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8、番茄控

   江母在旁边搭手帮忙,看着满满一筐的菌子也露出了笑容,江源则迈着小短腿跑去厨房,端着一碗水又颠儿颠儿的走回来:“阿姐,喝水!”   江孜正渴得狠,也顾不上说什么,端着碗就大口喝了起来,江母有些心疼的拍了拍她的胳膊:“慢点慢点,之前都忘记让你带水了,刚刚给你准备了水,你等下带上。”   小机灵鬼江源听到这话又往厨房跑,抱着一个竹筒出来,邀功的递给江孜:“阿姐,水!”   江孜笑眯了眼,摸了摸小家伙的脑袋,他扬着脑袋笑得一脸灿烂。   江孜把家里的事情交代了一番才继续往山上去了。   除了缸豆,其他的野菜都晒干了,分类放好收回地窖。   刚摘回来的空心菜把最底下的部分插进菜园空地里,浇些水,其余的部分先放进地窖,要吃的时候再拿出来。   刚摘回来的菌子清理干净分类放好,明天可以背到镇上去卖。   至于新鲜木耳是不能直接食用的,必须晒干,干木耳无毒,泡发就可以吃,非常适合存放。   家里这些活儿自然是交给江母和江源,江母身体不好干不了太多重活,江源也还小,但是清理这些菌子野菜的活还是很轻松的——江母常年喝药,身子骨太虚了,稍微运动下还是有好处的。   因为地方比较偏僻,江孜再次回去的时候,剩下的大半木耳还在树桩上等着她来摘——以后隔段时间就来这里瞧瞧,说不定就有收获。   竹筐被塞满也没有将所有的木耳摘完,江孜也不停留,抓紧时间往回走。   虽然没有钟表让江孜查看时间,但是这几天熟悉了记忆,她自然而然的就学会了看天色判断时间——现在应该是已时,已经差不多快是十一点。   得快一些回去,吃完午饭休息睡一觉,等日头那么晒了,再来摘剩下的木耳和草菇。   回到家里,将木耳和草菇交给江母处理,江孜来不及歇息便匆匆进了厨房。   午饭做菜窝窝头和素菜番茄汤。   早上发的面已经好了,留下一块老面,将洗好的胡萝卜切丝焯水,马齿笕焯水剁碎,一起和面团搅拌均匀后分成十二块面团,搓成窝窝头的形状,直接上锅蒸上二十分钟就好了。   素菜番茄汤就更简单了,两颗番茄,半根白萝卜再加上刚刚从山上摘下来的平菇,洗净切块,番茄煸炒出汁,加水加白萝卜,煮至水开萝卜变软再放平菇,再煮上几分钟就可以出锅了,酸甜开胃,简单又好喝。   江源似乎是个隐形的番茄控,无论是之前直接吃还是现在煮汤喝,他都吃得最多,一个窝窝头都没吃完,喝汤喝饱了,不好意思的由着江孜接过了他手上剩下的一半窝窝头,江孜和江母一样,偏爱吃汤里的平菇。   既然都喜欢吃平菇,明天就不卖平菇了,留着自己吃,反正明天她一个人也背不了太多东西。   江孜默默的做好了决定。   中午蒸的十二个菜窝窝头剩了九个——江母吃了一个,江源吃了半个,江孜吃了一个半。   中午的汤多量大份量足,很填肚子,吃得少也正常。   不过还是她最能吃?   肯定是因为山上忙活运动量大所以饿得快,绝不是她太能吃。   江孜洗好碗筷,将菜窝窝头用盆装好吊在水缸里,又用冷水洗了一把脸,这才回房午睡了。。
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