杨庆也觉得自己有些杞人忧天，老赵家在自己家里住了这么久，哪能不知道防火注意事项。　　 于是大马金刀的坐到桌子边上，等待着吃杀猪饭。　　 今天自己早饭都特意没吃，为的就是这一顿。　　 自己现在是‘残障’人士，可以理直气壮的偷懒等吃饭。　　 “凤娟妹子，猪小肠洗干净一点，腊好以后最是好吃不过，可千万别忘了！”　　 见赵凤娟还在处理猪的内脏，杨庆忍不住出声说道。　　 猪的内脏也是一家一半，但杨庆懒得处理，除了要了一点大肠和整副小肠，其他的杨庆干脆都给了老赵家。　　 “杨大哥你就放心吧！你特意交代过，我肯定不会忘的！”　　 赵凤娟说的细言细语，很是温柔。　　 等处理好一些食材，老赵家的人便开始忙碌起来，准备杀猪菜。　　 “咚咚咚！”　　 案板上首先响起了剁肉声，后世人人都想要的排骨现在可是没人要的货色，既打称又都是精瘦肉，只有主家自己吃，没有哪个傻子会买这种肉。　　 但是只要先用盐和酱油腌制，然后加入辣椒一顿爆炒，那滋味可别提有多香了。　　 接着猪骨熬煮良久的清汤也开始散发出香浓的味道，和大骨煮在一起的白萝卜已经吸满了汤汁，软烂入味，最后只要再加一点点香菜和小葱，那味道能把人灵魂都陶醉。　　 香辣猪肝，爆炒腰花，夫妻肺片，酸辣猪大肠，猪血粉丝汤。　　 为了招待杨庆，老赵家算是把家底给掏出来了，这一顿杀猪菜做的格外丰盛。　　 已经从早上饿到快中午的杨庆终于见菜终于上齐，立马拿起了筷子，肚子已经饿的咕咕叫了。　　 “赵伯父，那我就可就不客气了啊！”　　 杨庆端着碗，颇有些迫不及待。　　 “害！我们家不讲这些个俗礼，你就放心大胆的敞开肚皮吃就是！”　　 “今天饭菜管够，吃完锅里还有。”　　 “今天你不把肚皮吃圆了可不许走！”　　 “要是没有你，咱们老赵家怕是连一根猪毛都吃不上。”　　 “我还给你打了点酒，你要喝点吗？”　　 赵伯父也乐呵呵的看着杨庆，眼睛里满是笑意。　　 “您这是说的什么话，明明是您帮了我才对！”　　 “酒这玩意就算了，我跟您说实话，我是真不喜欢喝这玩意，烧心的很，但是有时候我是没办法！”　　 “每次喝这玩意我都感觉是被逼的！”　　 “您要是当我是自家人，就别让我喝这破酒，最多一碗加糖的甜酒就行，要是没有，给我一碗甜水喝就好，我感激不尽。”　　 杨庆有些苦笑的摇摇头，跟赵伯父说了实话，两世为人，自己都不喜欢喝酒，除了加了糖的甜酒味道还不错，不管是白的啤的，都喝不惯。　　 “你不想喝，那咱就不喝！”　　 “小妹，要你娘给你一块钱，你去老马家弄点蜂蜜来，他家里有一个蜜蜂窝，家里肯定还有蜜，去给你杨大哥弄点蜂蜜来。”　　 赵伯父也不是那种胡搅蛮缠的人，看杨庆神色不算作伪，便立刻把酒收了回去，转头让赵小妹去给杨庆弄蜂蜜。　　 “不至于！赵伯父！”　　 “闲着没事买蜂蜜干嘛！”　　 ……　　 杨庆连连拒绝，但赵伯父却执意要赵小妹去买蜂蜜给杨庆冲甜水，争执到最后杨庆也只能应了下来。　　 “好吃！”　　 “好吃！”　　 “咱凤娟妹子手艺没的说，一等一的好！”　　 ……　　 杨庆一边往嘴里扒饭，一边喝一口甜水，马上伸出大拇指夸奖，语气倒颇有些含糊。　　 “杨大哥，你的意思是我的手艺不如我妹妹了？”　　 “你也尝尝我炒的猪大肠吗！”　　 这时赵凤霞却有些不开心的说道，转头就夹了一筷子猪大肠放进了杨庆的碗中。　　 “凤霞妹子这是说的什么话？”　　 “你炒的猪大肠也好吃！也好吃！”　　 杨庆这才意识到自己说错了话，连忙进行补救，赶紧把猪大肠放进嘴里咀嚼，大声夸赞道。　　 现杀的猪大肠自然也是味道极美的，赵凤霞的手艺虽然略差赵凤娟一筹，但是味道也着实不错，香辣有嚼劲，算得上下饭神器。　　 “那杨大哥你再尝尝我熬的猪骨汤，这汤色都变白了，味道肯定不错，还有这夫妻肺片……”　　 赵凤娟不动声色，悄悄往杨庆碗里夹菜。　　 赵凤霞见状自然不甘示弱，也拿出筷子往杨庆碗里夹了一大筷子菜。　　 “杨大哥，你觉得我和妹妹谁做的菜好吃啊？”　　 “庆大哥，你觉得我和姐姐谁做的菜好吃啊？”　　 两姐妹突然都笑着发问。　　 “……”　　 杨庆立马埋头吃饭，这可是送命题。　　 “够了够了！”　　 杨庆看着越来越满的大菜碗，只能内心默念，根本就不敢再次出声。　　 “姐！”　　 “你们也别把菜都夹给杨庆大哥了啊！”　　 “我还没吃够呢！”　　 赵小妹语气幽幽，这才把赵家两姐妹夹菜的动作给停下来。　　 送走杨庆，赵伯父看着剩下的猪肉和房梁上挂满的各式腊味，不禁一阵感慨：　　 “丽秀，今年你那大舅哥过来走亲戚，咱们倒是可以松口气了！”　　 听了赵父的这番话，三姐妹也连连点头。　　 “就是，大舅往年到我们家来，左一句受穷，右一句养了这么多赔钱货！”　　 “好像我们吃了他家的粮食一样，我都看不惯他！”　　 “今年咱们家过得肯定比他好，看他还有什么说的！”　　 “看看咱灶屋里挂的这些东西，谁敢多说什么，只要咱不说，谁知道这些东西绝大部分都是杨大哥的啊！”　　 “我倒要看看今年大舅是个什么说法！”　　 ……　　 “嗝~！”　　 杨庆打着饱嗝，摸了摸有些发涨的肚子，既幸福又痛苦。　　 肩上扛着一根扁担走在路上，扁担两端挂着半扇猪肉和其他腊肉腊野货比如山鼠什么的，满满当当。　　 因为要炕新腊肉，杨庆只能把之前在老赵家已经腊好的腊鱼腊肉腊山货先拿走，不然老赵家灶屋的位置可能可有点不够。　　 赵凤娟则带着一丝笑意走在杨庆身后，自家大姐最近在赶制秀儿姐的嫁衣，可没时间帮杨庆大哥处理食材，打扫屋子，今天只有自己跟着杨庆大哥到牛棚新屋来。　　 “啪！”　　 突然杨庆的耳边传来一声鞭炮响，只见一个小孩手里拿着一根点燃的香狂奔而出，身后则是在怒骂的老娘，老爹则是在咧着嘴大笑。　　 “好你个小兔崽子，居然敢偷偷的拆家里的过年鞭炮，我就说你最近怎么有钱买这玩意了呢！”　　 “略略略！”　　 小男孩跑远以后居然还敢回身扮怪脸，立刻把已经停下脚步的老母亲激的‘嗷’的一下又跑了起来，小男孩见状拔腿就跑，甚至还有时间偷偷从兜里掏出一个小鞭放到香上点燃。　　 “啪！”　　 又是一道鞭炮响声响起。　　 “这小子皮真厚，晚上回去不得吃上一大顿竹笋炒肉？今天可不是初一，没有免伤护甲的！”　　 看着远去的小屁孩，杨庆不禁感慨万分。　　 年猪一杀，鞭炮的硝烟味一起，大雪一下，过年的味道挠的一下就上来了。　　 “冯三嫂，等等抓住这小子一定得狠狠的揍一顿，再去查查他爹是不是有监守自盗的嫌疑！”　　 “小孩子一般可不知道家里的鞭炮放在哪里！”　　 等小孩经过杨庆身边的时候，杨庆还特意大声说了一句。　　 “小伙子，看来是时候让你知道知道什么叫人心险恶了！”　　 看着突然停下的诧异小男孩和男孩父亲脸上凝固的笑容，杨庆的脸上突然浮现出一丝笑意。　　 笑容它不会消失，只会转移。　　 “杨三叔，你给我等着，待会我肯定去炸你家粪坑去！”　　 “杨老三，你这胡说什么呢？做个人吧！我告诉你，你可别冤枉好人！媳妇你听我狡辩，不~你听我解释！”　　 大人小孩突然齐齐出声，有种秘密被识破的尴尬。　　 “哈哈哈！”　　 杨庆担着担子，大笑着离开。　　 “杨大哥你真坏！”　　 赵凤娟见了这一幕，也忍不住出声。　　 “嘿嘿嘿！”　　 杨庆则是一脸坏笑。　　 “啧啧啧！杨老三，你是要过一个热闹年啊！”　　 “这么多好东西？”　　 “好家伙，腊肉，新鲜肉，腊山鼠，腊野鸡！这好几十斤啊，你吃的完吗？”　　 “不知道以后会是哪个妹子去你家享福！这年过的也太丰盛了吧！”　　 “哪怕顿顿吃肉，你怕是都能至少吃到插秧啊！”　　 ……　　 看见杨庆肩膀上担的东西，生产队的社员纷纷羡慕的说道。　　 在1981年，能够搞到这么多肉食，那本身就是本事的代名词，特别是棍子上的那一大块猪肉，很多人做梦都不敢想。　　 “害，这算什么，大家以后都会有的！”　　 “就这么一点东西，没啥好说的！”　　 “看着满满一堆，其实没多少！”　　 “热闹年在你们家里呢，我一个单身光棍汉，能过什么热闹年啊！”　　 杨庆担着担子，客气的说道。　　 虽然肩膀上担着一担肉，但杨庆一点也不担心担回去以后会出问题。　　 现在的杨庆在整个杨家冲生产队可谓颇有名气，也不用担心有人这个时候敢到家里去偷东西什么的。　　 这个时候生产队里人很多，几乎到处都是眼睛，小偷被抓到那是有可能被打死的，一般人没这个胆子。　　 “你这小子不老实啊！”　　 “咱过年一斤肉都得算计着来，你看看你，一出手就是半扇猪肉！”　　 “说媒相亲的只怕是把你家门槛踏破了吧！”　　 “要是你花心一点，只怕是和那谁一样，队队都有丈母娘啊！”　　 ……　　 生产队的人一起开着玩笑。　　 这个年代有些事大家都心知肚明，有些人家里为了求一碗饭，不得已委身的事很常见，特别是那些寡妇什么的，只不过大家不会大肆宣扬而已。　　 还真以为这个时候村里没有一些乱七八糟的事？　　 1981年的村里，龌龊事那也是有不少的，不要把世界想的太美好。　　 这种事情民不究官不举，敢胡乱举报会被人半夜套麻袋被人打死的。　　 “去你的！”　　 “老子才不会干那事！”　　 杨庆笑骂一句，这才担着担子走远了。　　 赵凤娟这姑娘脸皮薄，早就快步先到杨庆的牛棚新家了。　　 “爹！刚刚我在村口看见老三了，好家伙，扁担上挂满了各种肉，甚至还有一大块猪肉呢！”　　 “要是咱有这么多肉该有多好啊！”　　 “你说当初咱分家的时候怎么不说今年就要这小子送肉呢？”　　 杨老大一进屋，就颇有些感慨，看着那一担肉，杨家冲生产队哪个不眼馋啊。