第48章:欺世盗名之辈?
“嘶,这股香味!”林元昌登时站了起来。 随后,便看到苏云端着一个白瓷盘走了出来。 众人的视线顿时聚集到了那白瓷盘之上。 “这是?”陆安城也是站了起来,诧异地看着苏云手中的瓷盘。 随后,苏云在众人期待的目光之中,将手中的瓷盘摆放在了桌案中间。 “我以为是什么新奇的菜呢,看这模样,应该就是寻常的白菜芯吧?” 当即有人嘲弄出声。 “呵,东家,我早就说了,这小子绝对是在诓您,您看被我说中了吧!” “就是,一个乳臭未干的毛头小子,能指望他做出什么好菜来!” “要我说,还是赶紧赶出去吧,这种欺世盗名之辈,不配进我们天海楼!” 听这众人叽叽喳喳的声音,苏云并不闹,而是看向林元昌,开始介绍自己的这道菜。 “林东,这道菜,名为开水白菜!” “开水白菜?”听到这个名字,林元昌眉头一皱。 难不成真如众人所说,苏云不过就是在诓骗他们? “对,这开水白菜,您看起来普通,但事实上呢,其中大有名头!” “哦?” “切,自己都说了是开水煮的白菜,又说大有名堂,真是贻笑大方!”有人插空道。 “您看,这清汤,并非是寻常的开水,而是用老母鸡,老母鸭,干贝等诸多食材一起熬制四个时辰以上,再用其他食材吸附汤中的杂质,如此重复两三次之后,方才能够出现您现在看到的这种清汤!” “最后,再用这汤将白菜浇烫熟,看起来的确是清汤寡水,但其中滋味,我只能说,只要尝过,便不会觉得这道菜卖的贵!” 听着苏云的话,有人鄙夷不屑,有人眼中也是升起好奇来。 这看起来平平无奇的一道白菜,究竟有没有苏云形容的那么神奇? 苏云说的时候几乎是暴露了这道菜大部分的用料,但是苏云并不在乎。 因为他没说的,那才是这道菜的灵魂。 想要用那几样肉辅复刻出来,除非有第二个苏云! “林东,要不您先尝尝?”说着,苏云将手中的筷子递了过去。 林元昌点了点头,接过苏云递来的筷子,伸向那盘中的白菜。 鲜嫩入口,林元昌闭上眼睛,开始细细品味。 苏云从一旁拿过一个勺子,摆放在了林元昌的面前。 整个房间内,鸦雀无声。 众人都是目不转睛地盯着林元昌,想看看林元昌会给出什么样的评价。 一时间,周遭只剩下轻微的咀嚼声。 许久之后,林元昌睁开眼,面色平静似乎并没有什么特殊的表现。 随后林元昌便看到了面前的那瓷勺。 不等其他人提示,林元昌直接舀了一勺那清汤送入口中。 清汤入口,林元昌那本就不大的眼睛再度眯了起来。 眼见林元昌久久不说话,陆安城忍不住了。 直接从一旁拿过筷子,夹起那其中一块,也是放入口中开始品尝。 这不尝还好,一尝陆安城的双目便猛然瞪大。 “这,这!” 陆安城将口中菜芯咽下,连忙拿起勺子,尝了一口那盘中的清汤。 一尝,陆安城的脸上顿时出现了沉醉之色。 “美味,世间难得的美味啊!” 周围那几名厨师听到陆安城的评价,顿时面色变得古怪了起来。 陆安城,该不会是在糊弄他们吧? 陆安城好歹也是一个有名的商贾,怎么可能对一盘菜有这种赞誉? 难不成,是早就和苏云串通好了? 想着想着,众人愈发期待林元昌的评价了。 毕竟今日的主角,还得是林元昌。 而就在这一刻,林元昌也是终于有所动作了。 林元昌站起身来,来到苏云面前,看向苏云的脸上没有任何的玩笑之色:“小友,这道菜的秘方,我天海楼愿出五百两银子购入!” 五百两! 这个天文数字爆出来,众人都是傻眼了。 他们该不会听错了吧? 那可是五百两啊! 就算是天海楼,怕是也得半个多月才能挣得到的钱,而且还不是纯利润! 是林元昌疯了还是他们疯了? “东,东家,这五百两,会不会有些太多了?”身后,那掌柜连忙上前。 可林元昌却是大手一挥:“小友,这道菜的秘方,如果你能够倾囊相授,不仅我愿意出价五百两银子,还愿意聘请你为我们天海楼的特邀厨师,如何?” 特邀厨师! 在这个时代,那是一种极其特殊的存在。 不仅不需要每天在酒楼当值,每个月能领到的月钱,还是寻常厨师的数倍! 林元昌一开口便是特邀,足见对苏云的重视。 而这一切的一切,放在后方那些厨师眼中便已经成了匪夷所思。 苏云一个毛头小子,何德何能能够让两位东家对他这么喜欢啊! 但苏云却是淡笑着并不回答:“林东,这件事,还不着急,您忘了吗,我可是还有一道菜没有给您看呢!” 林元昌笑得眼睛已经眯成了一条缝:“那快拿出来,我们看看这第二道菜有什么玄妙之处!” 不多时,那一个陶瓷罐就已经摆放在了众人的面前。 其中不断有着清香逸散而出。 上面还有热腾腾的雾气,看起来让那澄明的汤水更加诱人。