首页 男生 游戏竞技 开局流放,囤千亿物资养崽崽

第761章 马卡龙

   元兰点头赞同,“这个主意很好,非常有创意。但我们也需要一些特别的元素,让宴会更加突出。”  她说着,眼睛突然一亮,仿佛想到了什么。  “对了,我们可以办一场午后茶宴会!结合精致的茶点和茶艺表演,应该会很受欢迎。”  燕云曦听后也是眼前一亮,“午后茶宴会,这在宴会中确实很少见,会非常有特色。小公主肯定会喜欢的。”  元兰随即站起身,决定去她的空间商城看看是否有合适的物品可以使用。  “我现在就去看看能不能找到一些特别的茶具和装饰品,甚至是一些异国的茶叶,来丰富我们的宴会。”  在空间商城里,元兰四处寻找能为宴会增色的特殊物品。  她的眼睛在各式各样的商品上扫过,思维快速转动,试图找到能引起小公主兴趣的东西。  突然,她的目光被一本厚厚的烘焙书籍吸引。  “这本书里面会不会有些特别的东西呢?”元兰自言自语,她拿起书籍翻阅起来。  她的手指在页与页之间滑动,突然,她想起了一种现代的甜点——马卡龙,那是她以前非常喜欢的一种精致甜品。  元兰开始仔细阅读那本  烘焙书,尤其集中在制作马卡龙的章节。  书中详细地介绍了马卡龙的制作方法,包括所需的材料如杏仁粉、糖粉、蛋白等,以及详细的步骤和温度控制。  接下来,元兰开始着手实践烘焙马卡龙。  她按照书中的指导反复试验,每一次失败后都仔细分析原因,并调整方法。  燕云曦也在旁边帮忙。  经过数次的尝试和失败,元兰终于掌握了马卡龙制作的精髓。  元兰仔细地将杏仁粉和糖粉过筛几次,确保没有任何颗粒,这对制作顺滑的马卡龙壳是至关重要的。  “云曦,你看,这次杏仁粉和糖粉混合得非常均匀。”元兰指着粉末混合物,满意地说道。  燕云曦点头,“看起来真的很细腻,姐姐,接下来是不是要打蛋白了?”  “对,这一步非常关键。”元兰认真地说着,开始将蛋白倒入干净的打蛋盆中,确保没有一丝蛋黄。  她开始打发蛋白,慢慢地加入细砂糖,直到蛋白霜达到坚挺的干性发泡状态。  “看这个峰立得多坚挺,这就是我们想要的效果。”元兰指着蛋白霜对燕云曦解释。  随后,元兰非常小心地将过筛后的杏仁粉和糖粉  翻拌进蛋白霜中,用橡皮刮刀轻轻地折叠混合,确保不会消泡。  “这一步需要非常小心,动作要轻柔,否则蛋白霜就会消泡。”  燕云曦聚精会神地观看,学习着每一个细节。   元兰完成混合后,开始将混合物装入挤花袋中,她在烤盘上铺好烘焙纸,开始挤出均匀的马卡龙圆片。  “每一个都要尽量保持一致的大小和间距。”元兰边做边教导燕云曦。  完成挤制后,元兰轻轻地敲打烤盘几下,帮助马卡龙圆片表面更加平滑,并去除内部的大气泡。  “现在,我们需要让它们静置一会儿,让表面形成一层薄膜。”她检查了一下每一个马卡龙的状态。  经过大约半小时的静置,元兰将烤盘送入预热好的烤箱中。烘烤的过程中,她不时地通过烤箱观察马卡龙的情况。  “看,它们开始发酵了,这是成功的标志之一。”元兰指着烤箱兴奋地说。  燕云曦也激动地看着,两人等待着马卡龙完成烘烤。  当最后一批五彩斑斓的马卡龙从烤箱中取出放置在冷却架上时,燕云曦凑近观察,她的眼睛被这些精美的甜品深深吸引。  “哇,姐姐,这些马卡龙  真的太漂亮了!”燕云曦赞叹不已,她小心翼翼地挑选了一块,眼睛里闪烁着欣赏的光芒。  元兰笑着看着她那几乎不敢动手的模样,忍不住打趣道:“云曦,你这样看着它们,是打算把这些马卡龙留着做纪念吗?它们可是用来吃的,不是用来看的哦。”  燕云曦被元兰的话逗笑了,她轻轻咬了一小口,马上被甜美的口感征服,眼睛里充满了惊喜。  “姐姐,这太好吃了!它们不仅好看,味道也绝了。我本来真的有点舍不得吃呢。”  “看吧,我就知道你会喜欢的。”元兰满意地说道,她递给燕云曦另一块不同颜色的马卡龙,“每一种颜色都是不同的味道,你得试试其他的,告诉我哪个是你的最爱。”  燕云曦接过马卡龙,一边品尝,一边继续赞叹着每一种独特的口感和香气。  “这个绿色的是抹茶味的吗?它的味道清新极了。哎,姐姐,你简直可以开一家甜品店了。”  元兰笑着摇了摇头,“开甜品店可不是那么简单的,但能在特殊的场合做出这样的甜点,让大家开心,我就很满足了。”  紧接着,元兰又做了不少,准备给酒楼里的伙  计们尝尝,看看味道如何。  她精选了各种颜色的马卡龙,每一种颜色代表一种独特的味道,摆放在精美的盘子上,呈现给大家。  伙计们围坐在一起,眼前的色彩缤纷的马卡龙引起了他们的极大兴趣。  元兰笑着说:“这些是我新学的西方甜品,叫做马卡龙。各位尝尝,看看这东西如何?”  众伙计中的头一个,名叫李忠的中年男子,拿起一个粉红色的马卡龙,轻轻咬了一口,眼睛顿时一亮。  “哎呀,这甜品真是好吃得很!它甜而不腻,口感又软又细腻,真是前所未有的美味。”  旁边的小丽,选择了一个绿色的,她吃了一口后,忍不住赞叹道:“这是什么味道?清新又提神,真是太奇妙了。我从没想过甜点还能这么吃。”  元兰微笑着解释:“那是抹茶味的,用一种特别的绿茶粉制成。不同的颜色代表不同的味道,你们每个人都试试看,看看哪个最合你们的口味。”  另一个伙计,老张,拿起一个褐色的马卡龙,细细品尝后,笑道:“这个味道必定是咖啡,对不对?它的味道让我想起了每天早晨磨咖啡豆的香气,真是让人回味无穷。”
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