“这是什么玩意？看起来跟一个个小人似的。天哪，太恶心了，我要吐了。” 　　 “好像是一种蛙，在华夏很受欢迎。” 　　 “什么？！这玩意能吃？我的天哪，这是魔鬼吗！” 　　 …… 　　 叶然看到弹幕，笑着给他们科普：“牛蛙又名美丽国水蛙，原产于北美洲地区，因其个头硕大，生长快速，产量巨大，深受各大洲欢迎，是食用蛙里的主要养殖品种。” 　　 网友震惊了。 　　 “恕我接受无能，我觉得只有文明落后的野蛮地区才会残忍地杀死牛蛙来吃。” 　　 “是啊，蛙多么可爱啊，它们就跟知更鸟一样无害，还为我们提供悦耳的声音，提醒我们季节的更替，我们怎么能吃它们呢？” 　　 “可怕！这跟食人族有什么区别！” 　　 叶然看到这些议论，手中动作一顿。 　　 觉得有必要纠正一下这些歪果网友对牛蛙的刻板印象。 　　 “我想这大概是我们的饮食文化比较丰富，能够把这些东西料理得非常可口，而你们尚未开发相关食谱，以为这些东西都不好吃才不吃的。” 　　 叶然回应道。 　　 “相信我，要是你有机会来华夏一趟，尝尝酸辣鸡杂，烤脑花，毛肚火锅……我敢保证，从此你会对这些食材刮目相看。” 　　 歪果网友们半信半疑。 　　 咝咝！ 　　 你怎么还不做菜呀。 　　 小蛇从水里抬起一个巨大的头，吐出芯子，催促道。 　　 本蛇都饿了。 　　 一直在这看你说话！ 　　 “不好意思，马上就做。” 　　 叶然不再关注直播间动态，专心备料。 　　 他用了几分钟时间把莲藕、莴笋、土豆这些配菜备好，然后把牛蛙裹上干淀粉下油锅炸，炸成金黄色之后捞出来。 　　 他偏好脆一点的口感，所以复炸了一次。 　　 炸好的牛蛙跟炸鸡一样颜色，看上去极其诱人，原本觉得牛蛙不可食用的歪果网友立刻不坚定了。 　　 “这颜色，看上去好棒啊，感觉好好吃。” 　　 “呜，我感觉手里的炸鸡都不香了，这个牛蛙的肉看上去更嫩更鲜。” 　　 “这个牛蛙是刚杀好的，肯定比炸鸡要鲜啊，速食店里的炸鸡可是几个月前就冷藏腌制的。” 　　 …… 　　 大蛇目不转睛地看着炸好的牛蛙，吐了吐芯子，问叶然，可以吃了吗？ 　　 “等等，还要拌点料。” 　　 叶然笑道。 　　 他把蔬菜也炸好后，倒掉油，将姜葱蒜、干辣椒、花椒下锅煸香，放上一大勺自制辣酱，炒香之后加入料酒、生抽、盐、糖。 　　 歪果网友们隔着屏幕仿佛都能闻到香气。 　　 “虽然不知道是什么味道，但莫名想流口水。” 　　 “我也好想吃……” 　　 调料炒好之后，叶然把炸好的蔬菜和牛蛙倒进去，快速搅拌均匀，然后盛出来，撒上芝麻和香菜。 　　 一大盘色香味俱全的香辣牛蛙就做好了。 　　 歪果网友们方才还在吐槽牛蛙恐怖，看到成品，顿时换了个人似的赞个不停。 　　 “天哪，秒杀我见过的所有中餐！这道菜一定超好吃！” 　　 “厨神！不愧是网红美食主播，等等，是美食主播对吧？分类标签怎么有好几个？” 　　 “哈哈哈哈哈哈，叶老爷可不只是美食主播，他是全能主播！”