第24章
丁宥看着各种新鲜吃食盛了满满一碗的面条,拿起筷子迫不及待地吃了起来。这一碗全家福实在豪横,菜和面快要差不多了。丁宥一个一个尝过去,只觉得自己这么多年书都白读了,竟想不出贴切的词来赞美。 那鱼丸和鱼豆腐都是用鱼肉做的,吃起来口感却略有不同,经过蹂躏摔打的鱼丸鲜美弹牙,十分筋道,鱼豆腐比起鱼丸略带甜口,口感也更软嫩。鸡肉丸子和猪肉丸子也各有风味,口感都是脆爽弹韧。那腌制过的肉片则更软嫩,味道也足。最好吃的要数卤过的大肠,一串只有拇指长那么一截,但荤香四溢,入口爆汁。 素菜也不遑多让,素菜都是用骨汤煮出来的,萝卜块和豆腐块吸足了骨汤的汤汁,咬一口在嘴里爆出骨汤的汁水。土豆片红薯片软糯,白菜清甜,豆腐皮薄薄一条却油汪汪十分爽滑。 面上码的菜吃的差不多了,丁宥浇了两勺辣椒油拌开,一口面条下去汗都滴了下来。陆嫣做的油泼辣子里面不只有辣椒,还有各种香料和花生碎芝麻碎,又辣又香,叫人吃得停不下嘴。丁宥狼吞虎咽把面吃完,端着碗把汤都喝光了。 丁宥吃面的时候已经有人发现了陆嫣的小摊凑过来看新鲜,还有人认识陆嫣,忍不住问:“这不是陆姑娘吗?你也开始卖暮食啦?这是什么呀?” 陆嫣笑眯眯地回话:“陆记串串,素的一串一文钱,荤的一串两文钱,面一份两文钱,辣椒油韭菜花随便放不要钱。” 几个书生一听,也不贵,都忍不住来尝个新鲜。看着那格子锅里满满当当的串,都挑花了眼。 书生们家境不同,有穷有富,有来吃个新鲜,不要面只要串的,也有小声问能不能不要串只要一碗面的。 当然都行。陆嫣麻溜的给只要面的煮了一碗面,一视同仁的照样浇两勺骨汤递给他,再告诉他,辣椒油韭菜花随便放。 书生吃着两文钱的面眼眶都红了,那面条是陆嫣自己擀的,十分劲道,骨汤浓郁鲜香,什么菜都不放空口吃面条也挺好吃的,陆晟在家能吃三碗。一大碗骨汤面才两文钱。 苗辰也出来了,看见丁宥正端着碗唏哩呼噜地吃,站到他身边,俯身问:“这就是你说的给人帮忙啊?” 丁宥吃完最后一口,把碗放下,抬头冲着苗辰笑了一下:“这就是。” 苗辰看着三三两两过来吃的书生,忍不住问丁宥:“好吃吗?” “好吃啊!”丁宥眼睛亮亮的:“你也尝尝吧,鱼豆腐和萝卜一定要买啊!” 苗辰二话不说转身也去要了一份。他家在镇上,暮食是要回家吃的,所以他没要面,拿了几个串串,三个荤的三个素的,花了还不到十文钱,开心极了。 那鱼豆腐一串有三个,他把一个放进嘴里,眼睛都亮了,立刻决定以后每天散学都要来吃串串,没几天就能把所有的都吃一个遍了。 陆嫣的串串卖的很快,差不多一个时辰就全卖完了。她收拾东西,把桌椅板凳锅碗和桶又放回了丁宥院里,驾着驴车回了家。 陆老大下值晚,这会儿刚到家。陆嫣正好用骨汤煮了面,还有做串串剩下的菜,一锅烩了做了个浇头,几人也吃的很开心。 吃完饭,陆嫣算了算今天的收入,事实证明每样十串完全能卖完,她决定给卖的快的再增加点量,卖的慢的就不变了,还能多挣点。