这么好的条件，谁不选谁是傻子。　　 姜淑立刻把这个好消息告诉了她妈妈。　　 沈言心隐隐约约看到了姜妈妈眼中的泪光。　　 她觉得姜妈妈心中肯定有故事。　　 晚上应该找一个时间好好问一问，沈言心想。　　 事情都弄好了，一行人直接步行回到宾馆。　　 沈言心选这里当宿舍，离得近也是一大理由，这样大家上下班的时候都不需要太多时间，就算遇上雨雪沙尘天气也没有关系。　　 “爸，你今天晚上别走了。”沈言心一进门就说：“我们准备做火锅吃。”　　 “吃火锅？”沈兴隆笑道：“这不错，我这段时间也没吃着什么好东西，那边的东西那么甜，我吃着不得劲。”　　 沈言心没有注意到，她说这话的时候，正准备往里走要坐电梯的一行人停住了脚步。　　 “老板儿！”领头的男人询问道：“你这的火锅，啥味的？”　　 沈言心一愣。　　 她迅速反应过来这是顾客。　　 “鸳鸯锅， 一边是牛骨清汤 ，一边是红油辣锅。”沈言心问：“几位这是？”　　 “太好喽！”男人兴奋起来：“这首都是真的没啥吃啊，能不能让我们也吃一顿火锅？钱我们给！就　　 让我们解解馋呗？”　　 沈言心看到这些人渴求的目光，也不好拒绝。　　 再加上自己确实有几个大铜锅，就答应了这个要求。　　 “行，你们也吃鸳鸯锅？要什么辣度？”沈言心接着问。　　 “不不不！我们只吃辣的！要中辣！”男人认真道：“谢谢你啊老板！”　　 只是吃个晚饭，结果竟然还卖出一份晚饭，沈言心也只能感叹自己的运气。　　 她回到厨房，拿出刀，开始切牛肉卷。　　 这些牛肉卷都是她卷好的，切出来就是肥牛。　　 而她爸在一边拿着斧头哐哐剁牛骨头。　　 不一会儿，沈言心就切出五大盘牛肉。　　 “这些是肥牛，这些是雪花牛肉。”沈言心说：“还有这个是五花趾，吃起来特别的脆。”　　 其实这些肉在新鲜的时候吃清汤涮是最好的，可惜她没有这个条件，首都也没有那么多杀牛的地方，结果只能够全部冷冻起来。　　 切好之后，沈言心规规整整的把他们码好。　　 “牛肉也有这么多的学问。”沈兴隆感叹道：“想来，那些有钱人会吃，比咱们好多了，不至于见到肉都跟疯了一样。”　　 父女两个有默契的哈哈大笑起来。　　 切好了牛羊肉　　 ，沈言心把自己做的丸子拿出来。　　 这里不仅仅有牛肉丸，还有鱼丸，虾肉丸，都是她趁着有时间自己做的。　　 毕竟现在可不比以后，有很多现成的东西可以吃，所以沈言心能自己做就自己做，不然想吃的时候买不到多痛苦。　　 “可惜现在我没有牛肚，黄喉，胸口油这些东西，要不然吃起来一定不错。”沈言心说。　　 沈兴隆一脸懵，他听不懂沈言心刚才说的那一串究竟是什么东西。　　 “算了算了，不能强求。”沈言心自言自语道：“我切点猪肉出来。”　　 猪肉又分为五花肉还有猪梅花肉，都是涮火锅适合吃的。　　 上面有脂肪，煮过之后更是有爽脆的口感，比起猪里脊这样的全瘦肉要润的多。　　 紧接着， 沈言心把自己挂在外面风干的香肠拿了进来。　　 她做了三个口味，一种是五香的，一种是辣味的，另外一种是甜味的，大家可以随意选择。　　 “这都是什么？”沈兴隆感叹道：“乖乖，你这小脑袋瓜真是不错，咋什么都能搞出来。”　　 “我也是跟人家学的。”沈言心打哈哈道：“首都的人才多，有钱人也多，人家都会吃。”　　 “也是。　　 ”沈兴隆没觉得有什么不对。　　 他已经把牛骨切好，直接放到水里开始煮。　　 焯水之后的牛骨放在锅里，慢慢炖，里面放玉米还有白萝卜一起煮，这样煮出来的汤有一种鲜甜的味道。　　 沈言心还往清汤锅里放了几味中药。　　 不抢味道，还有利于身体健康。　　 沈言心还在这里弄火锅呢，一转头，遇上的几位客人已经不请自来的在厨房门口候着了。　　 “爸，你先帮我招待一下。”沈言心说：“我在这里弄底料呢，一时走不开。”　　 “好嘞！”沈兴隆非常有自信。　　 这段时间走南闯北，他什么样的人没见过，区区几个客人，他更是手到擒来。　　 “您几位稍等，我闺女在里面弄底料。”沈兴隆说：“有什么要求尽管告诉我！”　　 “哟，大哥！”一脸富态的男人笑眯眯问道：“你这边有没有脑花？”　　 “脑花？”沈兴隆一愣。　　 男人立刻伸出手比划：“就是猪！猪的脑子！跟拳头一样大，煮出来可好吃了！”　　 沈兴隆的脸色忽的一下绿了。　　 这人竟然敢吃脑子！　　 以前村里杀过猪，也没听说过有谁把脑子都吃了啊！　　 “这个，没有。”沈兴隆摇　　 头。　　 对面几个人明显失望起来。　　 不过他们很快调节好了自己的心态。　　 “没有就没有吧，也不是非要吃不可。”他们说：“我们就坐在这里等着上菜了啊！”　　 “哎，好的！”沈兴隆回应道。　　 回到厨房，沈兴隆一脸纠结的同沈言心说：“这群人竟然吃脑子！跟我要脑花！这玩意儿能吃？”　　 “脑花？”沈言心反应过来，无奈道：“这东西就跟臭豆腐一样，喜欢吃的爱吃的很，不喜欢吃的一点都接受不了。”　　 以前她尝试过脑花，其实煮出来真的挺嫩滑，就是形状实在是太过于具体，让人没办法愉快接受。　　 所以不是必要情况的话，沈言心不会吃。　　 “既然他们想吃脑花，我就弄点别的放进去。”沈言心说。　　 “你放啥？”沈兴隆一脸警惕的看着沈言心。　　 “豆花！”沈言心笑道：“我能放什么啊，把你吓成这个样子。”　　 豆花，其实就是嫩豆腐，一大块下在红汤锅里煮，吃起来也是非常滑嫩的口感，只不过没有动物油脂的香气，但是豆味也别具一格。　　 吃火锅里的嫩豆腐同样是一种享受。　　 沈言心烧豆浆，准备开始点豆腐。