第二十章 试吃
柳富贵冷哼一声。 “有什么好怕的,他们还能吃了咱们不成!” “再说,你不说,我不说,谁知道我们帮小小了!” 陈芳还想说点什么,柳富贵出言转移话题。 “我饿了,快点做饭吧,下午还有不少活要干呢!” 陈芳剜了柳富贵一眼,不甘心地去了厨房。 在这点上,她拗不过自家男人,只好闭口不提,但心里这团火一直在。 她想着等下午柳富贵去田里干活,再打柳大壮出气,却不曾想,柳大壮被柳富贵叫着一起去田里干活了。 陈芳摔摔打打地把碗刷完了,对着门口的方向咬牙切齿道:“躲过初一,躲不过十五,这口气说什么也要发出去!” 不知道又要面临一场毒打的柳大壮,在跟着柳富贵去田里的路上打了几个喷嚏。 柳富贵关心道:“不舒服?” 柳大壮不想自家老爹担心,赶忙摆手否定。 “没有!” 柳富贵见柳大壮确实不像是生病的样,放下心来,继续往田里走。 另一边,苏小小回到家,就为明天去县城试卖热干面做准备。 她先把家里的木桶和几个小坛子洗干净晾干,又把今天买回来的一大张油纸裁成小份。 一部分能装下一份热干面的大小,方便顾客购买并携带。 一部分裁成巴掌大小,方便给顾客试吃时用。 又把需要的各种食材提前准备好。 天黑前,他们一家吃了晚饭就早早地睡下了。 第二天一早,天空刚刚泛起鱼肚白,苏小小就穿衣下地开始制作热干面了。 卖热干面,主打一个快,她想要更快更省时,就要在家里先把面条煮好。 把煮好的热干面沥干,装入水桶中,再倒入少量食用油搅拌,防止热干面结块。 最后,把水桶盖盖严。 这样虽然不能像后世那样百分百密封,但坚持一上午没问题。 苏小小只做了三十份的热干面试卖。 她把相应的配菜和调料分别装在几个小坛子里,和密封好的水桶一起放进背篓中。 临出发前,她又拿了几个空碗和几双筷子。 一切准备就绪,她背着背篓就出发了。 此时天空也彻底大亮了,路上零星地可以看到几个人。 走了近半个时辰,差不多早上六点的时候,她来到了县城。 县城的集市上早已热闹起来,各种吆喝声此起彼伏,充斥着耳膜。 苏小小见一个卖包子的摊位旁边有个空位,就走了过去。 卖包子的小哥儿还以为她要买包子呢,热情打招呼。 “小妹妹,要买包子吗?我的包子皮薄馅大,包您满意。” 苏小小礼貌微笑。 “我不买包子,跟小哥儿打听一下,你旁边这个位置有人吗?” 卖包子小哥儿看了看苏小小手指的方向,摇了摇头。 “没人,怎么了?” “我想卖点东西,可以在你旁边吗?” 苏小小清楚出来摆摊,和邻居搞好关系的重要性。 卖包子小哥也是个心善的。 他见苏小小一身补丁的衣裳,断定这又是哪个家境贫寒的小姑娘,为了生存,不得不出来摆摊赚些银子的无奈之举,心生怜悯。 “只要你不卖包子,随便你!” 苏小小笑得眉眼弯弯。 “你放心,我绝对不卖包子。” 此时有人买包子,卖包子的小哥儿开始给顾客装包子。 苏小小开始摆摊。 她把篮子里的东西都拿出来后,把空篮子调个,让底面朝上,充当台面,摆放各种调料和配菜食材。 她拿出一个空碗,在水桶中盛出一些面条,再加入适量麻酱等调料和配菜。 热干面搅拌均匀后,她拿出一小张油纸,把油纸折成漏斗状,把底部尖尖的部分向上折,防止露下去。 又装了些热干面在里面,送到卖包子小哥儿面前。 “小哥儿,这是我要卖的热干面,你尝尝!” 小哥儿没想到苏小小会主动把要卖的吃食分享给他,愣了一下。 “这多不好意思!” “没什么不好意思的,咱们以后就是邻居了,我还要多劳烦小哥儿照顾呢!” 卖包子小哥儿憨笑地接过。 “互相照顾,互相照顾。” 看到里面粘糊糊的热干面,他眉头微蹙。 这东西能吃? 但里面飘出来的味道还不错。 在味蕾的促使下,他忍不住尝了尝,顿时眼前一亮。 “这叫什么面来着?真好吃!我还从来没吃过呢!” “热干面!” 小哥儿的这个反应在苏小小的预料之中,她留下一个甜甜的笑,回到摊位处,举着拌好的热干面开始吆喝。 “来,瞧一瞧看一看,南方特产小吃热干面,好吃又实惠,走过路过不要错过啦!” “南方特色小吃热干面!想吃的可以来我这里品尝,免费试吃喽!” 连着吆喝几遍,有人听到可以免费试吃,开始驻足。 苏小小见有人停下来围观,立刻送上一小张油纸。 “这位大伯,尝尝热干面吧,不好吃不要钱!免费的!” “您把油纸折一下,我给您夹一些尝尝。” 旁边的人见真的可以免费试吃,也都伸手要油纸。 苏小小毫不吝啬,大方地给几人发了一小张油纸。 有了第一个人打样折纸,其他人也跟着做。 苏小小端着热干面的碗,一一给他们的油纸漏里夹了点热干面。 有人看着粘了麻酱,怪怪的热干面疑惑。 “这面都脏了,能吃吗?” “是啊!看着有点恶心!” “而且,这个面条怎么没有汤啊?” 在他们传统的认知里,面条就应该有汤。 尤其是在北方。 在寒冷的冬天,吃上一碗热乎乎的汤面,再喝上几口热乎乎的汤,整个身子都暖洋洋的。 既舒服,又可以抵御严寒。 苏小小耐心解释。 “这是南方的特色小吃,咱们北方基本没有,您放心的品尝,包您满意。” 卖包子的小哥儿见状也跟着附和。 “我刚刚尝了,这面不错,味道好吃得很。没想到还能品尝到南方特色,这辈子也算值了!” 几人见卖包子小哥儿都这么说,打消了一半的疑虑。 再加上,反正是免费试吃的,也不用花银子,尝尝就尝尝,没有任何损失! 热干面吃到嘴里,他们才知道,什么是不尝不知道,一尝吓一跳。。