“大鹅来喽!” 厨师牛壮笑容满面的端着一大盆炖好的大鹅,摆到了餐桌上。 员工们早就等不及了,眼巴巴的看着锅里的美食。 徐阳也等着品尝牛壮的手艺。 铁锅炖出来的大鹅冒着热气,香味扑鼻,闻着就让人食欲大动。 “好香啊!” “老牛好手艺!” “咱农场伙食真不赖!” 大家纷纷赞叹,然后等着徐阳先动筷子。 徐阳拿着碗,夹起来一大块鹅肉,放入口中。 牛壮的手艺确实好,汤汁浓稠且鲜美,吃起来口感很是不错。 大鹅的肉特别的嫩,咀嚼的时候,能感觉到汤汁往出冒。 鹅肉做的好吃不容易,铁锅炖大鹅都是用的猛料,炖出来特别入味儿。 东北菜的特点,就是讲究又一个“乱炖”,炖出来的菜香气十足,颇有烟火气。 “这鹅不错,可以。” 徐阳笑着赞叹。 他一说完,大家纷纷化身干饭人。 除了铁锅炖大鹅,还有一个炖土豆片,一个大葱炒鸡蛋。 全都是农场产出来的农产品,吃着味道很好。 大家猛猛干饭,很快,一大盆鹅就全都被吃了干净。 这顿饭吃的都很爽。 眼下已经是八月底,农场现在每天挺忙的,很多时候人手都不够。 大家多吃一些,也好干活儿。 下午,徐阳在自己的办公室,开始盘算农场这个月的营收情况。 农场虽说能赚钱,但是毕竟员工很多,不管是工资还是伙食费,以及其他费用,一个月都要消耗不少。 农场的运营成本还是大。 也就是徐阳种的作物走的都是高端市场,所以赚的钱多。 不然的话,一般的农场也开不出这么高的工资。 等把财务状况理清楚,他就又开始盘旋着建设农场的事情。 徐阳把几个员工叫过来,一起商量,开个“场务会”。 这年头上班,大家都不喜欢开会,经常开会确实不好,但是每个月聚在一起聊点儿实际的,这种会很有必要。 徐阳询问大家对农场发展有什么建议。 集思广益,或许能提出很多他也想不到的想法。 王武提议道: “场长,咱农场不是承包了北山吗,其上也有一片区域能建设,可以盖个山水庄园。” 王武显然是受到电视剧的影响,觉得开个山庄肯定好。 不管是以前的刘老根,还是现在的祁同伟,那不都是开山水庄园的吗。 徐阳摆摆手,道: “靠谱点儿,一个山水庄园那得上亿了,而且我也不想和那么多人打交道,没必要投资这么大。” 闻言,马文提议道: “场长,我还是建议种果树,后山那么大,如果不种果树,仅靠松塔这些,回本得十年起步。” “或者是在后山开个鱼塘,养点鱼。” “这都是好买卖。” 其实马文说的很靠谱,这确实是能赚钱的好手段。 就是得提防着点儿有人眼红。 徐阳琢磨了一下,种点儿果树不错。 东北这地界,人们没有其他的事情做,很多人都琢磨着种植和养殖。 所以种什么的都有,养什么的都有。 徐阳就是靠种植立足的。 他的大棚产物,现在都供不应求,就这么十个大棚,种出的东西都不够分的。 “行,这个提议不错,正好北山还有很大面积的荒地,我还盘算着种啥。” “我想着种点儿五味子、大枣这些。” “不过这些东西不太好卖,山货市场上全是,咱也不和跑山人抢生意了。” 徐阳点点头。 就五味子而言,山里野生的很多。 许多跑山人,进山都会找五味子出来卖,赚一些钱维持生计。 倒是也没有必要抢这些生意。 徐阳考虑的还是挺多的。 “不过果树得一棵棵种,咱这些人种果树,得花费不少功夫。” “还得请人。” 徐阳又说道。 听到他的话,马文微微一沉思,道: “这事儿可以联系农大,他们农学院一届学员就接近100人。” “100个人一起,比我们10倍还多。” “再说大学生就当是实践课,估计花不了多少钱。” 听到马文的话,徐阳摇着头笑笑。 果然,这年头工资最低的就是大学生。 他以前上大学的时候,也干过很多学校安排的杂活儿。 现在他那些上研究生的同学,还天天给导师干活儿。 “这事儿再说,那些学生就够累了,我还是想别的办法吧。” 徐阳暂时拒绝。 接着,大家又开始议论起来。 还有说再养点儿鸵鸟、梅花鹿的,也有说种点儿蔬菜,徐阳都觉得不是太靠谱。 等散会后,他一个人开始消化大家提的建议。 虽说平日里吊儿郎当,但关键时候徐阳很靠谱。 农场发展的事情,是得好好的盘算盘算。 徐阳决定先种些果树。 之前担心会被人们眼红,后来觉得有些过于杞人忧天,网络上是有例子,但是并不是所有的乡村都是这样。 这边种果树挺多的。 接着徐阳也没闲着,就去周围转了一圈,了解人们都种什么树,收成怎么样。 这种事得做好调研。 人们种的五花八门,种什么的都有。 比如苹果、枣、山楂、还有露天种樱桃的,收成肯定不怎么好。 徐阳坐在办公室里,梳理着果树的信息。 员工们偶尔会看到他在加班,都知道他在忙。 这一方面,大家对他还是挺佩服的。 徐阳也确实厉害,很有想法。 “你说场长会种什么果树。” 王武和李山私下聊天。 “那谁知道,我觉得苹果和枣的概率大一点儿,我们旁边的村子就有人包山种果树。” 李山想了想,说道。 “这种太常见了,场长可不按套路出牌。” “我觉得会不会种其它地区的水果。” 王武颇感兴趣。 李山摇了摇头,“山里种植要考虑环境,气候条件就是这样,只能种适合当地生长的作物,所以种不了别的。” “又不是大棚。” 李山说的很有道理,大山上种果树,适合的就那么几种。 翻来覆去也玩不出什么花。 但徐阳向来思维活跃。 他在纸上写下了好几种水果的名称,最终,把苹果和梨用笔圈了圈了起来。 他不是要种苹果,也不是要种梨,而是打算种苹果梨。 一种嫁接技术的新产品。 “苹果梨,这个赛道比较小众,而且对种植结束,嫁接技术的要求比较高。” “更何况,嫁接技术,完全可以和农大那边合作。” “我自己也能盯着。” “可以种一片苹果梨的林子出来。” 徐阳心里想着,终于是定下了计划。 种植苹果梨的方法需要很清楚。 难的是第一步,也就是嫁接法,在梨树上嫁接苹果树的枝条。 等第一步长出来,就可以直接用苹果梨的种子或者枝条种植了。 网上也可以直接买苹果梨的种子。 但徐阳还是想自己研究研究。 尤其是通过系统,可以抽取一些苹果树的树苗,以及梨树的树苗。 水果还是要看品种的,不同品种的水果口味不同。 他想让水果变得好吃,那就得在品种上下功夫。 想到此,徐阳就和农大的导师联系。 他联系的是刘伯良,刘伯良研究的是东北内蒙地区的牧草种植,每年都会给这些地方提供优良的牧草种子。 刘伯良一听徐阳要种苹果梨,还要自己进行第一代的嫁接。 这种难得的实践机会,他立刻就给学校上报。 学校一听有这么好的课程,立刻就决定纳入学生们明年的课表里,算学分。 这就相当于是学医遇到了一台好手术,而且是每人一台。 对提升技术是一个绝佳的机会。 等徐阳和刘伯良聊了两天,刘伯良告诉他,只要树苗准备好,学生们就可以开种,这事还算学分。 徐阳一时还有些惊奇。 “还算学分吗?这也太正式了。” 闻言,刘伯良回应道: “这是多好的机会啊。” “实验室的嫁接和扦插课,哪比得上真实环境的课堂。” “我这么和你说,这堂课全程记录,估计都能成为我们学校的最佳课堂。” “资料肯定会留存。” “只要你同意学生去你的果园做嫁接,那完全可以深度合作。” 徐阳自然是笑着同意。 看得出,双方都很满意。 徐阳提供场地,学校提供人工。 要知道,种树很花钱,他也没有那种可以机械化种树的机器,仅靠农场的员工去种树,一天能种十几棵都算好的。 这还是农场的活儿都不干的情况下。 要是有学生来,那就完全不一样了。 毕竟大学生的力气还是比较足的。 双方一拍即合,这件事就这么定下。 北山将迎来一片新的面貌,农大农学院里,老师给学生们公布了明年的课程,一听去徐阳承包的大山做嫁接实践课,学生们也都是沸腾起来。