酒足饭饱,正当大伙准备回去的时候,徐叔突然笑眯眯的说了这么一句。 “神婆山围猎?” “徐叔,你这是开玩笑的吧!” “我这水平,今天差点没让猪给打了!” “要不是你们帮忙,之前已经打伤了那畜生的后腿,今天您见我说不定就得在医院呢!” “要是运气不好,你们今天吃的就是我的豆腐席。” 杨庆很有自知之明,摇摇头苦笑道。 自家人知道自家事,自己也就能放个套子搞点小猎物,今天那野猪的野蛮冲撞,真是有点吓人,自己差点就交代了。 河边只要穿着雨靴,稍微注意一下毒蛇,不要乱下水,可没有山里这么危险。 搞野猪这种大型猎物,真是一不小心就会翻车的。 “害!” “这有什么,现场情况我看了,你那是一时不察导致的。” “人有失手,马有失蹄,老猎手都有阴沟里翻船的时候呢,这算什么!” “你只要练好枪法,再跟我们跑几趟山,那本事自然就练出来了!” “我看你小子还是有几分山运在身的!” “跟着我们去一趟,说不定今年冬天你家都不用买肉过年呢!” 徐叔的语气里带上了一丝诱惑。 一个山运强的人,不用多费劲,跟着他就能收获满满,越是老猎人越信这个,徐叔打算把杨庆拐进自己的团队。 “徐叔,您让我想想!上山学猎这事有点大,再加上今天的事,我得仔细考虑考虑。” 杨庆还是苦笑着摇了摇头,自己的山运其实也就那么回事,这次的好山运几乎都是赵凤娟带来的,自己去神婆山围猎,总不能带着小姑娘去吧! 而且今天虽然打了不少猎物,但是因为自己差点出了事,导致下山以后赵凤娟的情绪都不怎么高,哪怕今天带了这么多肉下山,但是小姑娘可是几乎一直陪在杨庆身边,一脸的担心。 看这情况,小姑娘下次应该不怎么愿意和自己上山捕猎的,万一出事咋办? 这次运气好,那下次呢?难道每次都会有这么好的运气? 杨庆不禁问了自己一声。 “三位女诸葛,你们说我要不要去学打猎啊?” 晚上睡觉前杨庆虽然已经心里有了底,但还是故意问了一句,准备探探口风。 “杨大哥,你就别去搞这个了,今天你可吓死我了!” “就是,今天你回来的样子,我还以为杨大哥你怎么了呢!” “杨大哥咱家又不缺那点野猪肉,没必要冒这么大的风险,你以前不是跟我说过君子不立危墙之下,怎么到你自己这,你反而犹豫了呢?” 果然,听了杨庆的话,三姐妹都疯狂摇头,看着杨庆一脸的不愿意,生怕杨庆出半点问题。 “再说了,咱捕鱼已经能挣不少钱了!” “要是再上山打猎,也得考虑考虑别人的想法啊,占了别人的财路,万一别人眼红怎么办?” “也得给别人留条活路!不能把事情做绝了!” “而且这大山里万一出了事怎么办?那可是叫天天不应,叫地地不灵的!” “不像咱河边,咱这河边有人的几率可比深山里多得多,大点声还能喊到人!” “没有什么,能比杨大哥你的安全更重要!” “……” 看杨庆表情还有些不坚定,三姐妹更是轮番上前劝说,下决心要把杨庆这危险的想法扼杀在摇篮之中。 “杨大哥!” “杨庆大哥!” 说到最后,凤霞和凤娟在杨庆身边,一左一右,甚至还使出了拉手撒娇大法,目的只有只有一个,就是劝杨庆别上山了。 杨庆见状,只能投降。 “好好好!听你们的,我还是别去搞什么学猎了。” “最多我就跟着徐叔去涨涨见识!” “肯定不让你们担心!” 杨庆感受着手臂的柔软滑腻,当即下定了决心。 自己还没尝过肉味呢,万一出事多可惜,以后去跟着上山见见世面可以,但要是正儿八经扛枪上山,那还是算了吧! 平时还是下个套和夹子玩玩就好,三姐妹说的还是蛮对的,要是把山上水里所有的便宜都占了,自己只怕没那么大的福分一直享受下去。 …… “徐叔,围猎的事还是算了吧!我这啥也不懂的,别开枪弄伤了人!” “不过你跑山的时候能不能也让我去见见世面,我对这还是蛮好奇的!” “要是徐叔你不方便那就算了!” 第二天徐叔带着药材来泡血酒的时候,杨庆只能开口婉拒,一脸的不好意思。 “害,我也就是那么随口一说,忘记了你小子可是咱们公社最厉害的捕鱼人,怎么可能看得上这么一点点蝇头小利。” “你去河里搞几天,比我们在山上跑半个月挣钱都多,是我考虑不周了!” “那下次咱跑山的时候叫你一声,你愿意来就来,反正分肉的时候,多你一个不多,少你一个不少。更何况你还有杆好枪,有了你的猎枪,咱的收获肯定比以前只多不少。” “只是今年打围猎的时候,我能不能借你的猎枪使使?” 