沈言心想了想，这个真的可以。　　 毕竟家里的亲戚都是一些豺狼虎豹之流，一个小姑娘难免会受欺负。　　 她过来上班，一是可以学习一点知识，二是能够暂时逃离那种环境，等到自己有实力之后再回去的话，一切能够好说很多。　　 沈言心愿意收她，当然这一切要看她自己愿意不愿意来，如果不愿意的话，沈言心这边条件再好也没有什么意义。　　 “可以，明天你就带我过去吧。”沈言心说：“正好我明天只有晚上有课。”　　 虎妹的眼神一下子亮了起来。　　 “太好了，梅子有救了！”虎妹高兴道：“谢谢你老板！谢谢！”　　 看到虎妹这么开心，沈言心也跟着开心。　　 不过明天还有一件事情要解决，就是早餐。　　 晚上，沈言心让虎妹先回房间，自己带着黄三姐在厨房里忙碌。　　 沈言心把猪肉拿出来说：“三姐，我明天要做一份猪肉冬瓜汤，里面的肉丸今天晚上要做出来，我先教给你怎么做。”　　 她把五花肉放进绞肉机。　　 “这个是绞肉机，用电的。”沈言心说：“这里面有刀片，你看我启动一下就明白了。”　　 启动之后，肉一瞬间变成了肉泥。　　 黄三姐甚至还有一点茫然，不知道发生了什么。　　 “你想想要是你的手放进去会成什么样子？”沈言心问。　　 “肯定是没了……”黄三姐紧张道。　　 “对，所以以后操作的时候绝对不要着急的把手放进去。”沈言心说：“这里有木棒，用木棒就好，一定要记住。”　　 沈言心把需要的肉弄好之后，再把做肉丸的其他材料拿了出来。　　 她直接把调料摆在黄三姐面前。　　 “你看看这些是什么，能不能认出来？”沈言心问。　　 黄三姐俯下身子闻了闻。　　 “这个是胡椒。”她说：“这个是姜……”　　 “对了。”沈言心说：“虽然你不识字，但是认识调料的话问题不大。”　　 其实做肉丸的调料并不多，因为靠的还是肉本身的味道。　　 “你过来，我告诉你用量是多少，虽然可能你一下子记不住，但是多试试就好了。”沈言心说：“看好了，这是电子秤，我们先称重一千的肉泥。”　　 沈言心一边说一边称调料。　　 黄三姐目不转睛的看着沈言心操作。　　 “都做好之后，我们搅拌上劲头，最后冷水下锅煮丸子。”沈言心说：“你看一下我的手法。”　　 她做丸子已　　 经很熟练，能够迅速弄出来大小均匀的丸子。　　 “等到丸子漂浮起来就差不多了。”沈言心把所有丸子从锅中捞出来。　　 “接下来就可以放凉，最后放入冰箱的冷藏室中，明天的直接拿出来放进锅里煮就好。”　　 黄三姐一个劲儿点头。　　 她虽然看起来不是很自信，但是好学的样子还是有的。　　 “好的，这里还有一半的肉，你过来弄一下。”沈言心说：“放心，你要是弄错了，我会及时纠正你的。”　　 “好。”　　 黄三姐站在电子秤前想了想，开始操作。　　 她学着沈言心的样子称重，一开始还有一点犹豫，当然，克数的数字也有变化，不过沈言心没有阻止。　　 毕竟这么多的肉，多了一点点少了一点点其实没有太大的区别。　　 只要别差的太大就好。　　 最后一步加盐，加完了之后，黄三姐瞪着眼睛看沈言心。　　 “做的不错，都对了。”沈言心说：“虽然有一点瑕疵，不过你能第一次就记住这么多，确实不错。尤其是盐的克数，你记得非常清楚，这个很对。”　　 别的香料出一点差错的话，没有什么关系，但是盐是万万不能错的，这一点黄三姐想清楚了　　 ，很不错。　　 “对了？”黄三姐抿嘴笑道：“我都没想到真能对了，一开始我还想了很久。”　　 是沈言心给她做了保证，她才全部顺下来的，要不然她真的不敢动手。　　 过了这一步，剩下的就好多了。　　 黄三姐学着沈言心的样子汆丸子煮丸子。　　 沈言心觉得，这位黄三姐绝对是有很强的厨艺天赋。　　 虽然手法生疏不如自己，但是进步很快，一锅丸子到了最后已经非常熟练，完全不像是第一天练习。　　 沈言心觉得这一次自己真的是捡到宝了。　　 这种天赋的人真的不常见。　　 若是能够在她手底下好好培养的话，日后绝对能够成为首屈一指的女大厨。　　 不过沈言心决定还是不要过早的把这个事情告诉黄三姐，要不然黄三姐可能会直接吓得什么都不会做了。　　 “挺好的，你来做这道菜我放心。”沈言心说：“是不是觉得跟家常菜也没有什么区别？”　　 黄三姐点头道：“在家里我做过菜丸子，原来这肉跟菜区别也不是很大。”　　 “明天咱们早点起床做饭。”沈言心说：“对了你会不会熬粥？”　　 “粥？”　　 黄三姐犹豫道：“也不是不会，就是我家里的　　 粥里面可放不了什么好东西，都是水。”　　 “这没啥，你会做就好。”沈言心说：“有人帮我熬粥的话，我白天能轻松很多。”　　 现在沈言心已经把培养黄三姐当早餐厨师当成重中之重的任务。　　 毕竟自己家的旅馆是免费供应早餐的，这里的早餐顾客可以不吃，但是不能没有。　　 并且绝对要是好吃的，要不然会被顾客挑剔。　　 沈言心一早醒来把放在冰箱冷藏室的肉丸子拿出来。　　 这种肉丸还是昨天做出来今天吃最好，如果冰冻过一次的话，再吃味道就会大打折扣。　　 那边，黄三姐已经开始制作黑米粥。　　 “其实这就跟普通的粥差不多，不过不能放那么多的水了。”沈言心说：“这一次是给其他顾客多一个选择，毕竟有的人不喜欢喝肉丸汤。”　　 黄三姐熬粥的动作仍旧很利索，一看就是在家里做惯了家务活的。　　 不一会儿，屋子里就飘满了黑米粥的香味。　　 黄三姐使劲闻了闻，露出陶醉的神情。　　 “真香啊，果然是好东西！”黄三姐说：“我在家的时候，可闻不到这种香味。”　　 怪不得自己做菜的时候总觉得不好吃，原来是食材的问题。