秋梨膏　　秋梨膏其实挺好喝的，但耐不住陆嫣每天灌他，除了秋梨膏还有喝不完的煮梨水，陆晟一天要跑好几趟茅厕，半夜还要顶着寒风起夜，人已经麻了。　　陆晟：“有没有不用喝的？”　　陆嫣看陆晟猛灌了几天梨水嗓子是好多了，也不再为难他，又用梨做了个秋梨糕。虽然秋梨糕和秋梨膏听起来完全一样，但压根不是一种东西。　　把梨切块打碎，过滤掉渣渣只留梨汁，梨汁倒入锅里，加入淀粉水，不停搅拌至粘稠的糊状，倒进刷了油的模具里，放到外面去冷静一下。　　冷掉之后糊糊就会凝固成块，脱模倒出来切成小块，就是秋梨糕了。吃起来弹韧爽滑，有淡淡的甜味。　　秋梨糕　　陆晟很喜欢这种小零食，比让他一直喝梨水强多了。把淀粉炒熟之后裹一层，梨糕外层就会变得十分干爽了，陆晟用油纸袋装了一堆带到县学去，三五不时就往嘴里扔一个。　　今天张昶正好也在县学，陆晟走在路上和他打了个照面，两人假笑着问好。　　陆晟行了个礼：“张师兄。”　　张昶回了个礼：“陆师弟。”　　陆晟做作地掏出零食袋子：“哎呀张师兄，在县学见你一次不容易，听说你要回家了？拿两块吃了再走，陆嫣专门给我做的，你要走了以后可能都吃不着了。”　　张昶：“......”　　甜滋滋的秋梨糕吃到嘴里说不出的苦涩。　　陆晟得意洋洋志得意满。　　张昶不甘示弱：“多谢陆师弟，没事，我年后还会回来的，我不来县学了，但我跟你们陆记还是合作关系的嘛哈哈哈哈！”　　说着拍了拍陆晟的肩膀，走了。　　陆晟：“......”　　中午在饭堂吃饭的时候，众人又聊起了张昶。　　“听说张昶师兄要回家了？”薛卓远好奇地问楚天阔。这里边楚天阔才是张昶真正的同窗，俩人一直一个课室，只不过关系没那么紧密，楚天阔跟他们几个关系更好一点。　　楚天阔点点头：“他早就想走了，我以为他前几个月就得回去，不知道为什么这会儿才走。”　　陆晟冷哼一声，还能因为什么，因为陆嫣呗，想多待一阵看能不能搞定陆嫣吧。　　薛卓远叹了口气：“会试是不是真的很难考啊？”　　楚天阔点点头：“难肯定是难，但是他也不全是因为难才不读了的。他主要还是喜欢到处走走，他就闲不住。”　　“这个难不难都是相对的，人和人的感受不一样。”陆晟说：“考上的觉得不难，考不上的觉得难，你不考考你不会知道的。”　　薛卓远点点头：“哎，其实我还挺羡慕他的，知道自己想做什么。还有周兄，说不读就不读了，说给陆掌柜干活就给陆掌柜干活去了。”　　陆晟也是真的挺佩服周良的，他是真的一点没有读书人的架子，抓住机会说干就干。张昶那好歹是自己家的生意，他这边就光和陆嫣聊了一个下午，带着妻儿就住到庄子上去了，真的厉害。　　聊着聊着话题又转到了另一个方向：“张师兄这个岁数，回去就该被家里逼着成亲了吧。”　　“那肯定的。”陆晟还有点幸灾乐祸：“读书就像个幌子一样，在你不想成亲的时候你就可以说等我再往上考考，你不读书这个幌子就没有了呀！”　　“是这个道理。”薛卓远表示赞同：“我就是这么糊弄家里的。”　　“你们为什么这么抗拒成亲？”宋博文表示不理解：“我觉得成亲没什么不好啊！”