第54章 惊艳的鲁菜
何雨柱的思绪,恍惚回到了丰泽园做学徒的时候…… 随即无声的哭笑,一啧嘴,一声叹息。 要不当年早早被易中海这个老绝户,给忽悠进轧钢厂做学徒工,现在厨师等级估计早就四五级了吧? 何至于这么多年了,还是八级厨师? 特别是被易中海忽悠的一愣愣的,连与师傅也断了往来…… 何雨柱将思绪收回。 他起身走到了案板前,将准备好的食材拿到灶台上。 然后他拿起锅铲,熟练地翻炒着锅中的菜。 马华在一旁仔细观看着。 就这样,何雨柱有条不紊地做着一道道美味佳肴。 马华端起盘子便是一声吆喝。 随后像旧社会那会的店小二一样,举着盘子有模有样的给客人去送菜。 包厢内。 视察的领导看到马华刚刚端上来的一道爆炒腰花,还未品尝光看菜品的色泽,他便知道这位师傅的手艺。 只见他他迫不及待地夹起一筷子,小心翼翼地送入口中,然后闭上眼睛,仔细品味着其中的味道和口感。 在他还沉浸在爆炒腰花那脆嫩的口感之中时,马华又端来了一道芙蓉鸡片。 这道菜刚上桌就吸引了所有人的目光,尤其是那位领导,他的眼神里流露出一丝惊喜。 芙蓉鸡片这道菜非常讲究刀功,需要将鸡肉敲打成绒……后过油。 它的特点是色泽洁白、形如芙蓉,口感鲜嫩爽滑,可谓是鲁菜中的经典之作。 然而,由于制作工艺繁琐,如今即使在一些鲁菜馆子里,也很难见到这道菜了。 所以当这位领导看到这道芙蓉鸡片时,不禁感到十分惊讶。 与此同时,厨房里的何雨柱终于完成了所有菜品的制作。 他如释重负地松了口气,开始收拾起厨房。 就在这时,沈秘书再次急匆匆地走进了厨房。 他面带焦急之色,大声呼喊:\"傻柱!快过来!领导要见你!\" 听到这句话,何雨柱先是愣了一下,随即迅速解开身上的围裙,用力抖动了几下,将其整齐地挂在柱子上的木楔子。 然后,他快步跟随沈秘书走向招待餐厅的包间。 进入包间后,一股融洽的氛围扑面而来。 何雨柱静静地站立在一旁,等待着领导的指示。 来视察的领导对何雨柱的厨艺赞不绝口。 并好奇地问道:\"小杨,你们厂里的这个厨子手艺相当不错啊! 按照这鲁菜的水平来看,这师傅应该至少有三级厨师的等级了吧?\" 杨厂长听闻后显得有些尴尬,他看向何雨柱,他知道何雨柱现在工级只有八级。 但是杨厂长不敢回话,只是一个劲的和领导陪笑。 李怀德见状接过来话题。 “我们这位小灶师傅在厂里一直任劳任怨,平时大事小情的都是亲力亲为。 所以错过了几次厨艺考核,到现在还是八级厨师。 说起来也巧,厂里直到现在才有时间让他明儿个去考级。” “我说小杨、小李,这事就是你们的不对了,这位师傅手艺这么好,怎么也不多提点提点? 要是你们不当回事,我可要将这位师傅给调到我们部里食堂去了!” 领导略带玩味的看着二人。 何雨柱一直跟在沈秘书的身后,这会领导正在和杨、李二位厂长说话并未看到沈秘书与何雨柱的到来。 沈秘书朝着杨厂长微微颔首,又看了一眼领导,见领导没有什么反应,便退了出去。 领导转身才看到了静立生后的何雨柱。 连忙与他打了声招呼。 何雨柱也是微微一笑。 “各位领导,不知道这菜合不合诸位的口味?” 领导们纷纷称赞起了何雨柱的厨艺,并让他坐下一起吃。 何雨柱脸上依旧挂着笑容,语气谦和地说道:“诸位领导抬爱了,哪有厨子上桌陪嘉宾一起就餐的道理。 只要您几位能吃得满意,对我们这些做厨子的来说,就是最高的评价了。” 何雨柱的这番话可谓说得非常得体,既委婉地拒绝了领导们的邀请,又没有让他们觉得丢了面子。 “小何师傅,今天真是辛苦你了,来来来,我来敬你一杯!” 说话间,那位领导便端起了酒杯,朝着何雨柱举了起来,表示敬意。 站在一旁的杨厂长见状,立刻将自己面前的酒杯递到了何雨柱面前,并满脸笑意地看着他。 何雨柱连忙伸手接过杨厂长递过来的酒杯,同时向他报以感激的微笑。 然后,他双手举起酒杯,对着那位领导说道:“领导,您是客人,哪有让您敬酒的道理啊? 感谢您的夸奖和认可,这杯酒应该由我敬您才对!” 说完,他毕恭毕敬地将杯中酒一饮而尽,动作干脆利落,显得十分潇洒自如。 领导听后,不禁对何雨柱的豪爽表示赞赏,接着又夸奖了他几句,最后心满意足地坐回了原位。 何雨柱自然知道这只是领导的客套,便也不推辞,又敬了几杯酒之后,便识趣地退出了包厢。 见包厢内不需要加菜,何雨柱便带着马华离开了第三食堂。 走到厂门口时,他还不忘进去给保卫科的同志们散了一圈烟。 然后出了轧钢厂,一路走回了四合院。 一进院子,何雨柱就感觉今天的气氛有点不对劲。 刚走进前院,就被鬼鬼祟祟的阎埠贵给拦了下来。 “傻柱,回来啦?” “三大爷,您这是干嘛呢?有事儿啊?” “没事儿,就是老易和秦淮茹回来了,刚刚在中院,贾张氏把秦淮茹的脸都给挠花了。 推搡之间,易中海摔倒在地,那贾张氏还朝他裤裆踢了好几脚,这会被送到医院去了,估计这会伤得不轻。” 何雨柱听得一头雾水,事情都闹成这样了,贾张氏和易中海打架不是很正常吗? 他疑惑地问:“三大爷,他们这会儿撕破脸打架不是挺正常的吗?” “谁说不是呢,只是贾张氏这会要找你麻烦。” 听到这,何雨柱更懵逼了,自己把事做的一点尾巴也没有,贾张氏找自己干嘛? “前些天棒梗偷你们家的钱,秦淮茹说是贾张氏给赔的钱,现在说棒梗不是贾家的种。 这贾家嫂子正堵着你家大门,说是要你还钱,棒梗该被抓就被抓与她无关。” 何雨柱微微颔首。 这其中的问题,他一下子就能想明白。