直到陈家人都起来了，两人才缓缓收势，“老爷子，我去揭锅。”　　 早上的新米熬的大米粥，白叶带来的双黄咸鸭蛋，早上现蒸的大包子，再配上白叶做的小菜。　　 新腌制好的酸菜捞出洗净切成细丝，辣椒丝撒一把，热油烧热往上一浇，刺啦啦的声音带起来的是酸香诱人的味道。　　 陈家人没有一个赖床，都麻利的洗漱好乖乖地坐在了座位上。　　 提前通知陈家准备食材，在陈志刚的财力下自然都不是问题。　　 所以早上这一锅酱香包做的很成功，不过算不上七丁包，只有猪肉鸡肉笋丁的三丁包，但酱香味这一点，白叶加入了，也成功地拿捏了陈家人的胃口。　　 包子个头不小，陈老爷子吃了两个后，还想再来一个，儿子、儿媳们都想劝，老爷子眼睛一瞪，用最强硬的气势吼道，“大不了我中午吃半碗饭……”　　 大家哭笑不得，“爸，我们没说啥啊，我们就是想说，白叶说中午做大餐，您……”　　 老爷子讪讪放下来包子，“不早说。”　　 十点来钟，陈乐让人送的鱼虾就都来了。　　 白叶今天的主菜，猪肉炖茄子皮。　　 是陈志国买来的。　　 县城里一家特种养殖，据说是用粮食和猪草散养出来的，肉质特别好吃，所以早在出栏之前就已经预售一空。　　 陈志国这倒不是自己预定的，而是老板给他留了两头。　　 原因无他。　　 当年这个项目被引进，就是陈志国的一力促成的。当年很多人都不愿意尝试，是陈志国查勘了十几家人家，最终敲定了几家，天天来游说他们。　　 老板这家第一年并没有成功，想要放弃，也是陈志国给他拍着胸脯帮他寻找销路。　　 如今已经是第三年了。　　 老板家一年养了几百头猪都供不应求，更是赚的钵满盆满，所以特意留了两只长的最好的给陈志国。　　 当然了，陈志国最终还是给了钱。　　 这点小钱不算什么，但是这种事情不能开先河。　　 肉是好吃的，一点也不比黑猪肉差，炖着吃特别香，炒着吃味道也不错。　　 另一道主菜，自然就是鱼了。　　 江浩其实还挺爱吃鱼的，怎么吃都可以。　　 他们这边主要是大酱垮炖，尤其是适合个头很大的鱼，咕嘟咕嘟地炖上小半天，那鱼肉再厚也入味了。　　 不过看陈乐弄来这么多的鱼，白叶觉得不能只做一道垮炖鱼了。　　 他们这边天寒地冻的，鱼根本就活不了，所以今天吃是最新鲜的。　　 白叶挑着两条两三斤的，准备做成烤鱼，江浩爱吃。　　 现在很多烤鱼店的鱼，其实都不是烤的。　　 烤的相对较慢，所以一般都是用炸的。　　 白叶也准备用炸的方式，因为炸的也同样好吃。管他叫什么鱼呢，只要好吃就行了。　　 两条鱼收拾干净两面炸到金黄，然后再放在大小合适的锅里。　　 陈家没有吃烤鱼的那种锅，但是不要紧，只需要一个酒精炉，再加上一个不锈钢的深盘就足够了。　　 还剩下不少的小杂鱼，白叶做一锅干锅鱼杂和小杂鱼。这一条大鱼，和两条烤鱼掏出来的鱼泡、鱼籽等可都是好东西，不能糟践了。　　 虾很多，现在很多还是鲜活状态，那就先做一道白灼虾。　　 他跟着他师哥学了这么久，可不是闹着玩的。　　 只需要最新鲜的食材，最简单的调味，最快的烹饪方式，就能得到一份鲜美至极的菜肴。　　 剩下的虾，再来一道蒜蓉开背虾，大家都能吃。　　 再加上其他一些菜肴，小胖子陈兴今天可是帮了大忙了。　　 之前的假期一直都在锻炼自己，现在已经能切菜了，白叶看着陈兴在旁边切菜的耐心的指点，到底是让他逐渐熟练，速度也快了起来。　　 不过孙兴这个年纪太小，能不切刀到手就算是胜利了。　　 所以白叶话语里几乎全是表扬，让小胖子脸都红扑扑的，很是羞赧的样子。　　 哥哥姐姐们下来的时候，正好看到了这一幕，都是很惊讶的表情。　　 这小子，从小心态就稳如老狗，几乎没有什么事情能够让他觉得害羞。　　 一时间众人啧啧称奇。　　 烤鱼上桌的时候，江浩他们回来了。