第48章 问题多多!
二姐,你是不是怕娘……” “不想让她担心而已。” “我知道了。” 小石头也想到母亲的性子,嘟囔着道:“最好以后都隐瞒着母亲,我怕她哪一天又被爹给骗了。 到时候把我们底细全都告诉爹,到时候那边的人肯定不会放过我们。” “娘耳根子软,又没什么主见。” 孙谨岚接过话题,“暂时先隐约着比较妥当,等过些年来,她能够彻底放下爹,也不会再听他的话,到时候再让娘知道也不迟。” “二姐放心,娘心软也没用。” 小石头冷声道:“以后当家做主的人是我们两人,娘好好养身体,安安静静过日子就行了。” 听到这话,孙谨岚暗暗点头。 继续道:“谢老爷子和谢大叔先搬过来。 你就迟一点。 等我和娘去庄里的时候,你再搬过来。” “好,我听二姐的。” “你和谢大叔他们在这里转转。” 孙谨岚交代,“看看缺少什么,记住回头添加,我现在出去逛一逛,到时候你们自己先回去。 我到时候也直接回去,不来这里找你们了。” 小石头的眼睛顿时亮了几分,“二姐,你要去逛街?” “我去逛街跟你没关系。” 孙谨岚对他挥了挥手,“回去的时候注意安全。” “那好吧。” 小石头一脸无奈。 知道她不打算带自己去,只能压下自己的小心思。 孙谨岚带着谢元卫两人走出家门。 易管家派来的安贵上前问道,“孙小姐,您准备去哪儿?” “安贵哥,你知道我的铺子在哪儿吗?” 孙谨岚问道:“我想过去看看,咱们走路过去方便吗?” “方倒是方便,不过路程有点远。” 安贵憨笑,“走路快一点的话,也需要两刻钟左右。” “今天我们当散步。” 孙谨岚不在意,正好可以熟悉一下整个西街。 边走边说道:“今天你们就陪我瞎逛吧,回头请你们吃好东西。” 安贵笑眯眯回应道:“好嘞,我等着孙小姐给我们打牙祭!” “叫少爷吧!” 谢元卫看了他一眼,“出门在外,小心一点准没错。” “哦,对!” 安贵立刻打了自己一巴掌,对孙谨岚露出讨好的笑容,“二少爷,都怪小的糊涂。” “行了,又不是什么大事。” 孙谨岚轻轻摇头,并没有放在心上,“谢二叔说的也对,我这身打扮,注意一点称呼,会避免一些麻烦。” “记住了,小的记住了。” 安贵不敢再耍小聪明。 一路穿街过巷。 孙谨岚边走边观看四周的环境。 从安静的居住环境,再到川流不息的人群街市。 一下子就热闹起来。 “二少爷,咱们的铺子在这里。” 安贵带着她走向对面一家铺子。 孙谨岚望过去…… 一幢看似普通得不能再普通的两层临街铺子。 门面不算小。 可以隔出三个普通小门面的铺子。 不过原来的房主并没有隔断,仍然算是一个比较大的铺子。 三人进去之后。 一眼见到正在打扫的王大嫂等人。 “二小姐,您来了。” 贾大妞第一个发现她们进来,立刻呼叫起来,“王大嫂,二小姐来了。” “二小姐!” “二小姐,您来了!” “二小姐,您怎么也来了!” …… 一个个闻声赶过来。 看她们的样子就是在忙碌。 “我过来看看大家准备得怎么样。” 孙谨岚含笑着点头,“再过五天就要开张了,你们有没有信心解决遇见的任何问题?” “二小姐放心,您说过的各种突发情况,奴婢都记住了。” 王大嫂立刻回应,“不管发生什么事情,奴婢几人都有把握处理好。” “有信心就好。” 孙谨岚点了点头,“到时候易管家和叶武他们也会过来,那些不长眼的人恐怕也不敢捣乱。” 王大嫂等人听到这话更放心了。 “对了,二小姐,我有事跟您商量。” 突然想起需要解决的问题,王大嫂把她拉进内院。 这个内院亦不小。 六个住人的房间,一个杂物间和一个厨房。 王大嫂直接把人带进自己的卧室。 “二小姐,奴婢失礼了。” 向她行了一礼,王大嫂直言说道:“二小姐,卤味大部分配料可以购买回来。 不过辣椒酱、耗油酱、鸡精粉和味精鲜这几种东西,我们无法购买。 您拿出来的存货可以用上好几天。 要是您出城去庄子里,二小姐能不能隔些日子就派人送过来。” “现在天气转凉了。” 孙谨岚想了想,“只要卤汁没有坏掉,可以重复使用。 我觉得这些都不是问题。 最重要的是怕有人潜进来偷卤汁。 至于你说的那几样东西,是比较特殊制作的东西,少了这些东西,卤出来的味道差很多。” “吃过配料齐全的卤肉,少了这些特殊配料一些,味道寡淡了不少。” 王大嫂点了点头。 脸上露出为难之色,“二小姐,奴婢们在厨房里做这些东西没问题。 只是奴婢几人都不认识字,也不会算账。 您是不是给铺子配一位掌柜?” “呃!” 孙谨岚忍不住扶额了。 没想到出了那么大的漏子。 虽说是一家美食铺子,也需要有掌柜的才行。 不禁苦笑一声,“是我的错,没想到这一点,以为你们自己就可以搞定。” “对不起,都怪奴婢没用。” 王大嫂有些不好意思,“奴婢没做过生意,也不太懂这方面。 最重要的我们怕收到银子,不知道怎么算才是正确。” “放心,我会找人过来当掌柜。” 孙谨岚又道:“至于几种酱料,到时候我会准时派人送过来给你。” “是,二小姐。” 王大嫂又道:“二小姐,奴婢去过粮食店,发现粗面虽然便宜,做出来的食物口感粗糙很多。 白面做出来的口感细腻,吃起来也舒服很多。 二小姐,我们要不要做两种材料的食物?” “可以。” 孙谨岚点点头,“分两种价格,我们做一种粗粮面的,配肉主要是卤出来的内脏。 白面做出来的食物,确实是精致一点,再配一些上好的肉,价格也可以提高一些。 这一点,你们这两天商量一下,等掌柜的来了,叫他写出菜单出来。” “是!” 王大嫂点了点头,“二小姐,昨天下午奴婢去了一趟粮食铺子,发现白面的价格挺贵的。”