他知道,冶铁是个技术活,全凭经验,靠着多年积攒的眼光,通过直觉和铁水的颜色判断火候。 而这个经验,没有十多年的炉前烧烤,是得不到的。 眼前的炉子,与李继岌曾见过的最小炼钢炉,相差也很大。 几个不足是:没有鼓风机、没有烟囱、配料不全,最关键的是,使用木炭加热铁料。 此时人们还不知道,制作木炭和制作焦炭的方法是相同的。 而焦炭燃烧达到的温度是木炭不能企及的。 如此简单的一步:抛弃木炭,使用焦炭,就可以提高炉子的温度,炼出精钢。 但历史上,实现这一步历史的跨越,居然要等到500年以后的明朝。 作为穿越者,有义务让这个看起来毫不起眼,但却意义重大的炼钢法提前出现。 李继岌一目了然,不再多看,带着一行人离去。 身后只留下范老板怨恨的目光:这是来旅游的吗? 竟然不辞而别,来消遣老子! 就在周光辅经过范老板身旁的时候,一锭银子滚到了他的脚下。 范老板捡起银子,笑脸如花,冲着李继岌一行人远去的背影,拱拱手喊道:“以后常来玩啊!” 回到晋阳城,已经到了饭点,不人提醒道:“世子,该吃饭了!羊市街的那家羊肉馆子看起来很好吃的样子!” 李继岌笑笑:“好吧,就去哪里!” 羊市街的尽头赫然一座二层的小楼,高高飘扬的幌子上一个大大的羊字,竟然是一家品位不俗的羊肉馆。 四人走进罐子,店小二殷勤上前,说道:“几位贵客请进,请问是在前堂还是楼上雅座?” 李继岌想要体察风土人情,就说道:“前堂便可!” 几人落座,不人点菜。 不人好像几年没吃过肉的样子,要的全是肉:白煮羊肉、羊杂汤、拌羊肚、烤羊腿、炮打双灯(就是那个,你懂得!),竟然都不点蔬菜。 李继岌回忆,此时中国原产的蔬菜只有蔬菜:白菜、冬瓜、黄花菜、韭菜、芥菜、荠菜、苋菜、大蒜、大豆、银杏等北方菜; 南方菜还有空心菜、鸡毛菜、芋头、茭白、蕨菜、栗子、菱角、芦蒿;调味品也只有花椒、大料、白芷、川穹、藿香、草果。 辣椒是没有的,直到二十世纪70年代,才在云南发现野生的小米椒。 李继岌赶紧加强了以下记忆,一定要派人去云南找到这个小米椒! 李继岌也不说破不人,权当让他过一次嘴瘾罢了。 不多时,菜肴陆续上桌。 这个时候的羊肉,可都来自于野外放养的纯天然的羊。 羊们头顶蔚蓝的天空,呼吸着没有pm2.5的空气,喝着纯净的汾河水,吃着没有化肥污染的青草,肉质自然鲜嫩。 只需闻一闻,李继岌就感觉与前世吃过的羊肉大为不同。 李继岌显得很是急迫,夹起一块羊肉,稍一咀嚼,就吞下肚里,当真美妙! 用一句万能的美食点评术语,就是,入口即化! 随后又喝了一口汤,长叹一声,同时摇摇头,摆出很爽的样子,证明这个肉和汤味道绝佳。 然后,李继岌叫道:“拿酒来!” 店小二过来说道:“小店有老白汾、梨花春,请问贵客要喝哪一种?” 李继岌摆摆手:“老白汾,最好的,夺命53!” 店小二犹豫道:“贵客,小人不明白,夺命53 是何意?” 李继岌瞬时醒悟,说道:“就是最高度数的老白汾!” 店小二点头称是,下去温酒。 不人急忙从包袱里拿出自家的银杯,用沸水烫了,才给李继岌和周光辅一人一个。 看到李继岌没有注意他,便也在自己前面放了一个。 并非是李继岌心不在焉,而是,他发现了两个满身杀气的人。 此时,李继岌注意到堂内还有一桌客人,看样子是父子两人,只是喝酒吃肉,却不交谈。 店小二上酒,周光辅给满上,李继岌喝了一口,刚要发表意见,却听到那桌客人传来一声长叹! 年轻人轻声说道:“爹,我父子在夹寨之战(晋军和梁军的第一场大战)中也算小有功劳,但却没有得到赏赐。 不过那一战,大家都出力了,众将也没有得到什么奖赏,我们父子却也不好说什么。 但是,去年梁军王檀率领河中、陕州、华洲三镇兵马三万多人袭击晋阳,全赖我父子带领五百多老兵出北门奇袭梁军,才解了晋阳之围。 如此功劳,却也没有任何嘉奖,实在令人不满!” 对面的中年人说道:“你不用耿耿于怀,常常提及此事。 再说,如果不是外有石君立,内有药元福的拼死搏杀,单靠你我父子,定然也不会取得大胜。 何况在这里,人多眼杂,居然也要发泄怨气,被人知道了,你可知有何后果?” 年轻人:“可儿子听说,石君立后来得到了晋王的赏赐。 为何我们没有?” 中年人:“药元福也没有,还不是跟你我一样,在太原城杵着,干耗?” 年轻人:“可击退攻城大军的策略是父亲一人制定,药元福也不过是一节莽夫罢了,如何能与父亲相比?” 中年人看了年轻人一眼,不再说话,专心吃喝。 年轻人随着中年人的目光看去,见李继岌正在看着他父子俩,也就闭口不言了。 李继岌想起来,去年确实有这么一场晋阳保卫战。 当时的李继岌,只是一个吃喝玩乐的世子,却不像现在少年老成,有着成年人的灵魂。 因而对那一场晋阳城的生死之战,根本就没有放在心上。 这个中年人叫安金全,年轻人是他的儿子,安审琦。 此时安金全应该四十岁左右,夹寨之战后,负了伤,回到晋阳养伤。 安审琦也陪同其父一起回到晋阳。 去年的晋阳保卫战,确实是依仗他父子二人才保全太原城。 但是,这么大的功劳,晋王却没有给与任何奖赏。 原因是什么? 《资治通鉴》载:晋王的性情喜欢居功自夸。 因为这次晋阳解围的谋略不是他想出来的,所以对安金全等也就都没有奖赏。