听了杨庆的话,徐叔一声叹气,想到杨庆的身家,也只能应了下来,并表示是自己思虑不周。 “那就多谢徐叔体谅了。” “放心!那猎枪徐叔你借,随时都有!” “走,您说说咱们么弄这野山羊?” 杨庆露出不好意思的笑容,把徐叔借枪的事一口应了下来。 别人请自己去打围,是看得起自己,自己却开口回绝,是很伤别人面子的,要是开口的人心胸小点,杨庆还容易得罪人。 还好徐叔心胸旷达,对这一点小事不太在意,立马跟着杨庆去了猪圈打算弄那只野山羊。 “走走走,咱们赶紧去炮制这野山羊,我顺带帮你把那白眉猪的皮给你弄一下!” “野山羊现在在咱们这,可是少见的很了,我都几年没见着影,没想到被你小子糊里糊涂的套中一个,还是只公的。” “所以我才说你小子的山运强的很呢!要是只母的,可不值什么,也就肉好吃些。” …… 徐叔先把带来的药材泡进装满了白酒的大缸中,再拉出野山羊,用双腿夹住,杨庆也在身后使劲按住野山羊的后腿。 接着他手里摸出一把锋利的小刀,口中念念有词,刀口一划,一罐子血酒就差不多制好了。 然后剥皮清腔,还特意把那大‘羊鞭’仔细割了出来。 “这玩意我就带回去炮制了,你两个月以后再过来拿!” “庆小子,这酒泡上个大半年我估摸着就能用了,你到时候再把炮制好的羊鞭磨成粉加进去,一杯下去保证治的那娘们服服帖帖!” 徐叔意有所指,笑容有些诡异,露出了男人都懂的笑容。 等做完这些事,又帮杨庆把那白眉猪处理了一下,说这白眉猪的皮,只要再鞣制鞣制,就是一件相当不错的裘子,冬天缝一个帽子和暖手袋什么的正好。 杨庆口中连连称谢,等徐叔走的时候,还额外割了十斤野山羊肉给他。 “庆小子,其实昨天你那几十斤野猪肉已经当了我的工日钱和药材钱,这肉我按理不该要的!” “可是这野山羊肉,对我也确实还有点作用,那我就却之不恭了!” “下次我有好东西也给你送点过来。” …… 看着杨庆手里的野山羊肉,徐叔最终还是点头收了下来,拎着羊鞭大踏步回家去了。 剩下的野山羊肉杨庆也舍不得浪费,五十多斤的野山羊经过一番处理,也就有四十来斤精肉,给出去了十斤,杨庆自己就没剩多少了。 这种好东西,杨庆可舍不得再多分出去,说什么都得独享才行。 先拿出五斤肉打算今晚做烧烤,给刘局长和自己两徒弟各送两斤白眉猪肉和野山羊肉就差不多了,剩下的杨庆打算全部切成薄片,在锅里焙熟以后放在炭火上烘干。 就像以前制作火烘鱼一样,这样制作出来的肉干片,能慢慢吃上很久。 用大蒜辣椒一炒,更是香气迷人的很。 现在所有打下来的猎物,除了那头小野猪,其他都已经变成了纯肉。 而那头小野猪杨庆准备再喂上几天,等赶集的时候拉到镇上卖掉,家里的肉已经多到吃不完了,可不能浪费。 不过因为今天宰了野山羊和白眉猪的缘故,今晚的伙食格外丰盛,杨庆还特意将赵父赵母从镇里请了上来。 用盐和酱油腌制以后的野山羊肉,用竹子串好放上在炭火上烤,刷上油盐孜然辣椒面,等到肉被烤的滋滋作响,香气扑鼻,就可以上桌了。 为了吃上烤肉,赵小妹去镇上买调料可积极的很。 咬一口,外面焦香四溢,香浓味美,再仔细嚼上两口,便感觉里面汁水丰盈,鲜嫩多汁,味道好吃的不得了。 再加上味道清甜肥嫩的白眉猪炖萝卜,爆炒的野猪肉,野山羊骨头海带汤。 最后来上一口上特意多放糖的农家甜酒,味道真的是没得说。 看着这份席面,赵父赵母都连连点头,周围的邻居更是纷纷侧目,就连生产队里的狗都舍不得离开杨庆的院子。 美食美酒美人,杨庆微醺,感觉好极了。 此间乐,不思蜀! 最后就连赵凤霞和赵凤娟都揉起了肚子,洗碗收碗都不想动。 要不是赵父赵母已经吃饱喝足被杨庆送走,三姐妹一准得挨骂。 赵小妹更是吃的肚子饱饱的,似乎饭菜都已经顶住了嗓子眼,再也吃不下任何东西,只能看着杨庆收走最后的剩菜。 看着赵小妹想吃又吃不下,气鼓鼓的样子,杨庆笑的极为开心。 “哈哈哈!” 当然,当时杨庆笑的有多开心,晚上就有多难熬。 躺在床上,燥热难眠,久久不能入睡,一闭上眼,想的都是那些稍微描写就能封书的热烈场面。 而楼上赵凤霞和赵凤娟的房间,也时不时传来辗转反侧的声音,只有赵小妹的房间,睡得跟死猪一样,一点动静都没有。 这一晚,楼上楼下,彻夜难眠。 …… 只是过了没几天好日子,苦日子就要来了。 重新插秧的禾苗已经生根长高,到了膝盖位置,是时候去田里拔出稗草,给禾苗施肥,薅田松根了。