第五百五十五章难道公鱼母鱼的味道不同
不过好在的是二楼比一楼清静多了,这所谓的清静,当然是几乎肩膀靠肩膀的能够听清楚对方说话,嗯,这还算是好的。 李博明的侄儿李浩听说书香他们来了,匆匆的跑上来。一看到他眼底的乌青踉跄的脚步,就知道他这些日子没少受累。 “哎哟,书香娘子您来了呀,唉唉,这次我在兵荒马乱的,要不,要不咱去后堂坐吧?”李浩原本是不敢请书香去后堂的,即便后堂里还有很多的人,可是这也得避嫌不是。不过今日看到书香挽着一个男人的手进来,索性邀请他们夫妻二人一起去后面谈事情,想来就没有问题了! 书香点了点头,她没这些个弯弯绕绕的想法,只是单纯的觉得这里吵吵嚷嚷的不是谈话的好地方。 去了后堂之后,李浩把事情前因后果说了一遍,书香的眉头就轻轻地皱了起来。 “你瞧瞧,这就是我们进购的鱼,都是上好的鱼,没啥问题呀。可有好些个客人都说我们鱼的味道不如先前的好,甚至还有一个客人直接找到了小人,说是鱼吃起来没有以前的好,挺糟的。这这,这鱼不都是鱼嘛,难不成还要分公鱼母鱼……” 书香听到这,些险些没有笑喷的出来。的确,这公母是会影响到鱼的口感,不过那都是同种鱼里面相对的比较。其实,真的来说差别并没有那么大的,除非是一些特殊癖好又十分叼嘴的难缠吃客,一般来说不会存在这些问题。 书香思考了一下,觉得这外面来的鱼或许没有她的那么好,有一两个挑嘴的也属于正常。但是反映的食客显然还算是比较多的,而且还有一些老顾客,这情况就有些奇怪了。 赵笙一直没有开口这时候才道:“娘子,要不然让后厨端一份做好的鱼过来尝一尝吧,也别说是我们来了要尝……” 书香深以为是的点了点头,很多事儿总得尝试过之后才知道,光在这里想是没用的。 李浩这时候也回过神来,忙不迭的点头:“对对,应该尝一尝!”于是连忙吩咐旁边那个有眼力见儿的小二迅速到了后厨,端了一小盆过来。 书香和赵笙侄子细细的尝了一番,觉得味道的确有些没太对。赵笙冲着书香摇了摇头,书香的眉头也是皱了起来。 当然了,两个人的关注点显然不在同一条线上。赵笙主要尝的是鱼肉,觉得那些个人养的鱼就是没他家娘子养的好吃,这鱼的肉吃起来挺糟的,就像是一个人长期不运动,整个身体的肉都是软趴趴的。 而书香却是觉得这味道不大对呀,这调料里面似乎少了点儿什么。可不应该呀,她的配方都是交给了掌厨的,十三香的配制方法和分量都是确定好的,咋会出现这样的问题呢? 书香想了想之后开口问道:“这是啥时候出现的事儿?” 李浩沉吟了半晌道:“应该四五天了吧,刚开始的时候有一两个食客说鱼的味道没有先前好,我还觉得是不是他们太挑嘴。或者是吃的次数多了,总觉得没以前的好吃。可是后来说的人越来越多,我就觉得这事情不大对劲,所以就想来找你,可是我这实在是太忙了……” 书香点了点头并没有十分的在意,又夹起了鱼仔细地尝了尝,还拿了一个勺子舀了一点红汤来尝。至于为什么要尝汤味而不是扒拉里面的调料,这不也是怕配方泄露出去了嘛,所以每次做的时候,都是把十三香放置在布袋子里,食物起锅的时候就把整个袋子检出来丢掉。