李勇到了县城，直奔悦来楼后门，敲了敲门，对着开门的伙计笑脸相迎，塞了几个铜板。　　 伙计拿到好处，进去了，不一会儿又出来了一个人。　　 这是一个很胖的男人，头上扎着布襟。　　 李勇亲热凑了上去，“胖哥，我搞到一种新的好东西，第一时间就想到了你。”　　 胖哥是悦来楼的大厨，之前李勇在城里当过一段时间的伙计，一来二去之下认识的，两人合得来，称兄道弟。　　 这也是李勇为什么突然对豆豉动心的原因，有门道，自然要利用起来，可惜爹娘不信他，磨破嘴皮子只要到两百文。　　 要是手里宽裕，他把沈家的豆豉全部买下来，再卖出去，不愁没钱。　　 胖哥：“哦？是啥东西？我看看。”　　 李勇拿出豆豉，打开，一股臭香味弥漫出来。　　 “胖哥，叫豆豉，怎么炒都好吃，你是大厨，做菜你是行家，要不炒一盘试试？”　　 胖哥随手捡了一颗，丢进嘴里，那股臭香味更浓了，吃完之后，口齿都是这股味道。　　 胖哥喜欢这股味，当即认定这是好东西，把李勇带进了后厨。　　 胖哥把豆豉洗了，厨房里什么食材都有，一道小炒肉放入豆豉，那股香味就出来了。　　 “什么味道，好香啊。”　　 厨房里的其他人全都凑了过来，看着刚出盘的炒肉，里面有黑黑的东西，像豆子。　　 李勇闻着香味，心里更有底了，主动盛了一碗白米饭，送到胖哥面前。　　 “胖哥，你吃一口，绝对包你满意。”　　 胖哥也不客气，夹了一大筷子，混着白米饭大口大口吃起来。　　 其他人包括李勇在内，全都盯着他。　　 胖哥不一会儿就干完了一碗饭，还想再吃一碗，被李勇按住了手。　　 “胖哥，咱们聊正事。”　　 “勇子，你这是想卖给我？”胖哥哪里看不出他的意思。　　 李勇嘿嘿笑了两声，在他耳边小声道：“胖哥，有钱大家一起赚，你全买了，锅铲几碰，悦来楼一道菜卖出去，那价钱就是你们说了算，回头兄弟我请你喝酒，咋样？”　　 胖哥想了下，低声道：“价钱咋样？”　　 “都是兄弟，我不跟你见外，实话告诉你，我买的十二文钱一斤，卖给你们十五文，兄弟我来来回回跑腿，也要拿点辛苦钱。”　　 胖哥皱了皱眉，十五文一斤，和炒肉一起炒，只能炒三盘，要是光炒豆豉，一盘起码要半斤。　　 李勇一看胖哥这神情，就知道他在琢磨，忍不住在一旁怂恿道：“胖哥，我拿你当亲哥才把买价都告诉你了，要换成别人，我不卖个十八文我都不姓李。”　　 胖哥点了点头，对李勇的话信了，不过钱掌柜今天在，必须跟他说一下情况。　　 很快，胖哥就把钱掌柜带到了后厨，还让钱掌柜尝了豆豉炒肉。　　 钱掌柜吃了几口，当下二话不说，对胖哥道：“炒一道，辣味重点，送去天字号包厢。”　　 天字号包厢，一般是有身份地位的人，李勇对悦来楼还算熟悉，看来钱掌柜是为了招待贵客。　　 他很有眼色上前，“钱掌柜，我拿了二十斤来，要全留下吗？”　　 钱掌柜没空管这些琐事，对胖哥道：“你看着办吧。”　　 天字号今天的客人是孙县令，也不知道孙大人遇到了什么事，端上去的那些菜不合胃口，还说悦来楼厨艺不行，以后都不来了之类的话。　　 要是孙大人不来悦来楼，那些员外富商们，恐怕也不会来光顾，那悦来楼在墉县算是做到头了。　　 他好说歹说，才把孙大人留下，用最快度的速度把豆豉炒肉亲自端了上去。　　 孙大人已经站起身，不耐烦挥手，刚要把钱掌柜赶走，一股香味钻入鼻孔。　　 他的视线一下子就落到了钱掌柜手里，“这是什么菜？”　　 钱掌柜一喜，急忙迎上去，殷切的招待孙大人。　　 天字号包厢的事后厨一无所知，胖哥还在忙碌，酒楼里出了新样式的菜，会主动端给客人尝鲜，一般三天之后，通过客人的评价，再决定新菜式入不入菜单。　　 很快，悦来楼客人们的桌子上都有了豆豉，等钱掌柜出来，就看见了客人们吃的津津有味。　　 他过去和客人们交谈了几句，这才回后厨。　　 钱掌柜来到胖哥身边，看到了还没走的李勇。　　 “这豆豉你还有多少？”　　 李勇大喜，急忙上前，恭敬道：“要多少有多少。”　　 钱掌柜看着他，眼睛一眯，想要从他脸上看出来点什么。　　 李勇是个很圆滑的人，能身无分文的时候混到酒喝，有见人说人话见鬼说鬼话的本领，面对钱掌柜的注视，做出一副老实巴交的模样。　　 ***　　 李勇从悦来楼出来，四周看了看，见没人注意到自己，高兴地蹦起来。　　 “发了发了。”　　 他和钱掌柜达成了合作，以十四文的价格，每天给悦来楼送五十斤豆豉，当然，这只是初步合作，要是悦来楼不需要这么多量，他就不需要送这么多。　　 要是悦来楼的量大，也全都从他这里买。　　 李勇不甘心就卖悦来楼一家，墉县还有几家大酒楼，豆豉今天已经在悦来楼露面，等到明天，他就可以去其他几家酒楼谈生意。　　 李勇不敢在城里耽搁太久，第一时间回了村，拿到卖来的钱，说服父母，还有三哥哥哥，凑到了一些钱。　　 李勇再次登沈家门，拿出钱，要了五百斤豆豉。　　 沈老头记住沈青云说的话，保证了低价，一番讨价还价之后，一副自己亏了的模样，卖给李勇七文钱一斤。　　 生意谈成之后，沈老头拿来字据，双方按手印，一手交货一手交钱。　　 沈青云在旁边看着，没有插一句话。　　 陈氏热情送走李勇，关上院门，走路都要飘起来了。　　 “三两五百文，三两五百文啊。”陈氏激动道，“一天就买了这么多钱，咱们狗蛋读书有钱了。”　　 沈青云等到老两口乐完之后，提醒道：“爹，娘，五百斤卖出去，咱们家豆豉只剩下一点点了，需要做豆豉了，不然等勇哥下次来买，咱们家就拿不出东西了。”