正文卷 第二百三十三章 九色鹿
陈宇不由皱起眉头,他已经用最高的礼仪,来对待这位老前辈了,可是没想到这老头居然为老不尊。 “老先生,我知道您的刀功独步天下,晚辈可能比不上,但不比试一番,怎么能知道呢?” 陈宇依旧非常礼貌,他转悠了一下手上的菜刀,学着文在昌的样子,撕下了一片白菜叶。 仅仅几刀的功夫,这白菜叶便在陈宇手中快速变化,不到两分钟的时间,一只栩栩如生的凤凰便出现在盘子当中。 “晚辈也只能随便挑出一只凤凰,还请老前辈指教。” 陈宇放下刀,看向文在昌的目光多了几分不善。 文在昌不由瞪大了眼睛,他雕出来的凤尾白菜在刀工上已经是顶尖,可毕竟他雕出来的东西只是在一个模型的基础上无限复制。 而陈宇不一样,他直接把整只凤凰雕了出来。 这样的刀工,这样的速度,已经在文在昌之上了。 “好小子,看来你今天是铁了心要挑战我了!既然如此,那我就接受你的挑战。” 陈宇满脸的郁闷,他进来,只是因为厨房给出的菜不好吃,只能自己过来亲自下厨做一桌。 可没想到文在昌为老不尊,而且如此咄咄逼人。 “这老家伙太过狂傲!”金灵素突然跳了出来:“陈宇,跟他比,好好教教这老小子做人。” 陈宇满脑袋都是黑线,无论在哪里,只要身边有金灵素,他就安生不得。 还没等他说话,文在昌直接从冰箱拿出了一扇鹿肉,将其一分为二。 “这是刚刚从东北山区运过来的鹿肉,算得上是一种顶级的食材,咱们就用这鹿肉分别做一道菜,在场所有人都是裁判。” 陈宇也没有再多说什么,只是接过了文在昌递过来的那半扇鹿肉。 厨房里其他的人,纷纷退开,站到了一旁,给两人腾出了足够大的空间。 文在昌稍微调整了一下呼吸,随后拿出了三炷香插在了碗里,放在灶台之上。 这是老一辈厨师的规矩,每次要做祖传菜式的时候都得祭拜一下祖宗和灶王爷。 陈宇可没有这样的规矩,他直接拿起刀开始在鹿肉上改刀。 等到文在昌拜完之后,陈宇已经将鹿肉平均分成了四块。 “小子,不要以为你占了先机就能胜过我!今天我就做一道失传已久的宫廷御菜,教教你什么叫厨师!” 陈宇只是礼貌地点了一下头以作尊重,随后便自顾自地做着自己的菜。 文在昌先是愣了一下,他没想到陈宇居然对他如此冷漠。 一股无名怒火突然从他腹中升腾,随后他拿起大刀狠狠剁了下去,直接将那块鹿肉一分为二。 半个小时的时间,很快就过去了,陈宇已经做好了四道菜,将其装在盆子里推了出来。 这四道菜可不一般,每道菜都有其特色,而且色香味俱全。 摆出来的时候就给人一种春夏秋冬四季的感觉! 雷诺早就等不及了,直接按照陈宇摆出来的顺序,每道菜吃了一口。 “好吃!这四道菜,拥有四个季节独特的风味,全部吃下去,感觉身体里有一只白鹿带着我领略四季风光。” 这话一出,其他的人也是激动了起来,纷纷上前品尝。 这让文在昌有了一种无形的压力。 他在厨师界混了半辈子,参加的比赛也有上百场,可没想到今天出菜的速度居然比一个二十来岁的小伙子还慢。 又过了大概十分钟的时间,他的菜才端了出来。 “宫廷失传秘菜,九色鹿!请诸位品尝!” 他说出这话的时候极其亢奋,好像他做出的这道菜是全天下最好的一样。 可是现场根本就没有人搭理他,都围在陈宇那边细细品尝。 文在昌不由瞪大的眼睛,按理说菜在刚出锅的那一瞬间是最好吃的,这都已经过了十分钟了,陈宇的菜应该已经失了味道。 他的菜香味应该能盖过陈宇的才对。 文在昌下意识地闻了一下,发现空气中弥漫香味,最重的还是陈宇那边。 “这怎么可能?你到底用了什么方法?是不是在菜里加了什么其他的调味品?” 文在昌有些边框,他这道九色鹿当初可是赢得了世界级的厨师大赛,让他获得了厨神的名号。 可现在,陈宇随随便便做出了四道菜,居然能胜过他! 陈宇并没有回答,只是将自己的菜推了过去。 “按照规矩,比赛双方都得交换品尝对方的菜式,而且我对老先生的成名菜非常感兴趣。” 还没等文在昌同意,陈宇已经拿起筷子在九色鹿上加了一块。 不得不说,文在昌的厨艺的确顶尖,光是这道九色路鹿,就用了二十四种食材,而且每一种食材之间的味道并不冲突,反而还能通过鹿肉完美地融合在一起。 那种醇香的感觉,让陈宇回味无穷。 要是没有系统傍身的话,恐怕陈宇根本就不是对方的对手。 “不愧是老先生的成名菜式,只可惜,您在做菜的时候省略了两个步骤!” 这话一出,文在昌顿时瞪大了眼睛。 这道菜主要是用其他的食材将鹿肉的香味完全激发出来,因此在做菜的时候必须要先将腊肉炭烤,然后再蒸煮,这样才能把其他食材的味道完全融进去。 可这样的过程太过繁琐,而且刚才陈宇在做菜的时候速度太快,让他不得不放弃了这个过程。 最让他感到不可思议的是,陈宇只是吃了一口,便能说出他这道菜的精要。 “你到底是什么人?谁教你的厨艺?”文在昌用一种怪异的眼神死死盯着陈宇。 “没人教我,我只是偶尔得到了一本上古菜谱,照着上边说的方法慢慢练出来的!” 文在昌浑身颤抖:“这么说你是自学成才!” 陈宇没有回答,只是拿起旁边的食材继续做菜。 他来这里本就不是比赛的,只是想好好给这些人做一顿饭。 毕竟维克托和雷诺都是千里迢迢地赶到这里,总得让人家吃好! (本章完)