叔侄三人来到了粥摊儿,一人要了一碗菊苗粥,给里长唐肃也要了一碗。 他们美滋滋的喝完之后,刘屠夫已经将六十斤的猪膘肉切好,分成好几份打包好了。 临走前,朱雄英又买了半扇排骨,算是犒劳两位叔叔,让他们吃了好给自己出力做肥皂。 至于香料这种昂贵的东西,朱雄英自然是找了一些便宜的平替品。 朱雄英买了不少干桂花,他还打算做一批艾草味的肥皂。如今艾草已经长开了,去田野里弄一些更省钱。 临走之前,他又花了一点钱买了一些糖块。这些糖块他可有大用处。 傍晚时分,一行人满载而归。 暮色染红了半片林子,饭菜的香气游荡在院子里。湘王朱柏和蜀王朱椿不停的吞咽口水,他俩早就在锅台边迫不及待了。 “大侄子,还没好嘛?” “我都看见开锅了!” “这不是烧水,一冒热气水就开了。”朱雄英将几根木柴塞进灶膛,转头看向这俩馋猫道,“还要小火烧上半个时辰吧!” 朱雄英走进屋里拿出来了今天在集市上买的糖块,分给了朱柏和朱椿一人一颗。 “十一叔,明日你将我买的这些糖块分给那些孩子!”朱雄英道。 “啊?咱们自己吃不好吗?” “不是白给的!”朱雄英道,“谁想吃糖块就要割一斤艾草来!或者四两花瓣也行!三斤锅底灰也能领一块。” 蜀王朱椿一下子就明白了朱雄英的想法,这是让学堂的孩子们帮他做事。 “好!我明天拿去分给他们!” 月上眉梢,灶膛里的木柴已经烧没了。朱雄英掀开锅盖,肉香扑鼻而来。 “开饭了,开饭了!” 飘着油花的骨汤浇在米饭上,吃上一口米饭别提多美了,更何况还有排骨。 “以前在家时,也没觉得这排骨有多好吃。”蜀王朱椿道,“现在一尝才知道,这排骨是真香啊!” “嗯嗯!”湘王朱柏点头道,“真不错!” …… 第二日,蜀王朱椿在学堂里宣布了做任务可以获得糖块之后,孩子们各个兴奋无比。 等到朱雄英与湘王朱柏带着猪膘来到学堂时,孩子们已经一窝蜂的冲向田间地头采集艾草和花瓣去了。 学堂里的小屋里有一口锅,朱雄英让两位叔叔扒了下来,他们要在空地上炼猪油,这样才能吸引孩童们来看,才能将消息传递到各家各户。 将锅架好后,湘王朱柏拉来了柴火。 生火、起锅、下猪膘。 随着温度升高,猪膘渐渐被煸炒出澄黄色的猪油。 不少采集艾叶回来的孩子们,一边吃着完成任务领到的糖块,一边围观着大锅炼猪油。 湘王朱柏在一侧炼猪油,朱雄英和朱椿则是负责收集孩子们拿来的锅底灰和艾草、花瓣。 六十斤的猪膘用了两个时辰,总算是炼完了。 朱雄英将收集来的足量的草木灰少量多次的倒进陶罐里,再把热水倒进陶罐里。 “包袱布给我!”朱雄英接过朱椿拿来的包袱布,用绳子将包袱布牢牢系在陶罐口处,用包袱布过滤出富含碱的草木灰水。 “把石灰倒进石臼里!”朱雄英看向两位叔叔道,“昨晚你们俩吃的排骨最多,现在轮到你们出力的时候到了。” 湘王朱柏与蜀王朱椿轮流上阵将半袋子石灰捣成粉末,俩人累得气喘吁吁,瘫软的靠在石头旁边道,“早知道我们就不吃你的排骨了。” 朱雄英拿起一个瓢,将石灰小心翼翼的倒进草木灰水中,边倒边搅拌着。朱雄英再次请出万能的包袱布,将混合了石灰粉的草木灰再次过滤出来。 “草木灰水要等到明天,让它沉淀一晚上!”朱雄英让朱椿收起来后,他看向朱柏道,“十一叔,将锅刷出来!” “把那些艾草焯水!”朱雄英抱着清洗过后的艾草朝着朱柏走来。 “哦!”朱柏赶紧将猪油渣盛出来,倒了一点热水开始刷锅。 “哗啦——” 凉水倒进锅中,朱柏将水烧开后,将大把大把的艾草倒进了锅里。艾草在沸腾的水里滚了一圈后用笊篱捞出晾凉。 朱雄英拿来石臼,将这些艾草捣碎后,又将陶罐上的包袱布洗干净后,用包袱布将艾草汁沥出来。 学堂门口,里长唐肃就在外面静静地看着他们叔侄三个忙得不亦乐乎。 “这仨小儿郎真能做出胰子?”里长唐肃自言自语道,“猪膘虽然不便宜,但若真能做出胰子,那卖出去一定是赚的!” 朱雄英又让朱柏用同样的方法将采来的野花分门别类的焯水、进石臼捣烂、沥出汁液。 一直忙到傍晚,他们将东西各自放好,这才回去休息。 不是没有人有想去偷一点猪油回去,毕竟孩子们已经把炼猪油的事情传遍了。但是,里长唐肃觉得他们还真有可能做出胰子来。 所以,他晚上带着三个汉子守在了学堂。毕竟,比起这些猪油,胰子很明显要更加贵重。不同于官场和生意场上的人精于算计一样,村子里的人大多淳朴。 要不怎么说仗义每多屠狗辈,负心多是读书人呢,商人就更不用说了。 一夜无事,几个汉子闻了一晚上猪油味,但还是忍住了。 经过了孩子们几天的传播,今天还真来了不少在家做饭的妇女前来观看。 静置了一夜的草木灰水已经出现了分层,这上层的就是碱水。朱雄英用瓢舀出,将这碱水倒进了装着猪油的几个陶罐里。 “开始搅拌吧!” 见朱雄英搅拌有些吃力,里长唐肃连忙叫几个看热闹的妇女过去帮他们。 “俺娘咧,变成膏了!” 随着一个妇女发出惊呼,接连几个妇女也都发出了惊呼。 里长唐肃忙过去查看,虽然他也不明白,但看到朱雄英脸上洋溢的喜悦,他知道应该要成功了。 朱雄英看着已经成了奶油状的猪油,他知道皂化反应成功了。 “这一罐子加桂花进去,这俩大罐子加艾草汁进去,这俩小罐子加鲜花汁进去。”朱雄英指挥着,“皂荚粉加一些,这样清洁能力会更好!”