第36章 太好吃了!
孙谨岚客气询问,“周管事,我来厨房做点东西,不知方不方便。” “方便,当然方便。” 周管事马上点头,“不知孙小姐想要做什么食物,小人在厨艺方面还可以。 您交代一声,小人给您做好。 怎么能让孙小姐您亲自动手,这不是打小人的脸嘛。” “周管事客气了。” 孙谨岚知道他的意思,出言安慰,“你放心,不会有人责怪你。 是我自己想做一种食物,解解嘴馋。” “小的听孙小姐您的安排。” 周管事心知不好阻拦,十分干脆配合,“不知需要什么食材,小人给孙小姐准备。” “除了鱼之外,其他肉类都给我准备一些。” 孙谨岚想了想又道:“新鲜的素菜也给我准备一点,对了,有面粉吗,有的话也给我一些,等一下我需要用。” “好的。” 周管事满口答应下来。 立刻去准备需要的东西。 就在这个时候。 丫鬟带着王大嫂和安桃花等人过来。 “小姐!” 王大嫂等人上前来道了个福。 这些天被易管家安排人教导她们礼仪,多少有点成效。 “你们来了。” 孙谨岚对着她们点了点头,“今天我教大家几种美食,我们知道你会厨房里的活。 大家一起来做,以后靠你们给我赚钱。” “是,小姐!” 几人不约而同地回应。 她们双眼亮晶晶,显然对这件事情无比期待。 “来,你们过来帮我处理这些东西。” 孙谨岚把她们带进厨房。 指着桌面上已经放好的各种食材,“这只鸡和这几根猪大骨头,放在一起给我熬出清汤出来。” “小姐,我来。” 贾大妞第一个行动,找一个大锅准备熬汤。 “丢几片生姜进去。” 孙谨岚交代了一声,对着其他人又道:“你们谁会揉面团,一个给我揉个面团出来。” 安桃花立刻回应,“小姐,我会。” “行,你帮我揉面团。” 孙谨岚继续说道:“你们谁过来给我剁肉馅,我需要肉馅。” 王小兰上前来接任务,“我来!” “王大嫂,你就把这些鸡鸭牛羊肉,拿个锅给我熬起来,等一下我要做成卤肉。” 孙谨岚继续吩咐,“春草,小霞,你们就给我弄这些菜,先把这棵白菜给我弄干净,然后给我切细,这根萝卜也要给我切成丝…… 还有需要给我熬几个鸡蛋出来……” 没有自己动手,全部活都交给她们去做。 一个个麻利地动手,速度又快又好。 孙谨岚拿出几包卤料,直接扔进锅里把那些肉全都给卤出来。 接下来就教她们配各种馅料。 …… 她们一忙碌就是大半天。 很快做出各种馅料的饺子和馄饨。 又是蒸又是煮又是煎…… 于是乎。 中午众人都吃到了新鲜的食物。 一致得到所有人的好评。 “太好吃了。” 身为厨子的周管事激动极了。 他全程观看,已经知道怎么做出这些美味的食物。 满怀期待的他忍不住询问,“孙小姐,这些食物我可不可以自己做?” “自己做来吃没问题。” 孙谨岚扬了扬眉头,“却不能把方子给留出去,更不能卖给别人拿去做生意。 我还要靠它赚钱养家糊口。 你要是做得到的话,你想弄来吃没问题。” “明白,明白。” 周管事不停地点头,“孙小姐放心,我不会把方子传出去,更不会拿去做生意。” “希望你能够说到做到吧。” 孙谨岚没把这事放在心上,对着众人而问,“大家觉得怎么样,可以开个美食铺子了吧。” “很好吃。” 谢老爷子赞道:“虽然不是什么名贵的食材,做出来的味道无比美味,我相信大家都会爱吃。” “出乎意料的好吃。” 张老大夫跟着点头。 又看了看正在埋头苦吃的小石头张茵茵等人。 不禁笑着又道:“不仅合大人口味,看来小孩子也喜欢吃。 用这些食物可以经营了一家美食铺子。” “张老大夫说得对。” 易管家认真地道:“老奴说句实在话,京城最出色的酒楼色菜都不如孙小姐这些食物美味。 别说开一家美食铺子,老奴觉得就算是开一家大酒楼都足够了。” “我们能力有限,暂时就经营美食铺子就行了。” 孙谨岚摇了摇头,“等以后时机成熟了,再考虑也不迟。” 既然这些食物得到众人的赞许。 第一家生意算是有了着落。 于是她交代王大嫂等人,每天都练习做这些食物。 等她们每个人练到熟能生巧的时候就差不多了。 这里做出来的美食很快送去王府。 “孙姑娘弄出来的?” 叶凌霄每样都尝试了一遍。 不得不说很美味。 向来不注重口腹之欲的他不知不觉吃多了。 放下筷子,忍不住赞了一句,“不错,凭这个方子,她能在京城立足。 她现在怎么样?” 好些日子没见到她,心里莫名有些挂念。 “殿下,孙姑娘跟着张老大夫学医。” 叶武说出自己知道的消息,“听说孙姑娘和她的弟弟小石头都有过目不忘的本事。 刚刚启蒙的小石头学得很快,应该是一个读书种子。” “过目不忘?” 叶凌霄有些惊讶,“她们姐弟都一样?” “是的。” 叶武点点头,“自从小石头启蒙以来,现在他越来越有孙姑娘的样子,是个聪明的小子。” “聪明就好,以后孙姑娘没那么辛苦。” 叶凌霄表情柔和了不少,“既然小石头愿意走科举之路,你叫人看着一点,回头提醒孙姑娘给他请个先生好好教导。” “谢老头给他启蒙应该可以。” 叶武跟着道:“想要走科举,就要找名师指点才行。 等他字识的差不多,叫孙姑娘送他去书院求学比较妥当。” “嗯,也可以。” 叶凌霄的视线落在眼前的美食,随口又问了一句,“她还有没有其他打算?” “张老大夫不想留在城里,想住在乡下去。” 叶武露出古怪之色,“孙小姐有意想购买一个小庄子,到时候她们一起搬到乡下去住。” “去乡下住?” 叶凌霄闻言皱起了眉头,“她怎么有这个打算? 既然想做生意,留在城内岂不是更好?” “我也不知道孙小姐为什么会有这个打算。” “明天我们抽时间过去一趟。” “是!” …… 西街别院。 孙谨岚望着欲言又止的母亲,实在是头疼。 这两天都是一副要说不说的模样,干脆自己开口询问,“娘,您想问什么?”