“哦？”清晗有些惊讶的看着男子。　　“说说看，你为什么愿意留下？”清晗对着男子提问。　　“我本来就是新手，在所有的人里面，我的能力最差，资历最浅。”男子一脸真挚的看着清晗。　　“如今有这样的机会放在我面前，我还可以学新的东西，我愿意留下来，况且这个地方有我太多的回忆，我不舍得离开。”　　清晗没有想到，会有人因为想要学新的东西而愿意留下来。　　但是听了他的解释，反倒觉得释然了。没有出色的技能，即使离开也未必会有好的待遇，与其这样，不如留下来。　　“你确定吗？要知道，后面我教给你们的东西可是需要你们保密的，因为他是这里没有的东西，所以，为了制约你们，我们需要签订协议。”　　“协议？”男子眼里多了几分不解。　　随后若有所思的回答：“没有问题，我可以理解，否则。万一我学会了就离开，您会有很大损失。”　　清晗没有想到男子这么干脆，不过这些也不是太难的东西，有了自己的配方，操作起来还是很容易的。　　“那好，既然你没有什么意见，那就签合约吧，签了之后我一会就可以直接教你了。”清晗也不拖泥带水，干脆利落的回答。　　很快协议就写好了，一式两份，清晗也不多看其他人一眼，直接率先起身朝后厨走去。　　“走吧，我刚刚看过了，厨房里的食材还算齐全，我这就教你好了。”　　看到清晗率先进去，王二也紧紧跟着进了厨房，留下剩下的四人和周掌柜面面相觑。　　“你们忘了我之前跟你们怎么讲的？别人信不过，连我都信不过吗？”周掌柜一脸的恨铁不成钢。　　“你们没有见识过白公子的厨艺，我可是亲口尝过的，那么简单的豆腐都能让他做的那般好吃，更遑论其他？”　　“我要是你们，即使没有报酬也要跟着学厨艺，哪里还会在这里仗着资历倚老卖老。你们自己看着办吧，我也不管了。”　　说完，周掌柜愤愤的离开，想了想，一脸欢快的走进了后厨，说实话，自己也想见识一下这个奇怪的桌子怎么用。　　周掌柜离开以后，剩下的四人陷入了短暂的沉默。　　“老李，你说，怎么办？”这时一个稍微年长一些的人朝刚刚讨假还价的人问道。　　显然，这个老李是他们这些人中的主心骨。　　老李狠狠的吸了一口气，紧接着道：“干！周掌柜说得对，学东西即使没有工钱也是好事，周掌柜都能有这么高的评价，我们赌一把。”　　老李一副视死如归的模样。　　“对，老李说的对，周掌柜这么多年来没亏待过我们，他也没有必要骗我们，再说我们的手艺虽然出去依旧可以找到活，但总归不如这里亲切。”　　听到老李的话，旁边有人附和。　　“那就这样定了，我也要留下，我们去找白公子吧，这事宜早不宜迟。”有人开口。　　“好，我们一起。”　　“白公子，我们考虑好了，我们也想留下来。”老刘对着后厨里正在指点王二的清晗说道。　　“是吗？”清晗转身幽幽的看着几人。　　“确定好要留下来了吗？你们也看到了，要留下是要签合约的，你们也愿意吗？”清晗接着追问。　　“我们愿意，既然决定留下，那这些，我们都没有异议。”老刘一本不正经的回答。　　“那好吧，既然如此，那就签合约吧，签了我好一起教你们。”　　很快，几人就签好了合约，周掌柜看到几个人都愿意留下来，也松了一口气，说实话，相处惯了，还真舍不得他们离开。　　很快，清晗就将所有的要领以及注意事项讲给他们，还有自己的酱料以及锅底的配方等等，全都给他们讲解清楚，让他们自己尝试了。　　“周掌柜，我说的另一件事，你办得怎么样了？”出了厨房，清晗向周掌柜询问道。　　“公子放心，都已经办妥了，我找的人都在后面，由我的妻子这段时间教她们一些规矩。走吧，我们一起去看看。”　　很快，清晗和周掌柜就来到了后面院子，周掌柜和就让夫人将所有的女子带了出来。　　虽然洛北民风开放，但依旧很少有女子抛头露面，不过总有一些家庭困难的，需要出门赚钱补贴家用。　　清晗看了一下几位女子，发现都是模样周正的，看起来还可以，是伶俐之人，更有甚者偷偷地盯着清晗看，有的看到清晗还羞红了脸。　　为此，清晗…………　　我也是个女的，清晗默默地在心底呐喊。　　“谢谢周夫人了，这些人你教导的很好。”清晗向周夫人投去感激的微笑。　　“公子客气了，这都是我们该做的。”　　“一会你们跟我去前厅，我会当面教导你们如何服务，以后，这个店里的所有服务，都要交给你们了。”清晗对着这一行女子叮嘱。　　没过多久，几位厨师在后厨也摸索的差不多了，清晗就将这些人全部带到前厅，教给她们如何煮火锅，如何服务等等。　　这一系列的场景都是大家闻所未闻见所未见的，不免都感到好奇。　　最后，清晗亲自上阵，煮了火锅，演示了桌子的使用方法，周掌柜不住的出口称赞，不但因为这个新吃法，更是因为绝佳的口味。　　一切都教授完毕，清晗对着这些人道：“预计近几日就会开张，我教给你们的东西，你们勤加练习，我会不定期过来看的，其他的事你们就不用管了。”　　一行人早就沉浸在美食里，听到清晗要走，眼睛都亮了，嗯，公子走了就可以放开吃了。　　时间已经不早了，除了酒楼天已经擦黑了，就连清晗自己也没有想到今天会在这里做这么多的事情，不过，好在基本上已经没有什么问题了。　　接下来的日子，是时候考虑一下宣传了，只是宣传找谁好呢？真是个头疼的问题。　　突然，清晗脚下一绊，一个趔趄差点摔倒，清晗低头，发现一个男子正躺在地上，背上的伤口深可见骨，显然，男子已经晕过去了。