六百零七章 偷学
黄三姐的神情尤为复杂。 她看了看沈言心,最终还是什么话都没有说出口。 “我也觉得这里一直空着太可惜了。”黄三姐说:“要是能跟别人家餐馆一样一天三顿饭的话,这里绝对能赚很多钱。” “明天旅行社成熟一点,咱们店的生意一定比其他人的还要好。”沈言心说:“到时候你们就等着拿钱吧!你放心,店里绝对不会亏待你的。” 黄三姐露出一个有些勉强的笑容。 不过忙着弄酱料的沈言心并没有注意到。 菜炒好了,酱料也做好了,正好到了晚上开饭的时间。 所有在宾馆工作的人都来到了餐厅。 她们看到桌子上摆着的众多炒菜之后都惊了。 今天是什么日子?也不是过节吧?为什么这么丰盛? “都坐啊,愣着干什么?”沈言心说:“怎么一天不见你们都不会吃饭了?” “老板,你怎么做了这么多的菜?”姜妈妈说:“是有什么高兴的事情?” “还真是让你说对了!”沈言心说:“我今天去了火车站,租房子的事情顺利办下来了,明年我们就会有第一个旅行社!所以我专门让黄三姐做了软饼,你们都尝尝,咱们今天庆祝一 下!” 宾馆里的人都明白旅行社的重要性。 只要旅行社能起来,宾馆里的房间很有可能会每天爆满,钱赚的越多,她们能拿到的工资也就越多,谁都期望着沈言心能更顺利一点。 “恭喜老板!”众人异口同声道。 “好啦都吃饭。”沈言心说:“以后高兴的事情更多,你们恐怕天天恭喜我都恭喜不过来呢!” 这不是她说大话,而是她就是这样想的。 以后不管是旅行社还是别的产业都是要迅速发展的,她做什么都能挣钱。 众人入座,沈言心拿出一张软饼说:“这个吃起来其实很简单,你们先把饼上面涂上酱,然后想吃什么自己就放什么,最后卷起来吃就好。” 别的不说,这种软饼现在出去做小吃摊的话都完全没问题。 工人们看到沈言心的做法之后纷纷效仿。 黄三姐咬了一口沈言心做的饼之后,随即瞪大了双眼。 这个味道实在是太好吃了! 沈言心做的酱非常的好吃,而且不咸!也不会抢了饭桌上的菜的风头,好吃的不得了! 平心而论,黄三姐自己是做不出来的,她很羡慕沈言心能有这么好的手艺。 今天的菜与软饼都没吃光了 ,看到这些人的吃相,沈言心也知道今天做的软饼大获成功。 沈言心对黄三姐说:“你进步真的挺快的,软饼烙的正好,而且炒的菜火候也很不错。” “老板,你这么夸我,我都不好意思了。”黄三姐腼腆道。 沈言心接着与黄三姐聊了几句。 虽然黄三姐对答如流,但是沈言心还是觉得黄三姐的情绪不太对。 但是哪里不对,沈言心并不清楚。 一直等到餐厅被收拾干净,黄三姐得空的时候,沈言心把她叫到一旁。 “我感觉你好像有心事。”沈言心说:“方便告诉我吗?” “老板……”黄三姐低下头掐了掐自己的手指说:“我不知道该怎么说。” “当着我的面有什么不能说的?”沈言心道:“你放心大胆的说,我又不能吃了你!” 被沈言心这样说,黄三姐深吸一口气,鼓起勇气道:“老板,是不是我做的不好,你想要找别的厨师?” 沈言心没想到,自己说了一下明年的计划,竟然成了黄三姐的烦恼。 “……你为什么会这么觉得?”沈言心忍不住问。 “我觉得,如果我做的够好的话,你干什么要去雇别的人。”黄三姐说:“肯定 是我不太行。” 沈言心被黄三姐的神逻辑震惊到了。 她无奈道:“你要是这么想的话,那我只能说你对做餐馆的累是想象不到的,一个大厨支撑这么大的餐厅,绝对不可能。” 黄三姐露出自己茫然的眼神,她说:“可是……我看到很多餐馆都是夫妻店,人家也能开的好好的啊?” 沈言心耐心的对黄三姐说:“你看,那些夫妻店是不是规模比咱们小?” 黄三姐点了点头。 “而且,是不是只有吃饭的时间人才多?” 黄三姐又点了点头。 沈言心说:“这不就得了?你要知道,他们能忙得过来纯粹是因为上客人的时间非常的固定,然后规模小,能有足够的时间做饭。” “你再看我们这里,足足有他们的三倍大。”沈言心说:“况且以后要是生意火爆的话,这里恐怕一整天都不会停火的,你想一个人干,岂不是累死?” 说到这里黄三姐才明白自己的想法非常的幼稚,做生意哪有那么简单。 她一开始只是简单的觉得,自己一个人做的话,沈言心可以省很多工钱,完全没想到自己可能会忙不过来。 “对了,其实我也有别的想法。”沈言心 说:“我这一次雇佣的人一定要是个专业厨师,不为别的,就是为了带你。” “老板,那都是专门学来的东西,人家能告诉我?”黄三姐疑惑道。 别说厨子了,就是村子里面的木匠瓦匠带徒弟都是不外传的,她可不觉得自己有那么大的脸能跟着学。 “人家确实不会告诉你。”沈言心说:“但是你可以偷着学啊!他做什么,你就看着,然后记下来,早晚会变成你的。” “你可能不知道,很多厨师都有自己偷懒的技巧,光是学会这些东西就能省不少力气。”沈言心说:“这些学会了,你就可以看看他们的拿手菜,我觉得你没什么问题,想学的话一定可以学会。” 这话说的黄三姐面红耳赤。 毕竟沈言心相信她,她还是不怎么相信自己。 “老板,我真的可以?”黄三姐忍不住问。 “当然了,我能这么说就是对你很有信心。”沈言心说:“你就放心吧,我是老板,怎么能做亏本生意?” 听到这话,黄三姐裂开嘴笑了。 她以为沈言心嫌弃她呢,结果沈言心其实是在培养她! 能跟着专业厨师学习,黄三姐也意识到这是一个宝贵的机会。