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第255章 百草味

红楼群芳谱 一顿两馒头 5312 2024-04-18 20:58
   “哈哈!”   “现在是不是觉得差不多可以下床走路了?”   “不着急,按照惯例,肠痈手术之后,基本上要过十二个时辰,才能够下榻走路。”   “为安稳起见,百草厅建议都是二十四个时辰,也就是两日!”   “那样更稳妥一些。”   “若是想要更稳妥,三日之后更好!”   “无需起身,躺着就好!”   肠痈病人!   京城内的肠痈病人虽然不少,可也不是每日都有。   就算每日都有,也不代表百草厅每日都有。   上午,与小胖子、小王爷等人汇同顺天府的一些人,同大兴、宛平县署的一些人巡视三十六坊。   大体无碍,就算有碍,有小胖子在,也变成无碍了。   用过午饭,秦钟便是归于百草厅,那里还有肠痈病人需要自己看一下,昨儿从扬州来的病人!   从病历上看,那人姓胡,叫做胡青石!   年岁不大,二十左右?   目测应该那个年龄,体态胖胖的,较之小胖子逊色不少,较之寻常人,明显壮硕圆润许多。   行入专门的休养房间,看着那个胡青石醒来,还欲要行礼,秦钟直接止住了。   “神医!”   “神医啊!”   “此次北上行商,临近京城,骤得肠痈之病,我以天要亡我,谁料……天子脚下,竟然有神医!”   “救命之恩,救命之恩!”   胡青石!   一口迥异京城的扬州话,不过官话口音还不错,交流无障碍,昨儿就醒了,也听胡林说了许多事情。   自己的肠痈之病真的治好了。   现在肚子也不疼了。   能够感觉到浑身上下尽管还很是衰弱,却非病态之弱,而是先前肠痈折磨之故。   小神医!   胡林也探听了不少消息,百草厅内有神医,有小神医,华佗在世的医术!   眼前这位就是!   年岁的确不大!   十二三?   面相很是稚嫩,然……那双眼睛很是明亮,动静之间,别有风流雅韵一般。   当非常人!   那就是百草厅的小神医!   百草厅也是对方所开?   本以为活不了了,现在劫后余生,心有余悸,见到救命恩人,当五体投地以拜!   “哈哈,何为救命之恩?”   “都是医者本分,医者本分而已。”   秦钟粲然笑语,感胡青石浑身都弥漫的欢喜之意,自然有所感,那种死里逃生的感觉……谁都不会忘的。   “纵然医者本分,也得遇到神医才是。”   “此恩,在下不敢相忘!”   胡青石躺靠在病榻的软枕上,拱手一礼。   在神医看来,只是本分。   在自己看来,非如此。   在手术前的每一刻,都要感觉自己要死了,好不容易出门一次,就染上肠痈之病?   天要亡我?   如今。   万幸!   万幸!   “哈哈,好好休养才是。”   秦钟没有在那个话题上纠结,前身岁月,这样的场面也见到不少,对于死亡,谁都是畏惧的。   自己也畏惧。   能够挣脱死亡枷锁,无异于最大的欢喜,真正从内心深处涌出的纯正喜悦。   “神医!”   “待在下病态稍愈,定当以为谢意!”   胡青石再次一礼。   “一切等你好了再说,你现在要做的就是多多休息,多多睡觉。”   “身子才会恢复的更快。”   秦钟颔首。   “神医!”   胡青石忍不住再次一语,再次稍稍挣扎,实在是身子不允许,不然定要大礼以表心意。   ……   ……   “小神医,飘香楼的事情已经谈下来了。”   “旁边那家绸缎庄也谈下来了。”   “飘香楼要价高一些,六千两,真是便宜他了。”   “绸缎庄便宜一些,一千四百两!”   “加在一起一共七千四百两,若是放在上个月,拿下两家顶多三四千两。”   “若非百草厅在这里,他们能得这般的便宜?”   “哼!”   孟人和手中拿着一个扁平木盒,里面是飘香楼和绸缎庄的契约文书,上午就弄好了。   正好小神医现在来了。   “能够用银子解决的事,都不算大事。”   “既如此,随我去看看那两个地方,争取今天定下改造细节,明儿开始动工!”   秦钟将那两份契约文书拿在手中瞅了一眼,贵是肯定贵,不是一般的贵。   自己在宁荣街后街才花了多少钱,两个大院子,也才数百两。   如今,一座酒楼外加一个绸缎庄,七千多两,溢价超过一倍了吧,甚至于更多!   不过,自己要的是结果。   银子没有了,可以再赚。   “哈哈,小神医所言的确有理。”   “天下间,能够用银子解决的事情,都不是大事。”   “真正的事情,银子还真是无用。”   人生历经诸般事,孟人和于那句话更有发言权,也更加的有感触,如果一件事情,可以用银子搞定。   自己也不会放在心上。   顶多花的多一些,心疼一些。   而另外一些事情,当花银子无用的时候,心疼也是无用,想了想……那样的事情不多。   大体上,银子可以解决的事情,天下间可有九成以上!   想不到小神医小小年纪,就有这般感悟,无怪乎这般年岁就有此等显耀。   感慨一声,忙跟着小神医的步伐走出百草厅。   “飘香楼一共上下两层,这里需要变动的不算多。”   “孟总!”   “你看……我之意,将这个柜台缩小一些,而后在左侧靠墙之地,一直到里间,隔出一个六尺区域。”   “前面设下一个个窗口,如当铺那些的口子,却要大一些。”   “所有的饭食要提前一一做好,全部落于大的盆、碗、碟……之中,要定做一批,应该不难。”   “饭食一定种类要多。”   “起码不能少于五十种吧,涵盖多种,荤素都要有,汤水也要有,多多益善。”   “孟总……,不着急,先听我慢慢说完。”   一炷香后。   秦钟已经将飘香楼和绸缎庄分别巡视了一番,里面的东西……酒楼的还在,绸缎庄则是一空。   站在酒楼的柜台前,秦钟让多福取来纸笔,执笔在纸上书画一些轮廓之图。   同时,手掌不住指点着酒楼一个个地方。   那就是接下来要一一改建之地。   觉孟人和想要说什么,秦钟摆摆手,笑语一止,等自己说完再说不着急。   如果是寻常的酒楼,自然是客人来了,想要吃什么,直接招来小二点餐。   惜哉,那不合自己的心意。   前身岁月,有更好更适合的例子可以参考。   也更加适合自己的普惠心意。   大食堂!   自助餐!   完全可以弄起来,自己的本意就是要以成本价、最低价便利一些人,一个个点餐用饭、开小灶……成本就高了。   “……”   “……”   “这些桌椅还要采买一批!”   “……”   “用餐之法,以饭票之用!”   “到时候,我们会印刷一些饭票,一日一印,当日当用!”   “一张饭票两文钱,一定要便宜。”   “比如一份素菜,两文钱一份,那东西便宜,可以多给一些。”   “如果是荤菜,可以少给一些,现在的一斤猪肉,大概三十文左右,一斤十六两,一两也就两文钱左右。”   “完全可以两文钱一份荤菜,一两猪肉是不多,那也是油水,如果想要吃多一些,可以多买饭票。”   “别的酒肆,一份荤菜多少钱?没有低于一二十文的吧。”   “还有馒头!”   “两文钱两个也不错!”   “酒水……也要提供一些,不需要很好的酒水,普通常见的酒水就很好。”   “……”   “如此,只要种类很多,我们准备好之后,那些人以钱买饭票,在里面随意选择饭菜。”   “饭票多的,可以多选一些。”   “饭票少的,如果一份馒头、一份素菜,四文钱也可以吃饱!”   “对了,一些汤也可以弄一两种免费的,比如一些蛋花汤、时蔬汤,好歹要有些油水和鸡蛋之类。”   “还有阳春面!”   “外面一份阳春面怎么也得三五文钱,我们两文钱就够了!”   “如果一荤一素外加一份米饭或者馒头,再加一份汤,在我们这里也就六文钱至八文钱左右!”   “京城内的酒肆、酒楼,六文钱可以吃什么?”   “在我们这里可以吃饱!”   “如果想要吃好的,我们也有许多荤菜,和上好的酒水,就是需要的饭票多一些!”   “……”   “……”   秦钟一边说着,一边用笔将自己对酒楼的改造模样画出来,还是不难的。   孟人和在旁边静静听着。   听着小神医所言之事,听着小神医所描述的景象,看着小神医在纸上所画的崭新酒楼。   很是新奇!   很是新鲜!   很是……有一种说不出来的感觉。   心中本来有一些疑问,似乎……小神医在不知不觉中将其解决了。   “小神医!”   “两文钱一张饭票!”   “真是成本价了,或者还要亏本了。”   种类繁多的饭食准备不难,孟人和也大致能够想象出小神医所描述的酒楼场面。   一些人拿钱买饭票。   而后,凭借饭票挑选饭食,拿着定制托盘去一个个窗口挑选,一张饭票一份饭食,想要多吃,就要多买一些饭票。   挑选完毕,选择位置用餐。   很快!   进去就可以吃了。   就是……两文钱一张饭票是不是太低了?   三文钱也行啊,四文钱更好!   真要是两文钱的话,别说成本了,孟人和大致估算了一下,大可能要赔钱。   “成本价!”   “亏钱!”   “都不算什么。”   “百草厅现在日进斗金不为过,这般下去,不出一年,我怕是要有百万之财!”   “银子!”   “要那么多银子做什么。”   “我爹说过,银子够花够用就行,银子太多,若然子嗣后辈无力,反而是祸端!”   “亏钱不怕,就算一天亏一百两银子,一年才多少,也就三四万两!”   “百草厅数日的利钱罢了。”   “换言之,那也是一件积阳善阴德的事情!”   “孟总,你觉得呢?”   “我说的也就这么多了,你有什么想说的?”   一年百万之家资。   十年千万家资?   银子太多,在如今就是祸患!   就是一头头肥猪!   自己所为,既是为了避免那些祸患,也是为了普惠回馈一些人,完全可以施为。   “……”   “……”   听完小神医之言,孟人和单手摩挲了一下颔下,侧着脑袋上下打量着飘香楼。   这里和旁边的绸缎庄也要打通的,不需要完全打通,开一个大门就好了。   思来想去。   似乎还真没有什么问题。   嗯,有一个!   “小神医,那将飘香楼改造之后,还要飘香楼吗?”   孟人和看向某人。   “飘香楼?”   “是别人的名字,自然不合适。”   “改造后,就叫……百草味吧!”   “百草厅旁,百草味!”   “以后凡是有崭新的百草厅设立,定要有百草味相随!”   取名?   新的名字?   飘香楼肯定不合适的。   秦钟念头运转,迎着孟人和的探询之光,给出答案。
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