今天的姚远可没抠门，既然是给人家大厨韩明庆功，那就要办的漂漂亮亮！　　客人都请来了，满满当当坐了三大桌，镇里的一把手亲临，公司所有股东领导尽数出席，这个规格可不低。　　那今天的菜也必须得有牌面，鸡、鸭、鱼、肉的就一通招呼，把每个桌子上都摆的满满当当。　　不仅如此，今天韩明比赛中的三道菜品也原样呈现，从头盘到主菜再到甜品，一样都不少！这对于参加宴会的人来说就是惊喜。　　毕竟不是每个人都跟镇里一把手刘能兴那样，混成了个评委，有机会装模作样的坐在那里品尝。　　而且大家已经通过听评委的点评，都知道了这三道菜的厉害之处，再能亲自品尝一番，简直就是个vip待遇了。　　只不过现在呈上来的菜品摆盘就没有比赛中那么精致，但是那个味道是没两样。　　姚远今天也够敞亮，就连“葱烧海参”里面，那山珍海味之一的精品辽参，也不折不扣的每人一条！按姚远的话说就是：“几十条辽参成本也就是一两千块钱，今天给咱们韩厨庆功，这都不叫事！”　　刘能兴夹起海参就感叹：“子曰说得对！就得‘食不厌精、脍不厌细’，能隔三差五的吃上这么几条海参，哪是一个‘美’字能形容的啊！”　　众人被他略带夸张的语气逗的有点莞尔。　　大刘知道今天是个好机会，能跟这些个大小领@导、众位股东坐在一桌，就得树立一下自己的形象，给在座的每个人加深一下印象，这样对以后自己的工作开展会有莫大的好处。　　姚远今天不肯往这个桌上凑，就是在给自己发挥的机会呢。　　于是就赶紧接过刘能兴的话茬：“领@导，我敢打赌您不知道这句‘食不厌精、脍不厌细’里面说的到底是什么意思。”　　什么意思？你大刘什么意思？这是要考一考一下领导的意思吗？　　刘能兴能做到今天这个位置，肯定是有自己的一套，听到大刘这么问却毫不在意，反而认真回答：“孔老二的话大概是说，吃要吃的精细一点吧，以他周游列国的经历，还有当时他的身份，估计山珍海味都能吃得到，就开始对烹饪方法有要求了，这句话弄不好就是说给他们厨子听的。”　　在座的大家点头附和，鲁老板笑而不语。　　“哈哈，领@导，如果您解释错了，是不是该罚一杯呀？”大刘盯着问了一句，可能是仗着鲁总在，又或是往日里跟各级领@导打交道比较多，一个镇的的一把手在大刘眼里还不叫事，这么跟领导叫板的人还挺少见。　　对面张成万虽然没有听得太懂他们在说什么，但是本能的就开始起哄：“没错，说错了就该干杯，自己知识不够，还老是糊弄我们可不行！”　　刘能兴看了看周围的人、又看了看自己面前的这杯酒，毫不犹豫回答：“没问题！”　　鲁政好摇摇头：“能兴啊，别跟大刘置气，要不这杯酒恐怕你就得喝上了。”　　刘能兴看看鲁政好，又看看大刘，笑的挺开心：“没事，就当是今天学东西了，刘总，你说我解释的不对，那么正确的解释是啥呢？”　　（本章未完，请翻页）　　“孔子当年讲这句话，里面这个‘食’字啊，其实说的是大米饭的意思，‘精’字呢其实指的是是精米、完整的米粒，当年稻谷打下来都是需要石臼舂掉稻壳脱粒，所以米粒很难完整。所以‘食不厌精’讲的就是吃的大米饭最好是整粒的大米。而‘脍不厌细’当中的‘脍’字呢，是特指的生牛肉，当年的刀具都是青铜制作，很难把牛肉切割的精细。孔子举了这两个例子，就是说明在饮食上尽量追求精致，讲的是当时贵族的一个生活标准。”大刘坐在那里侃侃而谈。　　刘能兴坐在那里认真听讲，听到大刘话说完了，眨巴、眨巴眼睛：“跟我解释的没啥区别呀，我刚刚说的就是尽量追求精致饮食，没错呀，大家可以作证，虽然说法不一样，可是内容、意思都一样，对吧各位？”　　面对刘能兴公然耍赖，大刘就笑着摇头：“孔子还有过一句话叫做‘君子谋道不谋食’，这就足以证明孔子本身对于吃饭这个事就没那么多讲究。不过领导您说的对，道理就是您说的那个道理，刚才是我矫情了，要不干脆我就敬您一个，咱俩共同喝一杯得了。”　　刘能兴愉快接受，端起碰杯，然后一饮而尽，然后长出一口气：“其实啊，今天你要是不说，我还真不知道这几个字得这么解释呢，真算是学到了。”　　要不人家的官升的快呢，这是真会来事啊，就刘能兴这副做派，看得对面张成万一阵阵的牙疼。　　......　　春节前的日子总是给人忙乱的感觉，就连街上的行人也都行色匆匆。　　