第270章
纪家这几天把铺子安置好,纪管事突然想起当初在破庙里知道的陆记。他们做药材的,去各地采药都是常有的事,经历了破庙里那几天,他们也想路上不那么辛苦,就想着上陆记看看能不能跟东家合作一下。 陆记确实好打听,县里几乎没人不知道陆记在哪儿。于是纪管事很快找了过来。 陆嫣一听是来合作的,没有不答应的。反正给张昶他们也得做,一块做还省事。 陆嫣没任何问题,还跟纪管事安利方便面的各种吃法:“上次你们也见了,这个面加水煮开就行。但其实没有水的时候也可以吃,这面是我烤熟了的,直接就能吃。在纸袋里掰碎了,倒上一包粉包,晃荡晃荡沾匀了,干吃也可以。”现代干脆面可是销量很好的零食,和辣条几乎不相上下。 纪管事惊喜连连:“原来如此!那再好不过了!没有条件烧水的时候也不会饿肚子。” 陆嫣点头:“您什么时候要,提前三五天左右来告诉我好吧,我给你们准备上。你们也来了爻山县,干什么都方便。” 纪管事连连点头:“我们一定把握住这个机会,努力在爻山县扎根,好好发展。” “一定能的。”陆嫣看看四周,压低声音:“实不相瞒,你们能来我太高兴了。爻山县原本的大药材商,跟我不是很对付。” 纪管事了然笑笑:“那太好了,咱们两家的情谊这不就更稳固了一点吗?” 陆嫣也笑起来:“可不是嘛!” 跟陆嫣谈完合作简直神清气爽,纪管事又在陆记买了不少经典小点心带走。重点买了一兜陆嫣推荐的适合老人的入口即化的蛋糕。 纪管事走在路上就忍不住掰了一块放进嘴里,那绵软轻盈的口感瞬间就把他征服了。纪管事边吃边想,要是少爷也在这边就好了,可惜少爷还得念书。 送上门了一笔长期业务,陆嫣也很开心。陆嫣一开心,就决定做点好吃的犒劳自己,顺便让陆晟也沾沾光。 今天说到了干脆面,就不得不提与之齐名的零食辣条了。 辣条最主要是它的料油的熬制,碗中加花椒粉孜然粉辣椒粉盐白糖自制的味精与鸡粉白芝麻,搅拌均匀。锅中烧油,油里先放葱段蒜末,熬出香味后捞出,再放配好的香料,把材料炸制焦黄就可以了。热的料油泼进装着料粉的碗中,泼出一碗红色的辣椒油,辣条的料油就准备好了。 辣条的材料一般分两种,一种是豆制品,一种是面制品。陆嫣其实吃面制的比较多,但她现在懒得和面,干脆让冬至跑腿去卖豆腐的那买来一兜子干豆皮。干豆皮是熟的,泡开就能吃了。 豆皮泡开泡透,倒入辣油,翻拌均匀,静置一会儿让它入味,辣条就做好了。 陆嫣拿起一根放进嘴里,豆皮嚼起来十分有韧性,每咬一口都会有一口咸辣的油料在嘴里爆开,属实是对舌头的极大挑战。 陆嫣尝了尝,觉得自己做零食确实是少点感觉,在啥也没有的古代,整不了科技与狠活。没有科技的味道确实是少点味道,但已经有八分相似了。这对于没见识过辣条威力的古代人来说已经完全足够了。 比如春分和冬至,试吃了一条就停不下来了,一边眼含热泪斯哈斯哈,一边又拿一条往嘴里放。