊芊怏怏回厨房，看向孙林的眼神已经没有那么不屑，倒是多了些认真。　　燃烧吧少女！虽然你没有胸！　　李迅波再次端起酒杯，“来来来，我们喝，吃的这么高兴，应该多喝两杯。”　　众人慨然应诺，纷纷举起酒杯，豪情万丈。　　这一桌，不分贵贱，陈海的父母只是普通人，李兴伟的秘书，尤其是司机，很少有跟李兴伟坐一起撸起袖子吃饭的经历。　　只觉得，这一餐吃的真的很尽兴。　　黄滟芝一颗提起的心终于落了下去，刚才零比二落后，她还真担心孙林输了，没想到扳回一局。　　过了十来分钟，孙林再次端着他的新菜来了。　　“海虾两吃。”　　很简单的一道菜啊，一排海虾扑在沙拉上，切成了两半，一半是熟的，有炭烤的清香，一半是生的，下面抹了一层蘸料，红绿相间。　　众人都没有见过这么一道菜。　　孙林坏笑着，暗自庆幸，实际上，这道菜借鉴了法式料理跟泰式料理。　　尤其是生吃的那部分，放了绿咖喱跟红咖喱，泰国有红黄绿咖喱，红的比较浓重，只能少放一些，黄咖喱配蔬菜比较多，然后加入了罗勒、豆蔻、青柠檬、姜根等香料，整体是泰式的酸辣风味，但真正吃到嘴里会有日式料理那种清新的口感。然后再吃旁边法式的炭烤虾肉，又是另外一种地中海风情，形成鲜明的对比，越吃越好吃。　　等孙林完整介绍完，唐芊芊才带着她的第四道菜过来，翡翠双蔬炝墨鱼。　　如果先吃唐芊芊的这道菜，再吃孙林的这道菜，李迅波等人还要犹豫一下，好好品尝几次。　　可是，先吃了孙林的海虾双拼两吃，这味道就太霸道了，对唐芊芊的菜完全是碾压。　　唐芊芊怎么都没有想到，第四局会输的这么干脆直接，这么快。　　之前孙林倒腾了十几分钟就出来，以为孙林是随意糊弄的，结果，自己精心烹制的菜，反而输了。　　她小嘴一扁，委屈的很。　　可是，她的眼睛里开始有火在烧。　　尤其看到孙林的那道菜每个人盘子里都吃光了，而且多余的几支，还被意犹未尽的李兴伟等人叫走。　　一只虾不够，再来一只，多爽口，多痛快。　　李迅波叹道：“真是绝了，孙家小子，你是怎么想出这道菜的。”　　孙林想了想，如实说道：“之前家里穷，想弄学费，我就打上了《东京美食家》的主意，想投稿，所以就自己琢磨，这样才认识了松井尾也。然后通过松井尾也弄到了一些当下的美食杂志，还有一些西方跟东南亚才用的香料，算是一次对法国料理跟泰式料理的借鉴。”　　“借鉴的好啊！厨艺就应该创新，就应该博取众家所长。”唐瑞翰认真点头，看了看唐芊芊，意思很明显，不要故步自封。　　唐芊芊紧握小拳头，一跺脚转身就走，暗自咬牙：我才不会输呢！最后一道菜，一定要狠狠打败你！臭家伙！　　孙林在她眼里，已经变成了臭家伙！因为这个臭家伙不仅惫懒，而且还总是看她的胸。