第46章
“还能是 什么。”李老汉笑着道,“大家都是来给你家帮忙来的。” “帮忙?”陈氏想到在屋里听到的那些话,不禁的咽了咽口水。 “是啊。”李老汉道,“他们都是为了感谢你们,把贝壳能吃的事情告诉大家,才自发的过来帮忙的。” 当然,这自发中到底有多少水分,估计就只有李老汉自己知道了。 李老汉一想起自己在村口,只是把李恒远跟老村长准备组办商队的事情隐约的透露了点出去,又说了声李恒远家里想用条石搭个围墙,这帮人就踊跃报名过来帮忙,眼底就不由的闪过了丝狡黠。 陈氏虽然不清楚这件事到底是这么回事,但是有人过来帮忙搭围墙,对她来说总归是件好事。 毕竟,他们总不能每次磨麦子,都要把院子里挂满衣服,来阻挡外人的视线吧。 在李家为搭建围墙忙的热火朝天的时候,清河侯府的门前,也是车水马龙,热闹的不行。 比外面更加忙碌的则是侯府的厨房,特别是得了崔小娘子跟崔邵阳特别交代过的王厨跟张厨,那是憋着一股劲,要在今天的寿宴上大出一番风头。 只见那巴掌大的斑节虾,被人直接从养殖池里捞出清洗干净,就朝厨房送了过去。 鲜活的大虾,在被送到厨房的时候,还都在不停的跳动着,以彰显着自己的活力。 啪嗒 一个巴掌直接从天而降,就从清洗好的盆中,捞起一只鲜活的斑节虾,就朝案板上拍去,接着一把锋利的菜刀,刷的一下从虾背划过,就把巴掌大的斑节虾分成了两半。 透明中还带着点黑色的虾线被直接剔除,鲜嫩的虾仁也被取出,切成薄翼般的片状,在一片一片的摆回虾壳中,在放在鼎盘中的冰块之上。 一双巧手,在把虾壳上的连着的虾头摆弄了一下,装盘好的鲜虾鱼脍就做好了。 一盘盘鲜虾鱼脍被人端上宴厅的时候,另外一边的张厨,也在进入到了紧张的调味之中。 只见他一边掀开锅盖,一边朝着锅里的麦粒看去,在看到它们都被煮开了花后,才迅速的把切好的虾仁跟鱼片,快速的倒入锅中,让锅里翻 滚的麦粥,快速的把虾仁跟鱼片滚熟。 在米粥翻滚的同时,张厨抓起边上的盐、还有磨成粉状的茱萸,朝着锅中撒去,一锅的虾仁鱼片粥就做好了。 接着,只要把煮好的虾仁鱼片粥,一碗一碗盛在陶碗内,就可以端上宴厅。 在盛粥的时候,王厨蒸的牛肉饭,也被从锅里盛了出来,在把饭盛放在陶碟里的时候,王厨还在每份牛肉饭上,撒了些切碎的葱花点缀了一下。 除了这些被少爷小姐特别交代过的菜肴之外,其他大菜也纷纷被人从厨房端向宴厅。 宴厅中,从早晨开始就不停朝崔太老侯爷,祝寿送礼的人,在菜肴被端上来的时候,各个都还端着。 可当那一碗碗热乎的鲜虾鱼片粥,被人从外面端进来的时候,那一个个原本吃了些点心,垫过肚子的人,纷纷都侧目了一眼。 在此同时,崔小娘子端起特地为崔太老侯爷准备的鲜虾鱼片粥,朝崔太老侯爷走去,“太爷爷。” 崔太老侯爷一看到自家曾外孙女,端着一个比她脑袋还要大的陶碗,朝着自己颤颤巍巍的走来时,那是立马就从主座上站了起来,朝着崔小娘子迎了过去,“我的乖乖,你这是在干嘛。” 崔太老侯爷一边接过崔小娘子手里的陶碗,一边朝着崔小娘子说道,“这么重又滚烫的东西,你让旁人端来就行,这么还能亲自动手的。” “这是我亲自寻来给您祝寿用的食材,这么能人外人端给您呢。”崔小娘子说着,还一脸期待的朝崔太老侯爷道,“太爷爷,您快尝尝,这新粮的味道如何。” 原本正想把陶碗递给边上小厮的崔太老侯爷,在听到这番话后,手不由的一顿,“新粮?” “嗯嗯”崔小娘子迫不及待的点了点头,“这可是种我们从来没有吃过的新粮呢。” 听到这话,边上的宾客都不由的乐了起来。 护短的崔太老侯爷,在听到边上的笑声后,那是立马就朝端着的碗里看去,这一看,崔太老侯爷就是一愣。 这粥里的虾仁跟鱼片,崔太老侯爷倒是不稀奇,可这粥里那一颗颗被煮开花了的米粒,让正在过七十大 寿的崔太老侯爷,不禁睁大了眼睛,“这米……” 话语未尽,他就端起碗,朝着主位上走去,只见他一落座,就快速的拿起主位上的勺子,朝着碗里的粥就是一勺。 这举动看得原本还在轻笑低语的宾客们,都是一愣。 而崔太老侯爷已经顾不上这些了,只见他胡乱的朝勺子上吹了几下,就迫不及待的把勺子朝着嘴边送去。 滚烫的粥一入嘴,还带着火热的温度,可崔太老侯爷在尝到这粥的味道后,愣是把这滚烫的粥给咽了下去不说,还又迫不及待的喝了几口。 要知道,在他上了年纪之后,已经很久没有喝过这么舒坦的粥了。 崔太老侯爷在连吃了好几口后,才想起什么的朝边上的崔□□母道,“媳妇儿,你快尝尝,这粥简直绝了。” 崔□□母看着胡子上还挂着些汤水的崔太老侯爷,不由的皱眉,朝他递了把手帕,“瞧你,喝个粥而已,至于吗?” “当然至于了。”崔太老侯爷道,“这粥可是我这辈子喝过最好喝的粥!” 他这话一出,宴厅里的人无不侧目的朝崔太老侯爷看去。 而说完此话的崔太老侯爷,已经又低头继续继续喝起粥来。 看到这个情况,在场的人也开始好奇这粥的味道来了。 这不,原本还不以为意的人,端起矮几上正冒着热气的陶碗,就拿起了勺子。 一勺舀起,混着虾仁跟鱼片的麦粒就被人舀了出来。 在看到那一粒粒滚圆的麦粒时,拿举着勺子的手纷纷都是一顿,“这个米是这么回事?” “咦?” “这不是小米?” “这粥里的米粒,我怎么会没见过?” “不会真是什么新发现的粮食吧?” 这话一出,在场的人无不想起了刚才崔小娘子所说的话,一想到这,不少人的脸上的表情都微变了下。 后面在尝到麦粒的味道后,在场的人更是浑身一震,毕竟,在这全民吃粮都不去壳的情况下,光是吃起来不刺喉,就已经够让人为之一振了。 再加上,那光滑又带着些嚼劲口感,更是胜过市面上的所有粮食。 特别是在喝了这碗虾仁鱼 片粥后,紧接着又送上来了一道牛肉蒸饭。 在看到这蒸饭里那跟虾仁鱼片粥里如出一辙的麦粒,这些人根本控制不住自己手里的勺子,直接就朝陶碟里的蒸饭舀了过去。 盛上麦饭,那勺子就迫不及待的朝嘴边送去,劲道十足的麦饭,再加上那细嫩的牛肉跟鲜香的葱花,融合在一块时那丰富的口感,简直让人欲罢不能。