碗里放盐糖味精鸡粉辣椒油花椒油酱油醋葱花蒜末辣椒圈花生碎香菜末，搅拌均匀，倒进装着鸡块的盘子里，口水鸡就做好了。　　口水鸡　　陆嫣一边做着夏禾丰搁旁边嘴里一直念叨，陆嫣听了两句问他：“记住了吗？”　　夏禾丰迟疑了一下：“记住了吧？我得试试。下次师父看着我做做看。”　　陆嫣：“没问题。”　　还有一道不怕凉的菜，就是狼牙土豆。狼牙土豆之所以叫这个名字是因为用波纹刀切成的波浪形土豆条，但陆嫣没有波纹刀，所以直接切的土豆条。　　土豆条先焯水，再下油锅炸五分钟，外脆里软，捞出备用。接着放上盐糖蒜末辣椒圈花椒粉辣椒粉孜然粉，泼上热油，撒一把小葱花，狼牙土豆就做好了。　　狼牙土豆　　这两道菜都是陆嫣以前没做过所以一边教夏禾丰一边做给她看的。番茄类的菜品做起来真的很简单，接下来的菜就两人一起做了。　　比如番茄炖豆腐和番茄鱼片还有番茄肉酱，虽然看起来是完全不同的东西，但做法大致是一样的，就是把西红柿炒成酱状，再把原材料放进去。　　鱼剔骨去刺片成薄片，加入葱姜白酒胡椒粉和盐在一旁腌制。猪肉剁成肉末，加入葱姜水酱油盐在一旁腌制。　　嫩豆腐切成块放进锅里，两个鸡蛋搅散倒进去，鸡蛋凝固时把鸡蛋和豆腐盛出来备用。腌制好的猪肉末下锅滑熟备用。　　这些菜都备好后，锅中放入蒜末炒出香味，倒入切好的大量西红柿丁，加入盐糖与一点酱油调味，不停翻炒炒至西红柿融化成酱状，分成三份。　　一份加水，水开后加入鱼片。鱼片熟后连汤带鱼片倒入大盆中，撒上一把小葱花，番茄鱼片就做好了。　　番茄鱼片　　一份倒入鸡蛋豆腐，加少量水炖煮一会儿，汤汁收至粘稠，西红柿炖豆腐就做好了。　　西红柿炖豆腐　　一份加入已经滑熟的猪肉末翻炒，再加入酱油调一下色，肉末和西红柿融为一体的时候盛出来，西红柿肉酱就做好了。到上桌的时候再煮一份面就可以了。　　西红柿肉酱面　　一下做好了三道菜，夏禾丰看得目瞪口呆。　　陆嫣在一边传授经验：“以后如果有类似的要做好几道西红柿菜这种，能一块弄的步骤就一块弄。”　　夏禾丰猛点头：“我知道了师父！”　　剩下的菜不多了，京酱肉丝炸鸡和西红柿炒鸡蛋都是教过夏禾丰的老菜，萝卜丝墩子也没什么技术难度，他自己做就没什么问题。　　陆嫣只需要自己再做一个糖醋里脊。　　陆嫣之所以选了这道菜是因为她想试试用番茄酱的做法。糖醋里脊的做法其实有两大类，一类是放番茄酱的，一类是不放番茄酱的。不放番茄酱也可以做的很好吃，但陆嫣觉得放番茄酱的颜色会更漂亮。　　这次正好用一下她之前做好的番茄酱。　　里脊肉切成长条，加入葱姜白酒和盐腌制。用面粉和淀粉混合加水，调一个油炸用的糊。里脊肉裹糊下锅炸，炸透炸熟，表面金黄捞出备用。　　用盐糖醋和番茄酱调一个糖醋汁，倒入锅中，煮开后下入炸好的里脊肉条。糖醋汁慢慢变得粘稠，全部收到肉条上，糖醋里脊就做好了。　　糖醋里脊