这个时候人们忙的多是采购，大包小包的给家里搬去各种年货，各种年货中就以吃的是最多，各个快递小哥也都铆足了劲，路上的电动车开的飞快，就连上楼送货都是一路小跑。　　同样是忙了一天的常石磊，晚上到了家里，看着手机里的订单就发愁，有位客户直接下单一百六十份“八大碗”，还是那种二百八那种全套的，客户应该是用来作为员工福利，必须要赶在年三十前给配送到位。　　但是中心厨房那边给的回信不乐观，说八大碗小组的厨师已经开足了马力，通宵都在生产，可是产量根本就不够，现在村里的经营户也都是在堵着门要货，都想为马上就要到来的春节旺季多备出来点库存。　　这可是一单一百六十份大订单啊，就按两成的利润来算，每份的利润就有五十六块钱，那么一百六十份的利润就要将近九千块！　　有了这个九千块，这个年就能过得舒舒服服，同时还能留下这么一个大客户。　　怎么中心厨房就那么不给力呢？！　　左思右想的不甘心，不行！到手的单子不能就这么丢了，常石磊把电话打给了姚远，想再争取一下。　　......　　姚远走出房间接听完常石磊的电话，站在原地摇了摇头，这就算是幸福的烦恼吧？　　有订单，但是厨房根本忙不过来，厨房就是这么大的地方，人员也就目前这点人，再想挖掘生产潜力，已经是难上加难，分出去专门负责八大碗制作的人已经有了十三四个，已经不可能再添加人手了，现有的这些人已经满负荷通宵运转，但是目前就经　　（本章未完，请翻页）　　营户的囤货需求都已经满足不了。　　再说了，库里就连定制好的包装都不太够，就算能生产出来，没有包装没有商标，哪里敢上市销售呢？　　川省那边就有一个刚刚发生的现成例子，一家酒楼里生产的甜烧白在网上销售，就因为没有商标、包装不符合规范，刚刚被消费者给告到了法院，结果就被法院当做了三无产品，被判了个十倍赔偿，冤死！　　但是陈石磊这边是自己为未来的销售埋下的一个伏笔，发展好了还是以后自己的零售主力，现在眼看着人家有订单，可是不给人家供货肯定是说不过去的。　　尤其还是这么大的一笔订单，一百六十份“八大碗”销售完成后，估计陈石磊能拿到手的利润要超过一万，这可不是一个小数字，常石磊的情况姚远是知道的，不久前刚刚为了一个度假村赔得差点当掉了裤子，现在肯定是最急需用钱的时候。　　现在正值年根底下，这么一大笔到手的利润不让人家挣，对以后的合作肯定会有不利影响。　　怎么办呢？　　正郁闷间就见刘能兴在那里谈笑风生，突然心里就有了主意。　　站在门口冲着刘能打手势，刘能兴看到后不动声色的站起来就往外走，后面还跟了一个张成万。　　刘能兴可没喝多，听到姚远的建议以后差点跳了起来：“不行！我这二百份“八大碗”可是阳历年就跟你定下的，这是准备用来给辛苦了一年的工作人员发的福利，这都到年根了，你再说没有了我怎么跟人家交代啊？”　　张成万凑得挺近，就在那里听着不吱声。　　姚远不慌不忙：“您别着急啊，我有别的主意，您那二百份‘八大碗’啊，要不折合成现金给人家得了，不对，不能是现金，如果是发现金您得犯错误，我干脆给您提供每人三百的代金券，全村通用，到时候人家拿着代金券来咱们村，想吃啥吃啥多好，到时候村里不是还有庙会、相声、演出什么的，不比一个干巴巴的‘八大碗’拿得出手？”　　刘能兴不说话了，站在那里，脑筋动的飞快。　　张成万却先出了声：“还是代金券好，每消费两百就可以用一百，相当于打了个对折呢，大过节的谁家不得请个客啊，就安排在村里，简单省事还有面子。”　　刘能兴一下子就急了：“你个老张别裹乱，天天跟我动心眼子，你觉得有意思吗？还消费两百用一百，你咋不说消费两万用一百呢？难怪人家背后都叫你老奸巨猾！”　　“谁啊？谁特么背后说我？”喝了酒的人嗓门就变大，尤其是这位红脸汉子张成万，一嗓子就惹得包间里的人纷纷扭头往外看。　　姚远就连忙作揖：“哎呦喂，好我的叔哎，您可就别添乱了，刘领导，这事我说了算，二百份八大碗，每份换一张三百元的代金券，您就说干不干吧？”　　刘能兴斜着眼睛看着张成万，嘴里却对姚远说：“那三百代金券可不许有任何消费限制！能不能做到　　就服了这三块料，跟外人做买卖不咋地，算计起来自己人那是一套接一套......　　（本章完）　　7017k