45.农家乐4
李家沟,人来人往的道路两旁。 一家茶棚伫立在道路一边,小小的木头棚子、寥寥升腾的炊烟、棚子里面摆着几张同样小小的桌椅板凳,看起来非常简陋,但却又收拾的甚是干净利索。 这个茶棚干净的招人喜爱,这来来往往的行人们,在赶路时走的心急火燎、人累马乏的时候,猛地一眼看到这个小小的茶棚,总是会忍不住多看上两眼、再进去歇歇脚。 这个茶棚里面没什么大人操持,歇脚的行人们只能见到一个十三四的女娃、和一个十岁左右的小子,每天笑脸盈盈的在这茶棚里面招呼着。 茶棚里面有着大碗的凉茶、小碟的点心、还给赶远路的行人们准备着喷香饱肚的干粮,在每日的清早,还特别提供自家的早点。 茶棚里面主要操持的老板,是那个叫做李铜钱的女娃,在茶棚里面掌勺的,也是这个看起来年纪不大的女娃娃。 那女娃也不知是从哪里学得这么一手好厨艺,那做出来的饭菜不仅让人离得老远就闻到了香味,手下的饭菜点心花样也是层出不穷的翻新,一些菜名和点心简直就是闻所未闻、见所未见。 这样的手艺,就算是挪到了城里面的大酒楼里面做主厨,那也肯定是有人愿意花钱请的! 现在只要花上几个钱,用着这样便宜的价钱,就能在这个路边的小茶棚里面吃到如此的新鲜玩意,那大多数过路的行人自然是愿意多掏出几文来。 “元宝――” 茶棚里面的一个坐着的中年男人,一身朗利短打的装扮,脸上的皮肤粗糙、被日头晒得黝黑,下巴上还留着一把络腮胡子。 “元宝,端两大碗凉茶来,再叫你家阿姐烧个小炒肉,做一份凉糕……再包上两个胡饼、半斤酱牛肉,用油纸包好之后、一会儿我拿走在半路上吃。” 这个长着一脸络腮胡的中年人语气倒是和蔼,对着正在给韩乐打下手的李元宝招呼道。 “好嘞!赵五叔您稍等,先喝凉茶、吃凉糕,小炒肉马上就来。” 李元宝朗声喊道,手下已经手脚麻利的将提前做好的凉糕切了一碟,从茶缸里面舀了满满两大海碗的凉茶,一路小跑的端了过来。 十岁的李元宝已经长高了些个头,两颊长了些肉、面色红润,一双眼睛亮晶晶的又圆又大,身上穿着的衣裳仍然普通,但却干干净净的,上面没有补丁或者污渍,清清爽爽的一袭新衣,衬得这个白白净净的小家伙格外的精神。 和一年前那个瘦弱畏缩、还满脸灰尘鼻涕的小孩儿,简直不是一个人。 “赵五叔,这凉糕是新做的,两碗凉茶里面我阿姐特意给您加了薄荷叶,您尝尝!” 活蹦乱跳的小孩子,一副小大人的模样,开开心心的向着一脸络腮胡的赵五叔推荐着。 这个赵五叔是附近的行脚商人,手里面捏着几个小钱,平日里来往走商也都是歇脚在这个茶棚里面,与韩乐和李元宝都认识,也算是一个熟客。 那赵五叔以往见着这年幼的李家姐弟,总是忍不住会多照拂一二,在吃食花钱上也绝不含糊,所以韩乐投桃报李,在饭食上也愿意为他多花些心思。 那凉糕是韩乐在昨天夜里,就将米粉和糯米粉揉在一起,在磨成浆之后,就倒入沸腾的锅中不停地搅拌,加了红糖和蜂蜜,最后冷却后在吊入深井中冷了两个时辰。 最后出来的凉糕就是白嫩嫩的一块儿,糕点中微微泛着糖红色,现在被切成了小片摆在小碟子里面,但是看着就让人食欲大增。 那赵五叔夹了一块凉糕送入口中,顿时便是眼前一亮。 其味香甜沙软,入口鲜嫩爽溜、清爽顺滑,叫人恨不得一口吞了自己的舌头。 