第60章 苏记高粱酒
次日中午,苏景云刚从工棚那边回来,就看到大伯苏国富急匆匆地走过来。 “大郎,大郎,” 苏国富开口说道:“事情办妥了,里长、甲长那边都批了,以后附近这块地,就是你的了!” “大郎,买下这块地,你准备做什么啊?” 苏景云没有多想,直接说道:“先扩建作坊!” “大伯,咱们现在造纸、酿酒、制皂,都发展得很快。” “现在的地方,还是太小了。” “这段时间,砖窑那边烧制的青砖,就先用来建造作坊吧。” 说着,苏景云拿出了一张图纸。 这张图纸上,画着附近的规划图。 作坊中,每一个事业占地多大,都有标注。 这也是苏景云这几天想好的! 这几天时间,苏景云每天白天去工棚一趟,看看工人们的进展。 顺便,也给岗哨队的那些年轻人,打一遍拳,指导一下他们的练拳。 晚上,苏景云就在思索着如何扩大生产一事。 他还要抽出时间,来教大伯家的几个堂姐、堂妹,学习复式记账法。 事情太多了! 还是早点安排出去,自己才能清闲! “大伯,这件事情你先抓起来吧!” 苏景云吩咐道:“争取入冬前,先建好作坊。咱们要继续扩大生产!” “人手不够的话,你看着在咱们村继续招一些。” “大郎,” 苏国富开口道:“咱们村老实本分的,都招进来了。其他的,还是再等等吧。” “人手不够的话,我看看先从隔壁周单庄、柳埠渠、大常营、王大桥等村招一些吧!” “也好!” 苏景云点点头,问道:“那咱们村其他人呢?” “我把一些零工,继续包出去。” “砖窑那边土坯砖,也包出去了。按块算钱,让他们砌砖坯,咱们就负责烧制。” “不错!” 苏景云满意地点点头,说道:“大伯,这些事情你多操心啊!” “你要是管不过来的,可以提拔一些人,帮你打下手。” “好的!” 苏国富应了一声。 现在的三岔沟村,每天能够制造一千斤卫生纸、三百块肥皂。 前段时间酿制的酒,也发酵完了。 在吩咐完苏国富后,苏景云叫来了三叔苏国仁。 “三叔,来!” 招呼来三叔,他们两人来到了厨房中。 看着地面上摆放着一大桶发酵好的酒糟,苏国仁开口问道:“大郎,你这是做啥?” “这酒糟已经做好了,想喝酒的话,直接加水冲煮一下,就可以了!” “三叔,等下你就知道了!” 苏景云神秘一笑。 随即,吩咐三叔把酒糟倒入到了大锅中。 锅上还放置了一个特制大桶,桶壁位置斜插着一根管子,上面反盖着一口铁锅。 “这里面,加点凉水。” 苏景云吩咐道。 苏国仁一脸不解,不过还是按照吩咐,在上面的铁锅中加满了冷水。 “烧锅吧!” 苏景云继续说道:“这里面的水热了,就换掉!” 不一会儿,管子中流下来一滴滴液体。 浓郁的烈酒气息,充斥在厨房中。 “嘶,这酒味真烈!” 苏国仁忍不住抽了抽鼻子。 看着接近半碗的酒水,苏国仁甚至伸出手,准备尝一下。 “三叔,这个可喝不得!” 苏景云见状,连忙上前一步,端起小碗,倒在了炉膛中。 轰! 火焰瞬间旺盛许多。 “这是酒头,有毒的!” 苏景云解释说道:“接下来,就没事了。” 说着,苏景云在管子下方,换了一个大罐子。 一滴滴酒水,滴落下来。 苏景云接了一小碗,尝了一口。 “嘶~” 苏景云忍不住龇牙咧嘴。 这味道,太冲了! 怕不是有五十来度了吧! 一旁的苏国仁看得喉头大动,“大郎,我尝尝……” “慢点喝。” 苏景云递过小碗。 苏国仁接过来,仰头喝了一口,咽了下去。 火辣辣的感觉,瞬间传遍全身。 苏国仁只感觉到浑身上下,有些通透。 脑袋也有些懵懵的。 苏国仁大张着嘴巴,大口大口喘着气。 “太辣了!” “这什么酒啊?” 饶是苏国仁在县城喝过那么多酒,也从未喝过这么烈的酒! 这要是一碗下去,估计直接喝醉了吧! “三叔,” 苏景云笑了笑,问道:“味道怎么样?” “辣、太烈!” 苏国仁回了一句。 又端起碗,仔细地闻了闻,抿了一小口。 这一下,苏国仁学聪明了。 仔细地在口中品尝一番,才慢慢咽下去。 “香味浓郁,余味绵长。这酒很不错!” “喝完之后,浑身舒坦啊!” 苏国仁忍不住夸奖道,“大郎,这酒很不错!” 这就是蒸馏酒! 这个时代的酒水,都是自家酿制的米酒、黄酒,度数很低。 有些酒水,甚至还会带着一股酸味,颜色也不好看! 诗词中的“绿蚁新醅酒”,说的便是如此。 苏景云的蒸馏酒,颜色澄清,味道浓烈,没有怪味! 还散发着高粱米的香味! 当然让苏国仁惊叹不已! “大郎,这酒名叫什么?” 苏国仁开口询问道。 “名字吗?” 苏景云摇摇头,说道:“还没想好。” “大郎,这是高粱酿制的,要不就叫高粱酒吧!” 苏国仁开口道。 “高粱酒?” 苏景云苦笑一声,暗暗想着:还真是简单粗暴直接啊! 高粱米酿造的,叫高粱酒。 下次多来几种粮食,来五种,酿造出来的岂不就是五粮液了! 当即,苏景云心中多了一个规划。 这样也好! 划分档次嘛! 苏景云点点头,道:“就叫苏记高粱酒了!” “三叔,辛苦你了!” “把这些全做出来,今晚请大家伙一起尝尝鲜!” “顺便让大娘、三婶那边,多做点饭。” “改善改善生活!” 吩咐下去之后,苏记作坊中的工人们,全都兴奋起来了。 在苏记作坊做工,顿顿管饭不说,还时常给他们改善生活。 这待遇,比在自己家吃饭都好! 到了晚上,杂粮饼配上肉粥。 每人还有一小碗新酿造的苏记高粱酒。 喝过之后,每个人都龇牙咧嘴,叫苦不迭。 不过片刻,又都纷纷称赞起来。 “这酒,真烈!真好喝!” “大郎,这酒咋卖的?我买点回去……” “我没醉,我还能喝……” …… 看着面前这些人的丑态,李二皱着眉头。 喉头也忍不住吞咽着。 这酒,真的那么好喝吗? 这酒味,倒是挺好闻的! 这个苏景云,为啥不让我喝呢! 唉,生气!