合作谈的很愉快。　　 但叶修依旧没从同记杂货铺购买红糖。　　 而是带着赵翼德去了几里外的商铺。　　 购买了五十斤红糖，以及制作白糖的漏斗等工具。　　 赵翼德这个人从来都不问叶修要做什么。　　 在他的心里，叶修做什么都是对的。　　 找来齐三泰和老甲长，叶修也是开门见山。　　 酒楼的菜想要好吃，白糖提鲜必不可少，但市面上的糖霜太贵。　　 叶修准备再开一家制糖作坊。　　 选址什么的，依旧交给老甲长。　　 制作糖霜的方法，叶修无条件地传给了齐三泰。　　 起锅，烧水。　　 照料灶火的任务，就交给了赵翼德。　　 叶修掏空的木桶放在大盆上。　　 并把漏斗里面塞满稻草，架在了一个木桶上。　　 当红糖融化之后，盛进漏斗。　　 就在叶修观察凝固情况的时候，齐三泰也把黄泥水端了过来。　　 叶修想都不想，将黄泥水倒进漏斗。　　 看得齐三泰、赵翼德一阵呲牙咧嘴，心疼的不要不要的。　　 可叶修却一眼不眨的盯着漏斗。　　 足足过了一盏茶的工夫，有黑水从漏斗中缓缓流出。　　 叶修长出了一口气，脸上也终于露出笑容。　　 这就是上辈子《天工开物》中记录的黄泥水淋糖法。　　 此法得到的白砂糖和上辈子的没法比，但是颜值和味道足以吊打古代制作的糖霜了。　　 随着黑色的液体越滴越多，漏斗里面的红糖糖膏也逐渐变得洁白。　　 渐渐地，红褐色消失不见，一层洁白晶莹的糖霜呈现在眼前。　　 齐三泰、赵翼德瞪大眼，不可思议地看着面前发生的一幕，一时间不知道说什么是好了。　　 “都尝尝。”　　 叶修说完，齐三泰和赵翼德都忍不住用手沾了点糖霜放进口中，纷纷对叶修竖起了大拇指。　　 活着这么多年，就没吃过这么好吃的糖了。　　 再看看这成色，比市面上的糖霜还要强上几个档次。　　 经过一下午的制作，齐三泰也逐渐熟络起来。　　 五十斤红糖，一共熬出来二十五斤的白糖，制作比例大概是二比一。　　 齐三泰去过酒坊，知道酿酒的过程，自然明白叶修的意图。　　 “公子，以后咱们就是购买红糖和黑糖，用黄泥水制作白糖，如此反复？”　　 “不错。”叶修点点头，“不用自己制作熬糖，还能省去很多成本。”　　 夕阳西下，叶无忌回来了。　　 叶修用有之给叶无忌包了两包白糖，“爹，这个明天交给王先生和刘先生。”　　 “什么东西？”叶无忌不解地问。　　 “糖霜。”叶修语重心长，“适当地关心下长辈嘛。”　　 “确实。”叶无忌意味深长地点点头，“王先生帮我复学，刘先生又要收你做关门弟子，理应多关心一下。”　　 吃过晚饭，李为善拉着赵翼德，就要学几招武艺防身。　　 赵翼德略微沉思，扎了一个稻草人，包了一包石灰粉，“你这小身板不适合练舞，我教你点儿别的吧。”　　 叶修看在眼里，微微一皱眉：大舅哥难道还是个战场老六？　　 入夜，叶修做了一个梦。　　 梦见自己成了大乾朝的首富……　　 不是百斤重的金砖，都入不了自家的财库。　　 直到被无数的光芒袭来，叶修才从美梦中清醒。　　 擦擦嘴角的口水，已然是艳阳高照。　　 叶无忌带着李为善去了金陵书院。　　 家里就剩下他和赵翼德。　　 吃过饭，赵翼德挑着担子，跟着叶修去了同记杂货铺。　　 路过馄饨摊，叶修把一包白糖递到赵悠悠的手里。　　 赵悠悠打开一看，居然是白花花的糖霜，顿时就要拒绝。　　 这东西太金贵了，一两白糖一两银，可不是说说。　　 “敞开了吃，管够。”叶修捏捏赵悠悠俊俏的脸颊。　　 “哎呀！幼安哥哥……这么多人呢……”　　 赵悠悠的笑脸羞臊得通红，低着头不断地用脚尖摩擦着地面。　　 赵氏和赵翼德，四十五度望天，果断选择了无视。　　 按照约定，叶修和赵翼德来到了同记杂货铺。　　 卫掌柜瞪大眼，不可思议地看着面前的白糖。　　 原以为，叶修能搞来二三斤，已经算是牛逼了。　　 万万没想到，一出手就是二十多斤。　　 要知道，金陵城进宫玩剩下的，也不足百斤。　　 相对于店内的糖霜，无论是品相还是卖相，叶修带来的质量更好。　　 用手指蘸了一下，白糖入口，略带甘甜和清凉。　　 这让卫掌柜的眼睛，不由得一亮。　　 “卫掌柜，以为如何？”叶修抿抿嘴，笑眯眯地看着对方。　　 “物以稀为贵，卖给达官贵人，最适合不过了。”卫掌柜擦擦手，“但卫某却不能收。”　　 “这是为何？”叶修满脸问号，“这个质量的白糖，可有人排队等着抢购呢！”　　 “叶公子不要误会。”卫掌柜顿了顿，“品相、甜度、质量，均为上乘。但如果你自己制造，不出一个月，制作配方就会泄露。”　　 “那卫掌柜的意思是……联营？”　　 “不是联营，是合作建厂。”卫掌柜底气十足，“我可以保证，我的人一年之内不会泄漏配方。一年之后，哪怕是配方烂大街了，咱们依旧有钱赚。毕竟，和盛源的量体摆在这。你可以不信卫某，但你可以无条件相信和盛源这块金字招牌。”　　 经过长达半个时辰的商议，叶修最终选择和卫掌柜合作建厂。　　 “那你约一下乌龙巷老甲长和齐三泰吧。”叶修言语轻松，“这件事我交给他们两个办了。”　　 “明日，我就约他们商量建厂的事情。”卫掌柜随即开始凑近乎，“自我介绍一下，鄙人卫立仁，京城人士，是卫夫人的远亲。以后还得靠叶公子多多扶持。”　　 叶修没听出卫掌柜的言外之意，只是礼貌性地回道，“那是一定，有好的生意一定优先和卫掌柜合作。”　　 店里的伙计也已经验货完成。　　 一共二十三斤，一两不多一两不少。　　 按照正常价格结算是368两银子。　　 但卫掌柜给出四百两的价格，虽然有些占便宜的嫌疑，但叶修也欣然同意。　　 毕竟，以后合作的路，还很长。　　 叶修离开之后，卫掌柜立刻给卫夫人写信，快马送去了京城。　　 算算日子，也到了去收茶叶的时间了。　　 山野多刁民，不怕一万就怕万一。　　 回到乌龙巷，叶修便让赵翼德找来一群壮丁，充当运货船队的护卫。　　 收茶之行，也正式开始……