翌日.清晨！ 　　 周扬五点钟不到就起床了！ 　　 不过今天他没有像之前那样，洗漱完就忙着去研究所，而是在厨房里忙碌了起来。 　　 今天哥哥嫂子以及李幼薇他们就要动身前往京城过年了，从云山县到京城说远不远，但也有三百五六十公里。 　　 而且这一路上也甚少有吃饭的地方，因此周扬打算早早地给他们做顿硬早餐！ 　　 简单的洗漱之后，周扬来到放肉的凉房，而后从里面挑选了两大块五花肉带回了厨房。 　　 将猪皮表面残留的细毛用火燎了一番，祛除一下猪肉上的腥味儿后，周扬便开始卤肉。 　　 猪肉焯水后切成拳头大小的肉块儿，而后把各种调料下到锅里后，小火慢炖。 　　 与此同时，周扬从面口袋里挖出半盆面粉，然后用温水开始和面，并打入几颗鸡蛋！ 　　 当然了，和面的时候少不了放面肥子，其实就是充当酵母的老面。 　　 这玩意儿在眼下这个没有酵母粉的时代，是每家每户都必备的东西。 　　 为了能增加发酵的速度，也为了增加口感，周扬在和面的时候还特意加了不少白糖。 　　 随后，他将盆子里的面粉揉成一个光滑的面团，用盆子盖好等待发酵。 　　 早晨六点半，周扬掀开了面盆子上面的扣着的盆子，发现里面的面团的体积已经膨胀到了原来的两倍。 　　 周扬用手指戳个洞，看到洞口既不回缩也不塌陷，便知道面团已经发酵好了。 　　 当下周扬便将发酵好的面团取出，开始揉面烙饼。 　　 当然了，周扬做的这个东西本地叫饼，但要是到了秦省就会被称之为馍。 　　 没错，周扬做的便是秦省有名的肉夹馍！ 　　 之所以要做这种费时费力的早餐，一方面是肉夹馍足够的扛饿，两个下肚能扛大半天。 　　 其次是肉夹馍容易携带！ 　　 周扬特意多做了一些，打算给他们带在路上吃。 　　 七点钟，当李幼薇穿好衣服从屋里出来的时候，周扬已经烙了满满一大盆的饼子了。 　　 只见这些饼子大小适中，表面金黄酥脆，散发着诱人的香味儿。 　　 “你啥时候起床的，我咋一点都不知道？”李幼薇略带一丝惊讶的问道。 　　 “呵呵，五点多吧！” 　　 “咋不叫我起来帮你，你一个人多辛苦？” 　　 “做顿饭有啥辛苦的，再说了，你昨晚上收拾东西那么晚，还被两个小家伙折腾到凌晨，还是多睡一会儿吧！”周扬道。 　　 听到自家男人这暖心的话，李幼薇心里闪过一道暖流。 　　 “我能帮你干点啥？” 　　 周扬也不客气，直接说道：“你把小锅放到炉子上，然后熬点粥，等一会儿小米粥配肉夹馍！” 　　 “行！” 　　 说着，李幼薇便从堂屋拿出火炉子专用的小铁锅，洗涮干净后，便拿到屋里的火炉子上，开始熬粥！ 　　 半个小时后，大铁锅里的肉也炖好了，馍也全都烙好了，小铁锅里的粥也熬好了。 　　 而此时，家里的其他人也都纷纷起床了！ 　　 一番洗漱之后，众人全都聚集到了正房这边，开始吃早餐。 　　 软烂入味儿的卤肉，夹在金黄酥脆的饼馍之间，配上黄澄澄的小米粥，那味道简直是绝了。 　　 而就在周家的众人吃早饭的时候，大门外突然响起了一阵汽车的轰鸣声。 　　 紧接着，就看到两辆吉普车停到了周家的大门外。 　　 随后，众人就看到柳云龙带着两个年轻的战士从外面走了进来。 　　 此外，让周扬略带一丝疑惑的是，这家伙竟然将新婚妻子也带了过来。 　　 待柳云龙等人进来后，周扬当即问道：“吃饭了没，没吃赶紧端碗！” 　　 “吃过了！”柳云龙笑着说道。 　　 “你咋把李倩同志也带来了，这是不放心她一个人在村里吗？”周扬笑着说道。 　　 昨天周扬就和柳云龙商量好了，今天就由他护送哥哥嫂子以及李幼薇他们回京城。 　　 “不是，倩倩说想回娘家待几天，正好咱们的车子去京城要路过县城，我打算等一会儿顺路把她送回去！”柳云龙道。 　　 周扬又看了看李倩，然后笑着问道：“李倩同志，在村里还习惯吗？” 　　 李倩脸色微红，然后说道：“还行，就是学校放假了，实在是没啥事儿干！” 　　 “老师就是这样，一放假就闲下来了，等开学了就不会这么无聊了！”周扬笑着说道。 　　 “嗯...” 　　 简单的聊了几句之后，众人便开始往车上装东西。 　　 由于今年过年一大家子都要在京城，所以李幼薇和周扬商量过后，决定将家里一些无法长时间保存的东西全都运回京城。 　　 反正两辆车子，有的是空间。 　　 于是乎，除了衣服等行李外，家里的米面粮油以及分下来的肉、鸡蛋什么的，全都被装上了车。 　　 折腾了一个多小时，终于收拾好了。 　　 随后，在周扬依依不舍的眼神中，两辆车子缓缓离开了周家，离开了八宝梁村... 　　 目送车子离开后，周扬与同样出来送人的老张头回到了西厢房。 　　 “张叔，听我哥说你们已经把数理化自学丛书重新修订好了？” 　　 “弄好了！” 　　 接着老张头从简易的书桌上取出一摞书稿，推到了周扬面前。 　　 “数学和几何部分你之前拿走了，这是物理和化学，拿的时候注意点，别弄乱顺序！” 　　 “行！” 　　 随后，老张头指了指旁边的另一摞稿纸说道：“那是你哥弄出来的模拟卷子，数理化各30份儿，语文和外语只有12份儿，剩下的你哥说回京城后再弄！” 　　 “另外，这几天我正在弄地理和历史、生物的自学丛书，预计还得半个月的时间，加上模拟卷的话，至少还得一个月！” 　　 “不着急，慢慢来，您老别累着！” 　　 老张头连着咳嗽了几声，然后说道：“我都这把年纪了，多活一天就是赚一天，没事儿！” 　　 “您老别瞎说，还是要保重身体的！”周扬道。 　　 “行！” 　　 “对了，我媳妇儿走了，家里这段时间可能也不开伙了，以后中午和晚上我让人给您老送饭吧！”周扬道。 　　 “不用，把正屋那个小铁锅拿下来，我自己做就行了！”老张头道。 　　 过去几年他们住牲口棚的时候，都是自己做饭，几块破砖头加上一口小破锅不也对付了七八年吗，还能饿着不成！ 　　 “一个人的饭最难做了，还是我从单位食堂给您老带吧！” 　　 说完，不等老张头开口，周扬便让陈北玄带着两大摞书稿，直奔研究所而来。 　　 本站网站: