谁说八十年代初期能够通过卖泥鳅黄鳝挣钱的,直接打死他,不用顾虑,这就是骗人的。 正当杨庆锤头丧气打算打道回府的时候,突然听见了小巷子传来的一道声音。 “咱们刚开业,你们以后有好东西直接送到我们饭店来!” “普通的那些就不用了,最起码也得是野鸡以上的好玩意……” “比如你们今天卖的那种东西就可以,明白了吗?” “无论是天上飞的,水里游的还是地上走的,只要是好东西咱都要。” …… 杨庆定睛一看,原来是一位脑袋大脖子粗的中年男人正在跟一伙人轻声说着话,身上还系着一件脏兮兮的白色厨师围裙。 最显眼的是两个为首的男人,一老一少,身上挂着零零碎碎的东西,肩膀上缝补痕迹特别明显,应该是常年背着东西所致,而且腰间还别着一个老旧的火药壶,应该是一对猎人。 他们眼下拿着一沓钱,极为欣喜的看着中年男人。 现在打猎不犯法,甚至东北那边还有猎人依此为生,所以杨庆也只是看了看,只不过听那厨师的语气,那钱的厚度,还有其他人艳羡的表情,想必刚刚送进后厨的应该是蛮珍稀的猎物。 落石山这边的小土山不大,民兵队可以组织人和枪把全部山头扫一遍,但是菖蒲县别的地方可就不一样了,还有些地方山高林密,还属于深山老林的那种。 在那种大山深处,可是还有着大型猎物,打着什么都不稀奇。 只不过杨庆懒得去凑那个热闹,不是本地人还敢带枪带狗上山是很危险的,一不小心可就回不来了,自己河里的生意做的好好的,还管着养鸡厂,完全没必要捞过界。 大山里消失个把人,啥事都算不上。 杨庆在意的是那厨师居然也收水产,这才是令人高兴的事。 见大家就要散伙离开,杨庆直接快步跑过去轻声问那厨师: “这位大哥,你们这里收不收水产货?” 听了杨庆的话,所有人都忍不住上下打量了杨庆一番,显得极为意外。 “小伙子,你能提供什么水产?” “我这不比其他地方,那些烂大街的鲫鲤草鳊就别在我面前说了。” “咱家饭店只要真正的好东西!” “而且一条两条的就别说了,我懒得费那劲。” 胖厨师看着只有十八九岁的杨庆,也忍不住出声有些意外的说道。 杨庆一咬牙,抬头看着眼前这座四五层楼高,颇为气派的钢筋水泥小洋楼,心里也有了底,知道是有本钱的,当即沉声说道: “不知道鳜鱼你们要不要?” “起码几十斤的那种!” …… “小伙子你能搞到大量鳜鱼?” “你不会是胡乱说的吧?” “你年纪看着也不大啊,能有这本事?” “这时节你哪来的鳜鱼?小伙子你可别诳人!” 厨师还没说话,旁边围观的人倒是忍不住笑了起来,特别是其中几位身上有淡淡鱼腥味的人,看着杨庆极为意外。 ‘西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥!’ 作为我国淡水鱼中历来的珍贵品种,而且因为鳜鱼这玩意的栖息特性,喜欢在乱石堆或者地底环境复杂的地方捕食,所以难以大量捕捞,鳜鱼的价格一直居高不下。 后世是因为人工培育技术的成功,再加上冷链运输的发达,海鱼进入市场,鳜鱼的价格才回落下来,但即使如此,野生鳜鱼的价格,也值七八十一斤。 但是在1982年这个时间点,鳜鱼才是普通淡水河中最好吃的常用食用鱼类之一,除了那些保护鱼类,味道无人能比,而且因为其无刺的特性,更是深得有钱人喜爱。 更何况现在是桃花流水的春季,鳜鱼最为肥美,是一等一的好东西。 “小伙子你真能搞到大量鳜鱼?你可别诳我?” “要是鳜鱼的话,只要你能给我弄个二十来斤,我就以两块钱一斤的价格收了你的!” “但如果是零星几条,你就留着自己吃吧,我懒得费那个劲!” 中年厨师看着杨庆,沉声说道。 “放心,零星几条我也拿不出手,只是万一我搞来了百来斤,不知道你们吃不吃的下!” “万一我搞来了这么多鱼,你们收不完那我可就麻烦了。” 杨庆见状,反而反问了一句,语气颇为自信。 “收不完?开什么玩笑,咱们店里水箱可是带打氧水泵的!” “别说一百斤,就是两百斤都吃得下!” “就是这鱼得是活的,死鱼我可以不要!” 中年厨师拍拍胸脯,自信的说道,只是要求杨庆运来的必须是活鱼。 “那行,我三天后来找您!” “您记得把鱼缸腾出来!” “那么多鱼可要好几个缸呢!” 杨庆深深看了一眼中年厨师,没想到这饭馆的人居然还能搞到打氧水泵,真的是手眼通天。 在其他人震惊的眼神中,杨庆转身离去。 “这小伙子真的能搞到大量鳜鱼?” “莫不是说笑吧?” “现在河里的鳜鱼这么好捞?” “老何,你们几个天天在河边搞,你说这小子怎么搞得那么多鳜鱼啊?” “对呀,要是你出手,你有没有这样的把握!” “两块钱一斤的鳜鱼,这价可不低了!” …… 等杨庆走远,剩下的一伙人立马炸开了锅,纷纷朝其中几个身上有鱼腥味的人问道。 这些人经常在黑市卖东西,倒也还算勉强认识,这老何是经常卖鱼的,从他们身上的鱼腥味和厚厚的老茧可知这些人都是老手。 “这个时候河里的确已经有了鳜鱼,但是这玩意根本就不好弄到手,天天藏在河滩乱石堆里,根本搞不到!” “除非运气好,意外能有个一两网能够打到这玩意,咱这边都是黑鳜,平常的也就半斤八两,最大也就四五斤。” “还上百来斤?那小子还不如说去河里捡块金子来得快!” “但是想要短时间内打到上百斤这种珍稀货色,纯粹是痴心妄想。” “这小子绝对是在吹牛皮,这鳜鱼要这么好搞,哪还能这么贵!” “还别说人家要的都是活鱼!” “咱弄个几条还能想想办法活着弄进城,但是一百斤的鳜鱼,要是没有打氧机怎么活着运到城里?真当红袖章是吃素的啊!” “再说了,鳜鱼这玩意娇贵的很,稍有不如意就死给你看,一百斤活鱼?简直是痴心妄想。” 名叫老何的打鱼人跟大伙解释了几句,看着杨庆远去的身影,嘴角露出一丝不屑的笑意。 要是正常情况下,鳜鱼还真不是那么好搞,毕竟现在河里到处是河滩,鳜鱼分散在河道各处,一条两条还好,但是想要弄大批量鳜鱼可不是一件简单的事。 但是恰好,杨庆知道一个绝佳的好地方——清河水电站。 后世那群路亚打龟钓鱼佬都知道,钓鳜鱼要找有结构的地方,而水电站大坝出水口是鳜鱼最多的地方。 特别是鳜鱼产籽需要急流水刺激性腺成熟,所以几乎整条河流的鳜鱼都会集结到大坝底下,去那种地方钓鳜鱼,那就是随便拿麻袋装。 哪怕这个时候鳜鱼大半已经产完籽,已经返回了各处河流,但是依旧有不少还会留在这里捕食,喜欢冲流水的鱼儿很多,这里食物相对充足,要是没出意外,钓一天下来,轻轻松松搞个一百多斤,应该问题不大。 现在这个时候,绝大多数人还在为肚子奔波,而且经过几十年的洪流,有些口耳相传的技术都基本已经断代,再加上现在信息交流又不发达,大伙不知道这地方藏鳜鱼是很正常的情况。 …… “不是说要回去吗,师傅你这是?” “就是,师傅你吃蜜蜂屎了,这都快笑成一朵花了!” 一下班,张兴国和王建设就看到了守在门外的杨庆,看着杨庆一脸喜色,不由好奇的凑了上来。 “走,我们找个人少的地方,我刚刚打听到一件大好事。” 杨庆见到两人,便立马颇为神秘的说道。 “师傅我知道一处僻静的地方,你跟我来就好。” 两人一看杨庆的表情,就知道有要事相商,张兴国和王建设立马带着杨庆走到一处安静的地方。 “你们知道某某巷子的那栋五层楼的小洋房吗?” “那里是不是有家饭馆?” 到地方以后,杨庆有些疑惑的发问,虽然那处人家说收鳜鱼,但杨庆还是决定先打听打听,免得空欢喜一场。 “听说过!” “有所耳闻!” “师傅你跟他们搭上了?那你以后可得注意点,咱们小老百姓可……” 两人听了杨庆的话,连忙点点头,接着有些担心的看向杨庆,语气意犹未止。 “我晓得的,我只是听说他们家饭店收鳜鱼,我想问问这事有没有存在猫腻的可能性。” “会不会拿了东西不给钱什么的!” “是不是贼喊捉贼的那种。” “我闲着没事干嘛去乱搭关系。” 杨庆也表示自己没有什么其他想法,毕竟这个时候敢吃这种珍贵食材的家伙,可不是杨庆能够乱打听的,杨庆心里有点数。