第30章 酿酒、做肥皂
“大伯,” 看着苏国富,苏景云吩咐道:“帮我把猪油全部炼化,盛到罐子里。” “大郎,咱们是要吃猪油吗?” 苏国富有些疑惑,心想:这段时间天天吃野味,油水已经够多了。 怎么还买了猪油呢! 赚钱了,日子也越来越好了! “大伯,不是吃的。” 苏景云摇摇头,说道:“我有其他用的,注意保密啊!” “和造纸一样!” “明白了!” 老成持重的苏国富,并没有多问。 他拿着猪油肉块,来到厨房中,开始熬制。 苏景生则将地面上其他东西,搬进了屋中。 看着地面上这些材料,苏景云熟练地分成两堆。 油、火碱,是用来制皂的! 高粱米、糙米,则是用来酿酒的! 在把造纸的任务,交给苏景元之后,苏景云也把剩余的技能点,分到了制皂、酿酒上。 虽然这两项技能,都还只是刚刚入门。 不过,大致工艺,苏景云已经知道了。 在苏国富熬制猪油的同时,苏景生按照吩咐打来了一大盆水。 开始淘洗高粱米、糙米,浸泡。 另一边,苏景云调制好了火碱水。 地面上也放好了一大桶菜籽油。 “大哥,” 苏景生皱着眉头,有些疑惑地问道:“咱们这是做什么呢?” “这么多油,还有这么多粮食,干啥呢?” “等下你就知道了!” 到了晚上,苏国富已经熬制好了猪油。 一大锅猪油,和菜籽油,混合在一起,搅拌均匀。 一边搅动着,一边还在不停地加热。 另一边,苏景云也按照比例将火碱,倒在了锅中。 “一直搅,不要停!” 吩咐苏国富搅动着油,苏景云一边把火碱,缓缓倒进了大锅中。 等到充分搅拌均匀之后,苏景云开口道:“好了,大伯!” “就放在这里,不要动!” 停下手之后,苏国富看了一眼苏景云,还是忍不住问出了心中的疑惑。 “大郎啊,这么多油,和火碱搅在一起,这不是浪费吗?” “这些油,够吃多少天了啊!” 此时的苏国富,一脸心疼。 “大伯,明天你就知道了!” 苏景云并没有解释,神秘一笑,说道:“咱们指望这东西,赚钱呢!” “赚钱?” 苏国富一惊。 恍然想起来,刚才熬制猪油时候,苏景云的叮嘱了。 看来,自己刚才是接触到了核心机密啊! 他也知道,刚才的所作所为,不能外传。 当即,苏国富也不再询问了。 他盯着苏景生,叮嘱道:“景生,记得!” “出去谁也不能说啊!” “知道了,大伯!” 苏景生重重点了点头。 这一大锅油,混合火碱水,搅拌均匀之后,就会进行皂化反应。 等到明天,沉淀在下方的,就是肥皂了! 剩下的就是等待了。 苏景云转头看了看浸泡着的高粱米、糙米,开口说道:“大伯,今晚辛苦你了。” “等下把这些高粱米、糙米,放在锅中蒸一蒸。” “蒸这么多?” 苏国富愣了一下,“大郎,咱这不是吃的吧?” “不对!” 恍然间,苏国富意识到了什么,连忙说道:“大郎,你是要酿酒?” “咦?” 苏景云一愣。 瞬间,苏景云想起来了,这个时代也有酒。 都是米酒、黄酒,度数很低。 基本上家家户户都会做。 蒸煮高粱米、糙米,放凉、撒酒曲,封缸放置一段时间。 然后,拿出来捏成饼状,晾晒干。 要喝酒的时候,拿出来一块,放在锅里,加水熬煮。 这就是黄酒! 农家的黄酒! 莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚! 这种酒,度数都比较低,远不如后世的白酒。 平常家家户户都会做,到了冬日,都是一碗一碗的喝。 难怪,大伯知道他这是要做什么呢。 “是的,大伯!” 苏景云点点头,说道:“就是要酿酒呢!” “不过,我这工艺,稍微改良了一下。” 改良? 苏国富愣了愣神,满脸诧异地望着苏景云—— 大郎还真是不一样了,怎么啥都会啊! 将一大笼高粱米、糙米,放在大锅中,开始蒸煮。 做好了这一切,已经到了后半夜。 苏景云挺不住,回去睡觉了。 苏景生和苏国富,倒是有些精神。 两个人轮流,看着火。 …… 第二天临近中午,苏景云才睡醒起来。 出来一看,苏国富、苏景生已经睡着了。 锅中蒸煮的高粱米、糙米,已经晾晒完,撒好了酒曲,装在了坛子中。 看着摆放在墙边的一个个坛子,苏景云忍不住感慨一句。 有人帮忙做事,真好! 这就是做资本家的好处吗? 不对! 我这还没多少钱呢! 充其量,就是个地主老财,这些人是长工! 想当资本家,还远着嘞! 吃了点东西垫吧垫吧肚子,苏景云来到外面开始忙碌起来。 找了几块木板,做了一个方形的模子。 带回屋中,苏景云看着大锅中的油脂。 油脂已经渐渐凝固,不过还有些松软。 苏景云按照系统知识,又放了一些松木油、火碱,搅拌着。 “大哥,你在做啥呢?” 这时,苏景元走了进来。 “景元,你来得正好!” 苏景云拉过苏景元,说道:“来,帮我把锅里面的油,倒在纱布里。” 拿着纱布过滤一遍,剩下的油脂,全部倒进了模子中。 模子中的油脂,渐渐凝固了。 也不再松软。 完全凝固之后,肥皂就制作完成了! 等到第二天晚上,苏景云拿着一把刀,把这些肥皂,切成一小块、一小块的。 苏国富、苏景元、苏景生等人,也围了过来。 “大哥,这东西有啥用啊?” “看起来,也不能吃啊!” “是啊,浪费那么多油呢!” 三人七嘴八舌地说着。 “这不是吃的!” 苏景云笑着解释说道:“这个叫肥皂!” “是用来洗衣服、洗澡的!” “这是洗衣服、洗澡的?” 苏国富瞪大眼睛,一脸震惊。 “来,我给你试一下!” 苏景云拿过来几件脏衣服,放在水盆中。 拿了块肥皂,湿了点水,打在脏衣服上。 不一会儿,衣服上已经出现一层层泡沫。 “哇!这么多泡沫!” “这比皂角好用多了啊!” “你看,衣服还洗得这么干净!” “大哥,你真是太厉害了!” 苏景元、苏景生有些瞠目结舌。 苏国富也惊呆了。 他万万没有想到,用了那么多油,做出来的东西,竟然是肥皂! 用来洗衣服的! 这…… 能卖多少钱啊?