他又端了一碗凉茶,一口喝干了半碗,在这炎热的夏日里面,只觉得这碗凉茶爽甜可口、提神醒脑,清清凉凉的一口茶水下肚,那烈日下赶路的疲累像是全都消失不见一般,开胃得很! “好好!好!你家阿姐当真是会想法子,这一文钱一斤的茶叶沫子,泡入水中再加了薄荷叶,喝起来就是带劲儿,可比那些戏文里面说的琼浆玉液好喝多了。” 赵五叔酣畅淋漓的一口气喝下半碗,抹一把自己额头上的汗珠,觉得自己全身爽利,不由得真心诚意的夸赞道。 “就知道赵五叔您喜欢这些爽利的,小炒肉也快好了,知道您的老习惯,多放辣子,这就给您端过来。” 李元宝听到别人夸他阿铜姐,一张笑脸扯得更开,又转身去端菜了。 此时小棚子里面的韩乐已经坐锅点火倒油,然后开始下花椒和麻椒炸香,“滋滋”声传来,气味开始弥漫。 将切成薄片的五花肉下锅翻炒,瞧准火头,再放葱姜蒜翻炒,此时那五花肉开始透出渐渐的香气来,飘散到来往行走的道路上,吸引了不少行人的目光。 韩乐在这大热天炒菜,被热的脸颊微红、鼻尖慢慢的渗出汗珠来,又被她一把抹了去。 炒锅中再放盐、料酒和酱油,原本还要再加高汤调味,但是现在调料东西少、所以高汤也就省了。 最后放入切成块的青红椒,翻炒至熟,加入少许的醋,已经可以出锅。 麻辣鲜香,口感嫩滑。 大功告成的韩乐,大大的松了一口气,抬手擦去了自己额头上热出的汗珠,将小炒肉放入青花的瓷盘里面,等着李元宝来端菜。 自从一年前,那村长带人将李大牛一家从大瓦房里面赶走之后,她拿到了房契地契,立马就手脚麻利的将房子卖了。 卖给了章员外家的小少爷――章灏。 那章小少爷今年也不过十三岁的年纪,比韩乐现在所用的壳子还要小上一岁,但是为人公道、性子温和,出手也大方,一见到韩乐之后,就将那两间大瓦房换做了两块金灿灿的黄石头。 两大块儿金子啊! 老实说,这个价钱高得让韩乐觉得意外。 那章灏小少爷脑门上顶着的绿油油“好感度95%”,更是让她意外! 第一次见面,绿油油,好感度95%,不明物体……这真Tm是万分的熟悉! 面对着这种情况,韩乐已经无力吐槽,现在的她也联系不到单身狗系统,就只能撇过头去不管不问,权当这个不明物体是这些世界的bug。 不管如何,她总是得赶快回家的。 她得回家…… 在拿了那两块金子之后,韩乐就求着村长李三爷,给她们在路边批了一块儿土地,拿着那两块金子做本钱,在路边开了一家小小的茶棚。 因为,一直到了那时候,她才发现了单身狗系统这次给她的奖励是什么。 一本菜谱…… 对,就是一本菜谱,除此之外就什么都没了! 日哟你这条单身汪!上个世界老娘完成任务完成的多么惊心动魄,现在你丫的就给了本破菜谱作奖励…… 这明目张胆的偷懒敷衍! 最后,她凭着那本菜谱,点亮了自己的烹饪技能,还有手里面的本钱,在摸着石头过河、不知道摔了多少的跟头之后,终于还是把这个小小的茶棚给立起来了。 这个世界安身立命的根基总算是有了! 在前几个世界,都是被人一路伺候过来的韩乐,表示自己心很累,已用尽了洪荒之力。 每次炒完了一个菜就不想动了怎么办…… “李家丫头,你们这几天过的怎么样?还安生吗?” 这边,已经吃上了小炒肉的赵五叔,在看到韩乐那么一个女娃娃累的筋疲力尽的模样,也不由得心底里一软,又担心的多问了一句。 “我是说……那李大牛一家,有没有又来纠缠你们姐弟俩?” 那李大牛一家,在过去三年一直趴在李家的家产上吸血,个个吸得个大肚圆,已经成了习惯。 后来韩乐和李元宝在一夕之间重新得回自己的家产,那些吸血鬼一下子没了依靠,又怎么可能会会善罢甘休? 可是那家里面的两头牛,已经被李大牛之前就卖掉换酒喝了,家里面的良田又被李元宝捐给了村里面做公田,李大牛一个人就算是再无赖,也是拗不过全村人。 后来那李大牛还想要纠集一伙儿地痞无赖,重新把家里面的两间大瓦房给夺回来。 可是没想到那时候,韩乐已经手脚麻利的将大瓦房卖给了章家小少爷,那些地痞无赖们一听房子已经是章家的了,立马全都做了那缩头乌龟,心惊胆战的一哄而散。 那章员外可是这十里八村最大的财主,也是城里面都有些名望的乡绅,要是想要收拾一伙儿地痞流氓,可是再简单不过的。 那李大牛一家没了办法,就只能隔三差五的过来骚扰这个小小的茶棚,用尽一切方法死皮赖脸的就是想要从韩乐这里拿钱。 这都一年了,还是没能成功的摆脱这牛皮糖一样的一家人。 所以,方才那熟客赵五叔在担心忧虑之下,这才有此一问。 “呵!那家人啊……” 韩乐慢悠悠的摘下了自己围在腰间的围布,向着赵五叔笑了一笑,道:“那家人五叔你也是知道的,一块扯不掉、撕不下来的牛皮糖,当然是不肯放过我们姐弟俩的。” “不过,您也别太过担心,那家人再怎么无赖,也总归是有法子对付的……” 她的话音未落,就突然听到茶棚外一声少年的清亮嗓音,温和的传了过来:“李家小姐,倒杯茶。” 得!那人又来了。 韩乐耳朵一动,眼睛眨巴眨巴,默默地在心底里叹了口气,等到她转过身之后,脸上便又是一副笑盈盈的模样:“章少爷,你这又来喝茶了?” 说着,她便擦了擦手上的油污,迎了上去:“掌少爷来就来吧,这都是老相识了,还非得叫什么李小姐?” 在茶棚外面,一个十三岁模样的小男孩,眉目清正、眸正神清,穿着一身乡间少见的锦衣,头上未加冠,只有一条深蓝色的发带束发,后肩一条墨色的发尾轻轻地垂落下来。 一副好人家小少爷的打扮,脸上还带着几分少年人的腼腆,行为举止又格外的温和有礼,实在是招人喜欢极了! 章家的小少爷章灏,自从一年前韩乐在路边开了这件小茶棚之后,这个温和有礼的漂亮小少爷,总是隔三差五就要跑过来吃茶。 此时,在听了韩乐的招呼之后,那章灏的眼神更加亮晶晶起来,声音也是清亮的像是山泉水一般: “既然相识了这么长的时间,那李小姐又为何依旧要叫我章少爷?你可以叫我的名字。” 把这个眼神亮晶晶的小少爷引到了茶棚里面坐下,韩乐叹了口气,说道:“章少爷,我的意思是,比起李小姐来,我更喜欢被人叫做李老板。” 章灏:“……李、李老板…” “哎!” 韩乐把他面前的小方桌擦了擦,从善如流的应了一声,问道:“章少爷今天想吃什么?还是老样子,一杯茶、一碟点心就在这儿磨上一天?” 还一边磨时间,一边偷瞄我。 章灏:“……” 他该如何作答w(Д)w? 只是还没等这个小少爷想出一个说辞来,那茶棚外面突然又是传来了一声醉醺醺的叫骂声:“兔崽子、死丫头,今天还是活得好不快活啊!” “这个茶棚,还有你们那手里面所有的钱,明明都该是老子的!” 韩乐的脸色一下子冷了下来。 李大牛那个无赖又来了…… 还正好撞上了来吃茶的章灏。