第125章 辣椒热潮
“五十文一斤!还不贵!你小子可真是会做生意,快给我便宜些。”罗掌柜听了头都大了,这辣椒酱就够贵了,这辣椒粉也不便宜,连忙摇头。 “您不知道啊,这辣椒晒干分量可就轻了,这一斤辣椒粉可得费我们3斤辣椒呢。” “那也不行,你给我便宜点!” 两人博弈了一会,最终罗掌柜磨到了四十二文一斤的价格,两人“开心”地签了契书。 当然纯纯开心的,只有叶承泽一个,罗掌柜是既开心,又“心痛”。 “走走走,快走,赶紧回去给我准备辣椒粉去,明天就给我送过来!”眼睁睁看着自己又被叶家“宰”了一笔,罗掌柜没好气得赶叶承泽走。 “好咧!一定,明早就给您送来~”叶承泽欢快的驾着他的牛车,就回家去了。 没几天,县城上的人,就都知道,罗家酒楼又出了一道新菜,叫剁椒鱼。 尝过的人那叫一个念念不忘,不少人都打探这鱼是用什么酱料做的,随之而来的,叶记的辣椒酱也是引起了一阵疯抢。 大冬天的,一碗红彤彤的麻辣粉,一口剁椒鱼吃下去,人别提多舒服了。 一时间,县城里的其他酒楼,都只能眼巴巴瞧着罗掌柜的酒楼里络绎不绝的生意,别提多羡慕了。 个别消息灵通的,知道罗掌柜是从叶记进的辣椒酱,连忙托人找到了叶清婉。 可惜罗掌柜那边的辣椒酱是特供的,而且叶记的土豆粉除了罗家酒楼,只零售,绝不大量供应。 得到消息的其他酒楼掌柜们,不得不感慨,罗掌柜运气也太好了,早早便发现了这么好的东西。 先前的土豆就不说了,虽说他们弄不到吧,但是客人也就是吃个新鲜,味道算不得多出奇。 可是这剁椒鱼还有麻辣粉就不一样了,独一份的滋味,只能去罗家酒楼才能吃着。 最后咬着牙,哪怕只是普通的辣椒酱,他们也去叶记杂货铺买了不少。 叶家不让大量买,他们就换着人去,让自己的伙计家里的七大姑八大姨都到叶记按定格的数量买,买回来了就让自家大厨回去研究些别的菜色,也算是挽回了些生意。 不过凡是尝过罗家酒楼的菜,都知道罗家酒楼的味道总是要更加好一些。 冬天还没过,叶家做的这一千斤辣椒酱,卖得是干干净净,那些没有买上辣椒酱的人家和行脚商人,只好提前和叶清婉预订了来年的货。 酒香都不怕巷子深,何况音纱还给自家姑姑出了个主意。 雇了一个大娘,模仿现代,在铺子门口什么都不干,就一直剁辣椒。 这香味还能招不来人吗,叶家辣椒酱上市的第一天,光是零卖,就卖出了几十斤。 云溪村,叶家。 一大家子人在屋内,围着桌子,紧盯着桌上散着的铜板和碎银子,甚至还有几锭银子。 “爷爷,快数数,今年这批辣椒,一共卖了多少银子?”音纱这一声童音,在一群大人里多少有些突兀。 没办法,家里的其他孩子都不被允许参与这一环节,只有音纱,才有“资格”参与这些“大人”的事情。 理由很简单,这些东西不是她发现的,就是她发明的,自然是得有她。 “好好,爷爷这就算,你这孩子。” “今年辣椒酱一千斤,其中三百斤卖给了罗掌柜,卖了九十两银子,还有七百斤在你姑姑那边寄卖,扣掉分成一共卖了九十八两三百文,剩下的辣椒粉卖了差不多八十两五百四十文,还有卖菜谱得的五十两银子。” 叶青阳翻着账本,一项项报了出来。 众人从下半年开始,就忙得没停过,顾不上管银钱了。 每次得了银子,统一都交给了家中二老存着,他们只等年底算总账分银子,所以对今年家中收入了多少银子,大家都迷糊着。 当然为了避免遗漏,每次钱收回都会记一笔账,方便年底结算。 “哇,光辣椒就卖了三百一十八两八百四十文。”本来叶承海还在打着算盘算总账,突然就被音纱打断了。 “这么多!” “这辣椒果然是暴利啊。。” 叶承海手里停顿了一下,随即又快速拨完最后几个下,看着算盘上与女儿说的一样的结果,不禁有些心惊。 “三百一十八两八百四十文。。纱儿你怎么算得这么快的?” 他刚可是看了,女儿算盘、笔什么都没有用上,直接就脱口而出了。 啊呀,一不小心暴露了,音纱装作懵懂的样子,“爹爹,我就这么算算啊,我算错了吗?” 叶承海见好像打击到音纱了,心下愧疚,连忙说,“没有没有,纱儿算的对,比爹算的还快。” 得,女儿奴是什么样子,看叶承海就知道了。 眼见自己混过去了,音纱连忙扯开话题,“爷爷,还有呢,今年的土豆一共卖了多少钱。” 说到钱,叶家人的注意力果然都被转走了,没有在意刚才的小插曲。 方氏拿出一个木盒,看起来还挺有分量,打趣道,“你这丫头,怕不是钻钱眼里了。” “嘿嘿,奶奶,快快,看看咱家去年土豆卖了多少钱。” 方氏笑了笑,把木盒打开,把里面的银子全都倒了出来。 “这一年到头忙的,我们两个老家伙光收钱了,索性现大家都在,一起算算吧。”“叮铃铛啷” 银钱和桌面碰撞的声音,在音纱听来,悦耳极了。 今年陆陆续续收回来的,都是零散的银子,这一下子倒出来,可是晃花了叶家人的眼。 虽说当初卖珍珠得了一大笔银子,但当时大多数都是银票,对众人的视觉冲击,远没有现在这么强。 嘶。。 看着面前这一大堆银子,众人倒吸一口凉气,家里竟然有这么多现银了! “行了,老二你负责核算一下账目,其他人一起数一数银钱。” 叶青阳这话一出,众人连忙每人认领了一堆,开始数钱。 虽然账目多,但得益于早年叶青阳和叶承海都读过书,整个账本都记录的很清楚,当然这是对于现在这个朝代来说。 音纱悄悄瞥了一眼账本,表示。。。 这一个个大写的数字她看着都累,还是算了吧。 等以后她可以自己管账了,她一定是要把阿拉伯数字用上的。 一炷香时间后,叶承海率先将账本上的金额算了出来。