第3章厨艺显露　　若要分家，林初九必须有足够的经济实力。　　只要有钱了，保证一家人衣食无忧，那还怕啥？　　约莫半个时辰之后，一行三人来到了镇子上。　　当真是小镇，说不上大，总归有一条主路贯穿南北，小巷子东西纵横，还算像样，人来人往。　　莫说弟弟妹妹，就是林初九来了这样的乡间小镇，也觉得稀罕。　　毕竟几人都是第一次来，弟弟妹妹像个好奇宝宝，到处看看，眼珠子溜圆。　　即便是稀罕，林初九还记得自己来镇上是干嘛的。于是她一路走一路问，终于问出了这小镇上最大的饭馆所在的位置。　　春风楼。　　“真是个别扭地方。”　　林初九怎么看，怎么觉得这酒楼俗气得很。　　不过，身旁却经过一穿着讲究的男子走向酒楼入口，一边走，一边还用怪异的眼神打量着林初九。　　林初九虽然不明白这是什么意思，但也没多心，跟在其后就走了进去。　　“哪里来的小毛伢子，滚滚滚！”　　林初九和弟妹都穿得破破烂烂，自是入不了店小二的眼，惹人嫌弃。　　林弘武和林蕴蕴本来就年纪小，胆子也小，被人这么一喝，吓得连连后退，拉着姐姐的手，想要走。　　林初九却全然没有后退的意思，她伸手摸头，安抚弟弟妹妹。　　之后，冷冰冰地看着店小二，回怼道：“偌大的酒楼，竟是如此对待客人，天底下竟有如此道理？”　　店小二被眼前这小姑娘从容不迫的气势给吓到了，微微一愣。　　只见面前的少女脸色淡定，谈吐之间都与这身破烂打扮不相符，倒像是一个出身名门的大小姐，从内到外透露着一股子贵气。　　店小二不敢得罪，连忙请三个小孩入内。　　“是我多有得罪，三位快请进，吃点什么？”　　林初九微微一笑，她知道，自己不是来找茬的。　　于是，她假装客人，带着弟弟妹妹落座，点了寻常的两道菜。　　“土豆丝，鸡丁。”　　刚点完不久，很快就上菜了。　　霎时间，香味扑鼻，惹得人流口水。　　林弘武喝林蕴蕴眼馋，但是谁都不敢动筷子，因为他们知道，自己没钱。　　“姐姐，我们身上一文钱都没有，若是吃了，他们肯定不会放咱们走。”　　倘若走不成，爹娘想拿钱来赎人，恐怕老太太都不让。　　但是林初九却一脸淡定，她拿起筷子给弟妹跟前夹菜，让他们放心吃。　　“莫担心，姐有办法。”　　看着弟弟妹妹吃得香，林初九自己也尝了一口，仔细咀嚼。　　鸡丁虽然滑嫩，但是还带着腥味，可见厨子手艺不佳。　　而那土豆丝则更加鸡肋，咸得很，就吃不出旁的味道。　　如此，林初九就知道该怎么做了。　　她招了招手，唤店小二来到跟前儿。　　“小二。”　　“这位小姑娘，有什么吩咐？”　　小二迅速跑过来，没有丝毫怠慢。　　但是现下，他心中有些疑惑。因为刚才小姑娘就引起了他的注意，看到林初九只夹了一筷子放进嘴里，便眉头紧锁。　　难道是菜色令人不满意？　　“难吃，污了春风楼的名号。”　　林初九故作不满意，以恶劣的言辞形容了这家的菜品。　　其实，自打林初九出现在春风楼，掌柜的目光就落在她身上，没挪开过。虽说穿得破破烂烂，但却是个别致的小姑娘。　　这会儿，听到林初九口出狂言，掌柜的再也忍不住。　　　　“姑娘，我家厨子是京城名厨，曾经是宫廷御厨，怎会难吃？”　　“是了，我尝得不会错。”林初九笃定地说。　　“先前我吃过土豆丝，酸辣相间，口味甚好，而你家土豆丝却只有咸味，不是难吃是什么？”　　掌柜的表示难以理解：“土豆丝不就是咸的吗？您说的那是什么，我从未听说。怕不是，您刻意编排出来，砸我们招牌的吧？”　　掌柜的身在京城，如今年已四十有余，却从不听说林初九所说之物。　　如今想来，眼前这贫困少女怕不是吃不起饭，故意来恶意蹭饭的。　　想到这里，掌柜的一改方才的好脸色。　　可是林初九，却一不做二不休。　　“那便是你的不对了，你不曾见过，而我却吃过，不仅如此，我还会做，岂不是比你们店里的厨子强？”　　“那便给你个机会，做出来给咱开开眼！”　　此时，一道响亮的声音从门口传来。　　不知道何时，春风楼的幕后老板已经出现在了他们身后。　　掌柜的谨小慎微，低头行礼。　　“东家，您来了。”　　林初九明白，这才是这家酒楼的幕后大老板。　　刚才他们所说之话，老板全都听到了。　　东家似乎不介意林初九的叫板，微笑道：　　“请，姑娘且往后厨来。”　　这男子年纪轻轻就做了老板，可见是个青年才俊。　　林初九因为心虚，不敢抬头看他。　　把弟弟妹妹安顿好，就去了后厨。　　原本厨子正在做饭，看到掌柜的带了一个寒酸少女进来，还以为是来帮厨的。　　不过一听说原因，脸色整个暗了下来。　　林初九却没有给他面子，直接将厨子也撵了出去。　　“我这就要开始了，还请师傅出去。”　　如此，后厨就只剩下林初九一个人。　　在古代，师父教徒弟况且留一招，林初九的菜谱自然也不肯亮给他们。　　要不怎么拿捏一把呢？　　但是掌柜的和厨子都没往心里去，他们不觉得一个穷酸少女能做出什么好菜来。　　可是，后厨当中，林初九正在准备材料。　　其中最重要的就是，下午在后山上摘的红辣椒。　　开始了。　　先起锅烧水，与此同时将红辣椒切碎备用。　　用清油将红辣椒热过，炒出香味儿。　　切好的土豆丝一并倒入锅里，再加上盐和醋。　　几分钟的功夫，一道好菜就出锅了。　　将剩余的材料收起来后，林初九对着门口喊道。　　“各位可以进来了，菜好了。”　　门刚一打开，香味直往鼻子里窜。　　掌柜的闻了都垂涎欲滴，这可是他从不曾尝到过的土豆丝的香味。　　在场的人都咽了咽口水。　　“各位且尝尝味道怎么样，不必拘束。”　　(本章完)