原老板一吃之下就惊讶了。 　　 真的很好吃。 　　 虽然这里不是叫花鸡的产地，可也是经常能吃到的。 　　 但味道这样独特的，还是第一次吃到。 　　 原老板劝戚十一开一家店，肯定能生意红火。但戚十一不愿意出售手艺，只愿意卖给有缘人。 　　 “当时原老板就劝了戚大厨一句话，就成功将对方拉入伙了。” 　　 “什么话？” 　　 这句话，可不是白叶问出来的，或者说不是他一个人问出来的，而是在场众人齐刷刷的问的。 　　 不是一路人，也走不到一起。 　　 所以不光是白叶爱吃瓜，他身边这群人可都是吃瓜爱好者。 　　 有的是明面的吃，有的则是暗戳戳的吃，还有人是假装不在意，其实偷偷支棱着耳朵吃。 　　 陆奕恺和白叶他们这一行人相处的时间到底还是短，被这样齐刷刷的问，顿时就一愣。 　　 随后不知道嘟囔了一句什么，马上给了他们答案，“原老板说：你都落魄到这个份上了，不靠手艺赚钱，能活到见到有缘人那一天么？” 　　 众人一愣，随后大呼‘言之有理’。 　　 “后来呢？”白叶眼睛晶晶亮。 　　 “后来？后来戚十一大厨就在这小店里当厨师了。一边卖叫花鸡，一边带徒弟。不过这小厨师的厨艺不是戚大厨教出来的，而是跟着他外公学的。” 　　 “原来如此。” 　　 大家吃到了瓜，心满意足地继续吃菜喝酒。 　　 而旁边的小窗也终于打开。 　　 叫花鸡开始售卖了。 　　 白叶他们是能从里面看到隔壁的，那五十多个泥蛋子已经被一一摆了出来，有两个是送到他们这边的。 　　 两个小孩子，还有白安安，都眼睛不眨地看着小厨师将那泥蛋蛋放到地上轻轻敲了起来。 　　 外面这一层泥壳，还是挺酥的，再加上小厨师每天都在敲敲敲，驾熟就轻技术杠杠的，很快就外壳都清理的干干净净。 　　 两只叫花鸡只剩下一层包裹端上了桌。 　　 接下来小厨师动手也行，白叶他们自已动手也可以。 　　 白叶还是挺想自已亲自扒皮的，所以两只都归他动手。 　　 和别家的叫花鸡不同，这家的并不是荷叶，而是一层草叶。和温静茹、陆奕恺聊过之后才确定，这是一种大叶芦苇。层层叠叠的剥开草叶，热气在空调房里还是很明显的。 　　 其实鸡并不大，在场的人基本都是懂行的，自然知道这样的鸡肉有好吃。 　　 童子鸡，肉比较嫩。再者就是因为这样大小的鸡肉既容易入味，也容易熟透。 　　 这鸡肉轻轻松松就被白叶分开，没想到扒开之后，鸡肚子里还另有乾坤。 　　 白叶数了数，竟然有六七样之多。 　　 像是什么香菇、香肠、红枣、葱段，还有一些其他的辅助食材。 　　 这些是可以吃，也可以不吃的。毕竟这些存在首先是为了让鸡肉更好吃。 　　 因为刚出锅，热热乎乎的，大家顾不得别的菜肴，先尝尝这叫花鸡。 　　 白叶吃鸡肉向来是爱吃鸡胸的。 　　 鸡肉白嫩的很，还带着一块鸡皮。 　　 因为泥封烤制，里面形成了一个密闭的空间，所以皮下的脂肪已经全部烤化，而烤化的油脂滋润了下面的鸡肉。 　　 所以这鸡肉十分滑嫩，却并不油腻。 　　 鸡肉还不光是嫩，还糅合着肚子里多种辅料的滋味，让鸡肉有种馥郁的香气。 　　 确实是很好吃。 　　 其他人也各自挑选自已爱吃的部位，大家都觉得很是好吃。 　　 因为鸡不大，又因为刚出锅处于最好吃的时段，大家很快就干掉了一只，又将另一只也吃的七七八八。 　　 “怪不得啊。”温静茹也感叹。“这叫花鸡可不是每一家都好吃，尤其是那些专门坑游客的，味道实在不怎么样。” 　　 “温姐，我带路的，一定是好吃的。”陆奕恺笑嘻嘻的讨夸奖。 　　 众人哈哈一笑，都纷纷夸了他几句。 　　 其实还不光是叫花鸡好吃，其他的菜肴也都是中规中矩还有点小意外的好吃。 　　 就在他们吃光桌上的两只叫花鸡的功夫，外面排队的人也早就走光了。 　　 他们店的叫花鸡是招牌，价格也不贵，按只卖。 　　 所以基本不到半小时就全部售空。