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闯荡广西 第七十六章 叫花鸡

小厨神之路 千宿 5399 2024-06-06 18:23
  “是呀!快别哭啦!大中午,客人太多,总共是78块,我得收拾收拾桌子给别的客人了。”  “呜呜呜呜……78块,给……”我一边哭一边把钱付给她,然后“乖巧”地站起身来。  我还能怎样?老板都赶我走了,呜呜呜呜……  跌跌撞撞走出大排档,街上清冷了很多,空气也变清新了。  一缕浅浅的阳光勉强突破云层投射到地面上,微弱得像是要被风吹散似的。  路过一个湖泊,阵阵湖风扑面而来,遍地可见风格迥异的绿植。  阳光倒影在波光粼粼的湖面上,犹如镀上一层闪闪的银光。清澈的湖水,宁静的湖面,波光倒影,一切都变成了美丽的幻境,仿佛风碰一下就碎了……  我憋不住了,蹲在路边吐了起来,心里虽然万分对不起这条干净的马路,但是胃里翻江倒海根本停不下来。  一边吐一边想起来第一次见面的时候,吐了许晖一头一脸。  要是他现在在这里,我再吐他一身该多好,那至少解了气。  可是他消失了,竟然就这样消失了……  想到这里,我又忍不住哭起来。  经过的路人都用看神经病般的眼神看我,最后一个大妈实在看不下去了。  “姑娘,大冬天,你在这路边哭可太伤身了。”  “我没事,您别管我。”  “你家在哪儿,我送你回去吧。”  “在厦门。”  “厦门?厦门特香包?那走吧,我知道在哪,很近。”  “什么厦门特香包?”  “你的家啊?”  我被她说的蒙了,完全不明白她什么意思。  她见我愣在原地,一边拉我起来,一边说道:“走吧,我送你回去。”  “你咋知道我住哪儿?”  我被她一拉扯,突然清醒了。  倏地想起来这里是广西,想起来第一天到这里弄丢的三百块钱。  不行,我不能跟她走。  我本能地挣脱了她的手:“没事,我自己走回去就行。”  然后我就飞快地跑开了,跑了大约十来米,看她已经自顾自地走了,我才放下心来。  刚好瞥见了路边的店面,大大的红色招牌——厦门特香包,原来是我想多了。  广西真有这样的烘焙店,落魄的我不禁被戳中笑点。  又哭又笑,就算是被我妈碰见,她也会觉得我疯了。  不过一跑一笑我彻底地醒了,回想刚才的自己,真是愚蠢至极。  不就是丢了个男朋友吗?  我何至于鬼迷心窍成这样,还不如回去睡大觉。  往前走了几步,突然闻到了一股浓烈的肉香。  仔细一看,一大家子人在湖畔吃烤鸡,真有情调。  一个中年男子从地上冒着浓烟的洞洞里掏东西。  倒腾了一会儿,掏出两只烤焦的鸡。  这么焦能吃?  正好奇着,只见男子先是将鸡往地上一砸,黑焦的部位开了个口子,露出白皙的鸡肉。  他顺着口子开始剥,不一会儿功夫,一只喷香的烤鸡就出现在了盘子里,还是自动去皮的。  原来他们正在吃的烤鸡是叫花鸡,感觉我遇到了现实版的洪七公,真是有趣。  他们吃完鸡,又开始吃烤红薯,也都是从那个冒着烟的洞洞里挖出来的,表皮焦黑。  但砸开之后,颜色诱人。  看了一会儿,我实在看不下去了,因为太香。  刚才吐完,胃里有些难受,我只得默默往回走。  回到杨记粉店,已经是下午三点。  躺在床上的我,突然发现世界如此温暖,倒头便睡,直到被电话铃声吵醒,天已经黑了。  我果然酒量不好,才喝了两瓶啤酒就头痛难耐,挣扎着起来,瞄了一眼手机,是解路。  “喂,傻白甜,齐总说你住出租屋,地址在哪儿?附近还有空的吗?帮我租一间,回头给你钱。”  “你什么时候来?”  “明天啊,齐总没跟你说吗?”  “他说了,我确认下。你直接来就行,这边有空房。地址我微信发你。”  “好。拜!”  挂掉电话,突然觉得肚子好饿。  回想起路上遇到的叫花鸡和烤红薯,我真想亲自品尝一下。  不知道这样的美食,饭店里有没有卖?  怀着好奇心,我忍不住独自出门。  天黑透了,突然下起了小雨,比中午的时候更冷了。  依靠着潜意识指路,不知不觉,又来到了中午的大排档。  难道在这里就能吃到叫花鸡?我将信将疑地走了进去。  老板看到我,一脸的不欢迎,毕竟在大排档里吃独食,天下估计找不出几个的,而吃了一次,还来第二次的,更是奇葩。  老板娘看到我,也是一脸的尴尬,我中午大哭的嚎啕声估计还在她的脑袋里嗡嗡乱响。  但是,没关系,咱脸皮厚。  我拿过菜单,就开始寻觅所谓的叫花鸡。  还真有!不过我猜老板应该不是真的把鸡放土里烤吧?  管他三七二十一,先点一只,用我的举世无双金舌头尝一下就知道了。  “老板娘,我要这个,叫花鸡。”  “好的。”  她站在那里,不挪步,可能是以为我还没点完。  “一碗米饭。”我又补充了一句。  她还是没动。  “我点完了,谢谢。”  “姑娘,不喝酒啦?”她一脸诧异。  “不喝了,戒了!”  她脸上露出笑容:“哈哈,不喝就好,不喝就好。”  好吧,可能我耍酒疯的样子是有那么一点可怕。  过了大约五分钟,我点的菜就上来了。  是一只整鸡,个头不大,估计活着的时候就三斤左右。  咋一看,色泽枣红明亮,十分诱人。  芳香扑鼻,跟我在路边闻到的不相上下。  咬一口,皮酥肉嫩,荷叶、香菇、老姜、茴香、八角的味道浑然一体,全部融入鸡肉中,口味十分独特。  老板的制作手法与野外的粗犷模式不同,他采用的是已经拔毛处理干净的小母鸡,先是在鸡肚子里塞满了香菇板栗和粉丝,然后裹了薄薄一层浸满调味料的面粉泥,再裹上一层锡纸,最后再用泥土包裹着放入柴火灶中熏烤。  这样既能保证食物是干净的,又能不辜负叫花鸡的名字。  吃饱喝足,我终于感觉心情稍微好了一些。  无奈在掏出钱包付款的时候,不小心看到了那张李宗盛的演唱会门票。  时间不早不晚,正是现在。
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